轉職熱搜工作

1.製作蛋糕及餅乾 2.工作場所整理 3.對甜點具有高度熱忱興趣 4.負責任、願意學習 5.能配合公司加班 6.完成主管交辦事項 7.需有2年以上工作經驗 8.工作時間:07:00-16:00 08:30-17:30

【工作內容】 1.執行攪拌、整形、烤焙，裝飾等工作。 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 3.維護工作環境及用具整潔。 4.其他主管交辦事項完成。 【休假制度】 1. 輪班制，月休10天(實際排休8天,含加班費) 2. 上班時間05:00至14:00 或 06:00~15:00

1.依標準作業執行烹調作業,確保出餐品質穩定與製作效率。 2.負責食材前置處理、分類保存，落實生熟分離，確保食材新鮮度與食品安全。 3.維持廚房作業區域、設備及器具之整潔與良好狀態，符合食品衛生與安全規範，並確保設備正常運作。 4.需配合輪班。

1.負責麵包之製作與烘焙作業，確保產品品質與口感穩定。 2.依據標準食譜與主管指示，準確完成每日生產任務。 3.維持工作區域與烘焙設備之整潔與正常運作，符合安全規範。 4.落實食材保存管理，遵守食品衛生與安全相關規範。 5.配合執行主管交辦之其他相關事項。

1.完成餐廳甜點準備前置出餐。 2.協助準備、生產點心廚房所需蛋糕及其他西式點心製作。 3.檢視與選用所需原材料。 4.完成主管交辦事項。

嘿，你喜歡做甜點嗎？ 來吧，我們在找你！ * 動動手，把美味變出來： 每天最開心的事，就是和夥伴們一起把各種食材，變成療癒人心的甜點！有時候忙起來需要多花點時間，但看到成品，再累都值得啦！ * 你的點子，我們都聽： 如果你有什麼天馬行空的點子，對新食材有什麼想法，別藏著！來這裡，我們可以一起玩、一起試，把你的創意變成真正的菜單！ * 把事情做好，就是這麼簡單： 我們有自己的 SOP，只要跟著流程走，就能做出最棒的甜點。當然，保持廚房乾淨整潔也是基本功囉！ * 一起打怪，一起成長： 除了做甜點，主管交辦的任務也是我們的日常。在這裡，你會學到很多東西，不再只是個「甜點師」，而是能獨當一面的專業人才。

◎職務內容及具備條件： 1.冰淇淋基底煮製、製冰 2. 輔助食品製作、烘焙、包裝 3.具HACCP認證、懂衛生標準規範佳 4.配合公司上班需輪調 5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉 6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 7.依個人學習進度，考核時間約3～6個月 ◎福利制度 1.基本保障 勞保、健保、勞退提撥 2.整體薪酬 階級認證(依照考核進度調整薪資) 績效獎金 留才獎金(滿五年以上正職同仁) 分紅(主管及滿七年以上正職同仁) 年終 介紹獎金(任職滿六個月以上) 3.其它福利 年度健康檢查 生日禮金、聚餐基金 同仁購物優惠 四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節 飲料吧、不定期下午茶 復健按摩 春酒活動、除夕公休 4.學習與發展 專職輔導員教導、認證 在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等 專案研發獎金 正式主管海外教育 5.津貼補助 生育禮金 傷病慰問金

1. 具備深耕在地&季節食材尋找、台灣在地產地農產品開發能力。 2. 結合時令食材規劃新菜單與新產品線。 3. 培育部屬研發概念與創新能力。 4. 建立創新產品開發管理流程。 5. 規劃研發產品成本模式與新產品功能分析。

1. 協助主廚研發甜點。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 確保境清潔，器材整理、定期盤點。 4. 對製作甜點具備高度熱情，負責任且配合度高。 5. 需參與餐期出餐 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*