轉職熱搜工作

1.具備食材知識，執行各式點心等製作備料 2.確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 3.出餐品質控管維護 人員管理 4.能獨立作業並安排每日工作流程 5.執行上級主管交辦事項 ※ 工作時間： (早班) 05:00-13:30 (晚班) 13:30-22:00 ※月休8-9天

中秋節月餅、蛋黃酥等產品製作，可獨立包餅，包餡、擀皮、桿酥、烘烤等，有製作經驗。 依工作經驗薪資可議 ，意者可直接電話或門市洽詢

1.需有烘焙技師證照 2.需有烘焙經驗(二手師傅) 3.可獨立製作出完整麵包(甜麵包.吐司.法式麵包) 4.研發新產品 5.需協同業務人員出差至廠商客服

1. 備料、整形、麵包後製加工 2. 環境清潔整理 3. 掌握各種原料特性，計算用量及設定攪拌溫度 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度等 麵包學徒是烘焙產業中非常重要的一個職位，該職位可提供學習和成長的機會，並且有著良好的發展前景。工作內容涉及到原料的配製、加工、烘焙以及產品的盤點和清潔等方面，通過這些工作可以學習到烘焙的基礎知識和技能，為未來的職業發展打下穩固的基礎。 如果您對麵包學徒職位感興趣並且具備相關資格，請即刻申請，期待能與您在未來共同成長。

協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。

1.製作蛋糕、西點 2.掌控製作材料品質、控管成本。 3.熟烘焙製作流程，可獨立研製作品。 4.保持工作區、生產環境清潔維護，所使用器材、器皿清潔整理及設備整潔。 5.檢查食材冷凍、冷藏庫，確保食品適當儲存，合乎衛生標準及盤點庫存量。 6. 管理與領導團隊，建置SOP，教育訓練。 7.其他主管交付事項。

1.依照生產訂單領取、檢視生產原料。 2.進行各商品原料攪拌作業。 3.環境與設備清潔維護。 4.其他主管交辦事項。 本工作為排班制，工作時間為白天7:00~16:00(中午休息1小時) 歡迎熟悉蛋糕攪拌的蛋糕師傅加入我們~

本職務為聖瑪莉中央工廠蛋糕部三~二手師傅， 主要工作如下： 1.依照生產訂單領取、檢視生產原料。 2.進行各商品原料攪拌作業。 3.蛋糕裝飾作業。 4.環境與設備清潔維護。 5.學習管理技能。 6.其他主管交辦事項完成。 本工作為排班制，工作時間為白天7:00~16:00(中午休息1小時) 歡迎熟悉蛋糕攪拌及裝飾工作且願接受公司長期培養的蛋糕師傅加入我們~