轉職熱搜工作

我們為郭元益集團之烘焙事業部門，旗下有木村屋烘焙坊(大安區)及莎諾里烘焙坊(士林區)兩個品牌。主要販售項目為各式料多實在的麵包以及新鮮美味的西點蛋糕，非常期待您的加入! 【工作內容】 1.生日蛋糕夾餡、裝飾 2.招牌泡芙夾餡、裝飾 3.常溫、冷藏蛋糕整型、裝飾 【工作待遇】 月薪: $32000 –- $35000 【上班時段】 07:00~16:00, 工作8小時/日. 【學歷要求】 高中(職)以上 【工作經歷】 一年以上實務經驗 【其它條件】 具丙級烘焙執照尤佳 【福利制度】 1.同仁享有商品員工優惠價，生日時任選一顆新鮮美味蛋糕帶回家. 2.員工自主成立福利委員會，每季聚餐由員工自己決定吃什麼好料. 3.春節、端午節、中秋節都送您一盒郭元益節慶禮盒，好吃又體面. 4.春酒吃大餐、發紅包、以及舉辦超級刺激的大抽獎. 5.每年健康檢查，關心您的健康. 6.年終獎金依照各部門貢獻，平均一個月以上. 7.每年設定業績目標，達成享有旅遊補助. 【保險】 公司自同仁到職日起即加保 1.勞工保險 2.全民健康保險加保 3.團體商業保險 完全符合政府規定，讓您可以安心工作.

1. 熟悉使用各類烘焙設備及原料，具獨立製作蛋糕並進行品質控管能力。 2. 能獨立完成蛋糕的畫面設計、配方打製、烤焙以及常溫蛋糕的切割及整形。 3. 擅長蛋糕裝飾，包含奶油、水果內餡組合或糖霜等其他專業裝飾技術。 4. 執行生產區域清潔與維護，並確保設備運作狀況良好。 5. 協助庫存原料管理，並根據需求向主管提出採購建議。 6. 積極創作新產品，設計創新糕點以延續品牌理念及市場競爭力。 7. 確保符合食品安全法規，包括材料儲存、加工流程與產品包裝規範。 8. 檢視和改良工序標準，嚴格控管產品品質，且視情況提出建議調整方案。 具相關經驗1年以上及持相關證照者佳。

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 2.西點蛋糕製作。 3.根據生產流程操作機器 4.維護生產線流程運作順暢 5.檢查生產程序，做好品管，並協助產品符合標準 6.填寫工作報表

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.西點裝飾 2.自製品製作 3.環境清潔 4.訂貨理貨 5.業務執行 有西點相關經驗者佳 早班06:00-16:30 (彈性時段) 晚班15:30-23:30 (彈性時段)

1.生產及製作西點蛋糕、餅乾、巧克力及冰淇淋等。 2.管控成本及掌握原物料並且檢視與選用材料。 3.配合生產SOP流程及程序 4.維護烘焙廚房的環境整潔及維持商品品質。 5.可獨立作業，完成主管交辦的任務 6.具有研發新品的能力 西點蛋糕師是餐飲業中一個非常重要的職位，在現代人越來越注重生活品質的趨勢下，西點蛋糕師的職業發展前景非常好。如果你對甜點製作有熱情，擁有豐富的創意和技能，這份工作將會是一個非常適合你的選擇。 如果你熱愛甜點製作，並滿足以上要求，歡迎你加入我們的團隊！

西點蛋糕 二手/三手 製造蛋糕、及其他西式點心 所需材料之檢視與選用 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 香料或食品添加物之調配 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 清掃環境,清潔製作使用之器具 烘焙產品製作(西點類均須專長)

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.清洗食材 7.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 8.打掃,清洗器具及維持環境的清潔