轉職熱搜工作

●稲村與狸享品牌聯合，因業務擴張我們需要你的加入，在這裡工作氣氛和諧、樂於分享、一起成長，期待你的加入成為我們的一員。 ●享有業績達標獎金(1,000~6,000)，讓你的付出備受肯定。 ●早烤者享有早烤津貼每日(100)元。

1. 產品的備料稱重。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 掌握烘焙的基本知識和技能。 4. 學習發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 完成師傅交付的工作內容。 6. 配合團隊完成工作內容。 7. 工作環境的清潔。 *具麵包相關工作經驗1年者尤佳

麵包三手： 1. 產品的備料稱重。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 掌握烘焙的基本知識和技能。 4. 學習發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 完成師傅交付的工作內容。 6. 配合團隊完成工作內容。 7. 工作環境的清潔。 *具麵包相關工作經驗1年者尤佳

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.配合團隊完成工作內容。 7.工作環境的清潔。 *具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳

1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度 2.製作、整形、加工、烘焙麵包 3.研發、創新麵包製品 4.維護內場環境衛生 5.採購、選用原料

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。

1. 於飯店自助餐廳點心站台，負責現作點心（如銅鑼燒等）。 2. 依客人需求協助夾取及提供各式點心。 3. 維持站台環境整潔與餐點陳列品質。 4. 協助基本備料及現場作業支援。 5. 能獨立作業 6. 上班時間為(早班)08:00~17:00或(晚班)13:00~22:00 7. 具飯店工作經驗者佳

山琳文旅民宿位於花蓮市，提供旅宿住宿、早餐及旅遊休憩服務，主要服務對象為來花蓮旅遊、度假及洽公的旅客。民宿地址：970花蓮市中華路251-6號，電話：(03)836-0008，LINE ID：@30inn，花蓮縣合法民宿第2801號。 工作內容： 1. 依照標準甜點配方及作業流程，秤量麵粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶等原物料，完成麵糊、麵團、餡料及裝飾材料的前置作業。 2. 製作蛋糕、塔類、餅乾、布丁、乳酪甜點及中式點心等品項，正確操作烤箱、攪拌機及相關烘焙設備，並依配方控制製作溫度、時間、膨發程度及成品熟度。 3. 負責甜點出爐後的脫模、切割、組裝、淋醬、撒粉及水果擺盤，完成民宿早餐、旅客餐點及現場供應所需的甜點。 4. 依照食材保存期限及先進先出原則，執行奶油、乳製品、雞蛋、水果、麵粉及冷凍食材的驗收、分類、標示與冷藏冷凍保存。 5. 依循食品衛生安全規範，執行工作檯、烤箱、攪拌機、模具、刀具及餐具的清洗、消毒與歸位，維持甜點內場環境整潔及作業衛生。 6. 依據住房率、早餐預訂數量及每日供應需求，安排甜點製作順序與數量，妥善管理製作時間及出餐進度。 7. 記錄每日甜點製作數量、食材使用量及剩餘成品，協助原物料盤點、庫存管理與補貨作業，並準備隔日甜點製作所需份量。 我們重視甜點品質、食品衛生與旅客用餐體驗，歡迎具備烘焙熱忱、責任感及團隊合作精神的你加入山琳文旅民宿，與團隊共同提供旅客安心且美味的餐點服務。期待您的履歷，誠摯邀請您加入我們。

1.準備於生產製造時間內的所需原料、物料。 2.依產品比例進行調配。 2.確保所負責的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保生產部、冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持生產商品的標準品質及適當量。 5.杏仁片、檸檬蛋糕、鳳梨酥等糕餅製作。 6.跨部門支援/包裝部品檢、包裝、裝盒、裝箱。 7.其他主管交辦事項。 8.肯學習、肯吃苦，無經驗可，有專人指導。 9.薪水依能力給薪。

1. 具有領導統御能力並依照生產排程帶領產線作業及人力安排 2. 確實掌握生產品質穩定優化產線作業及降低生產損耗 3. 負責產線人員技術教育及承接新品技轉 4. 確保每天可以在出貨時間完成訂單數量 5. 控制產線出缺勤狀況以及提高生產效率