轉職熱搜工作

1.具研發創新能力。 2.具製造與生產之經驗，配合產品量產技術。 3.配合公司流程規範。 4.完成主管交辦工作。 5.五年以上現場作業經驗。 【排班方式】週休六日 【上班時間】07:00-16:00 / 09:00-18:00 ▍相關制度 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。 √員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。 √升遷管道暢通 。 √每年健康檢查。 √總部團保。 ＊(月薪內含全勤獎金1,000元)＊

1. 具備點心房蛋糕、麵包及其他西式點心烘焙技術及專業知識。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4. 具研發及成本管控之能力。

1.排定工作作業程序 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 6.完成主管交辦事項 ▍相關制度 √正/兼職皆享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助，婚喪喜慶補助 √員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 √升遷管道暢通 √每年健康檢查 √總部團保 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

1.具研發能力。 2.具製造與生產經驗，配合量產技轉。 3.配合公司流程規範、配合開店作業。 4.熱愛品牌及烘焙 5.五年以上現場生產經驗為佳 【排班方式】週休二日 【上班時間】07:00-16:00 ▍相關制度 √正/兼職皆享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助，婚喪喜慶補助 √員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 √升遷管道暢通 √每年健康檢查 √總部團保 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

本職缺由總公司統一招募 錄取後將依個人經歷、專業能力及營運規劃安排至新北地區烘焙據點任職，實際工作據點將於面談時說明 ▍工作內容 1.麵包產品製作、生產及品質控管 2.配方及製作 SOP 建立與執行 3.每日生產排程安排及產能管理 4.原物料庫存管理、成本控管及盤點作業 5.HACCP 及食品安全衛生管理執行 6.生產設備及工作環境維護管理 7.人員教育訓練、排班及現場管理 7.具新品研發能力者佳 9.主管交辦事項 ▍職級與薪資（依能力核定） 麵包二手儲備：43,000～53,000 元 麵包副主廚：53,000～62,000 元 麵包主廚：58,000～70,000 元 ※實際錄取職級及薪資依工作經驗、專業能力及面談結果核定 ▍我們正在尋找 ✔ 具麵包製作經驗者 ✔ 具現場管理經驗者佳 ✔ 熱愛烘焙並重視產品品質 ✔ 可依經歷安排擔任儲備幹部、副主廚或主廚職務 ▍福利制度 √ 正／兼職享特休制度 √ 三節、年終、績效獎金／禮品／禮券 √ 員工旅遊補助、婚喪喜慶補助 √ 員工福利卡門市優惠、合作餐廳優惠 √ 升遷制度完善 √ 每年健康檢查 √ 團體保險 （以上福利依公司制度辦理）

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.工作環境的清潔。 『上班時段：07:00後，每日工作時數：4-8小時，每週排班3-5天』 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業近3個月內(含供膳項目)體檢合格證明。

1.協助生產部產品製作-半成品入庫、機器操作等產線作業。 2.清洗烘焙用具及內場環境衛生之維護。 3.動作迅速敏捷，態度認真負責。 4.休假屬排休制，須配合假日排班。 5.需考量長時間站立之體力條件。 6.無經驗可培訓。

1.研發創新產品 2.指導產品生產,監控產品生產過程 3.領導組織工作團隊及員工教育訓練 4.品質督導管理/原物料成本控管/人事溝通協調管理 5.跨部門溝通協調合作 6.嚴守食品安全準則及人員衛生安全管理相關規定 7.執行公司政策方針

1.製作麵包與其他點心 2.檢視與選用所需原材料 3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 4.需具備烘焙相關證照 5.需配合輪班 6.主管交辦事項 *有自備機車者為佳 上班時間：【早班津貼加給】 04:30-13:00 (早班)