【實習生專區】客房部/餐飲部/宴會廳/健身俱樂部/宴會業務部(台北晶華酒店)
月薪 32000元
台北市中山區
工作經歷不拘
【實習徵才資訊】
半年期 - 明年1~2月開始實習，為期4.5~6個月
一年 - 明年1~2月 或 明年7~9月開始，為期9個月~1年
歡迎各大專院校正在尋找實習單位的同學們(外籍生亦可)前來應徵，不論您是對於餐飲、房務還是客務，或者是其他飯店相關工作有興趣者，都可以在這裡找到您可以發展的舞台！以下是各項實習職缺的工作內容簡述，提供您做為參考！
＜客務部 櫃台接待人員＞
1. 負責飯店住客入住(CHECK IN)及離開(CHECK OUT)的作業
2. 國際貨幣兌換及協助住客貴重物品保管
3. 住客入住期間的周遭資訊提供
＜客務部 禮賓司 – 行李員＞
1. 負責行李運送和寄放保管，以及提供顧客問題諮詢、引導
＜客務部 禮賓司 – 門僮＞
1. 大廳區域提供顧客問題諮詢、引導以及協助開門+問候
＜客務部 總機話務人員＞
1. 飯店內線以及外線的話務服務、顧客問題解決、電話轉接等
＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳外場服務人員＞
1. 中式、西式、泰式(自助餐、單點複合式、排/套餐式)、日式餐飲等，客人用餐期間(餐
具SETTING/點餐/送餐/收餐/食物打包/菜色介紹)
2. 季節性產品銷售
3. 主管交辦事項
＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳內場廚房助手(包含點心房)＞
1. 中式、西式、泰式、日式廚房平時庶務以及餐期廚房內部廚務之協助(包含領貨/清潔
廚房/食材先前準備及處理)
2. 點心房的部份則分為烘焙以及西點，烘焙最早上班時間為05:00，再來就是07:00，平
時庶務為 - 領貨/清潔廚房/食材先前準備以及完成成品負責階段等 1.必須具備廚房
相關工作經驗
3. 應徵點心房的同學必須準備自己曾經製作過麵包/西點的照片資料
＜宴會廳 宴會/會議服務人員＞
1. 大型宴會、民間機構月例會、大型會議、政府機關國際會議、演藝圈活動的現場服務
(包括事前的宴會場地SETTING、活動期間的餐飲服務、顧客問題諮詢、跟事後撤場)
＜房務部 房務員＞
1. 樓層房間內整房及垃圾移除、備品整備。
＜健身俱樂部 三溫暖男女賓/雅集軒/健身俱樂部櫃台服務人員＞
1. 提供俱樂部會員問題諮詢
2. 負責俱樂部會員休息以及更衣室(包含三溫暖、蒸氣室以及烤箱、淋浴區等)環境清潔
以及備品整備
3. 基本餐飲服務
4. 協助每月會員活動之進行 反應快/口條清晰/有基本餐飲服務經驗者尤佳
＜宴會業務部 業務助理＞
1. 業務完成宴會訂單之後的相關確認事宜
2. 協助主管處理公司與內部行政作業、跟各營運部門協調相關細節
3. 協助主管製作客戶報價合約、檔案資料建立
4. 協助主管整理各戶資料
5. 負責各類佣金申請、費用報支
6. 主管交辦事項及行程安排 具辦公室文書編製能力者優先錄取
排班說明：有提供空班津貼以及早晚班津貼
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