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【職缺】 點心副領班 1.具備食材知識，執行各式點心等製作備料 2.確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 3.出餐品質控管維護 人員管理 4.能獨立作業並安排每日工作流程 5.執行上級主管交辦事項 ※ 工作時間：(若現場人力需調整，可溝通配合為佳) (早班) 05:00-13:30 (晚班) 13:30-22:00 ※月休8-9天

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製，品質管控和確保出餐穩定。 3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7. 可接受快節奏、高壓環境。 8. 具備臨場反應、解決問題能力。 8. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物，要透過您的雙手，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw，對我們的產品有個認識與了解。 此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、小點心及相關產品。 1. 依照主廚指示，協助或獨立完成各項工作內容。 2. 個性上認真負責、主動積極、肯學肯做，不怕辛苦，才能在此環境中穩定成長。 3. 依據訂單與現場需求完成各蛋糕的裝飾與成品。 4. 珍惜原料，確實了解原物料庫存狀況與保存期限，若有短缺請告知店長叫貨。 5. 能依照店內訂單需求配合輪班。 6. 下班時間前須將當日工作完成或告一段落，並確實完成清潔與整理工作。

1.需有烘焙技師證照 2.需有烘焙經驗(二手師傅) 3.可獨立製作出完整麵包(甜麵包.吐司.法式麵包) 4.研發新產品 5.需協同業務人員出差至廠商客服