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1.提供西式甜品等。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.排定工作作業程序。 6.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 7.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 8.製造蛋糕及其他西式點心。 9.檢視與選用所需原材料。 10.其他主管交付作業。 具備 丙級烘焙食品技術士證照

1.製作各式西點、蛋糕及甜點產品。 2.協助蛋糕體製作、抹面、夾餡及基礎裝飾。 3.協助西點產品製作及簡易甜點加工。 4.依訂單需求製作蛋糕並完成包裝作業。 5.配合每日生產排程完成製作工作。 6.維持製作區域整潔與食品衛生。 7.其他主管交辦事項。

麵包和蛋糕的誕生，從秤量、攪拌、發酵、整形、烤焙到最後的裝飾，每一個階段都需要專業的操作技術與知識。我們的任務是以最用心的烘焙，製作出最美味的麵包和蛋糕，讓顧客能吃到滿滿的幸福。 我們期望你: 1.熱愛烘焙 2.擁有主動積極的態度。 3.熱愛團隊合作。 我們需要你: 1.不怕辛苦且體力良好：需久站，搬運原物料、半成品。 2.機動配合度高：需共同輪替各個班別、可配合假日班、可配合加班。 我們重視你: 1.適時休息，是生活工作的平衡點。（月休8-10天） 2.通過試用期可享有公司各項福利。 工作內容: 1.烘焙產品製作及具備專業知識 2.愛護環境整潔： 衛生且舒適的工作環境，需要我們共同來守護。

需具有研發能力 1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.製造蛋糕及其他西式點心。 7.奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 8.領貨及廚房環境整理維護。 9.廚房控管食材預算。 10.確保食物庫存符合飯店標準 11.確保食材符合飯店要求標準 12.其他主管交辦事項 ✔對食材有獨特了解 ✔ 擅長料理高手 ✔特愛食材創意、發想料理

公司連結：https://1111.com.tw 職務名稱：西點 二 三手＜親洽優先錄取＞ 🍰【歡迎創意滿點的烘焙好手加入我們的大家庭！】 還在擁有熱騰騰的夢想，想把它變成滿口的香甜嗎？🎉 來到這裡，把你的熱情揉進麵糰，用創意點綴每一塊甜點吧！ 🌟工作內容 1. 用心製作香濃蛋糕、酥脆餅乾、柔軟麵包等各類西式點心 2. 設計並裝飾蛋糕及點心，用你的巧思點亮產品外型 3. 不斷改良配方，讓顧客的味蕾幸福滿滿 4. 挑選並檢視食品原料，維持優良品質 5. 遵守食品安全規範，並保持工作環境整潔無塵 6. 協助烘焙流程，確保整體作業順暢無虞 🍞【加入我們，你將擁有】 - 健全的勞健保制度，還有勞退提撥，一路保障你的職涯 - 誤餐費補助，讓你餓著肚子工作？絕不可能！ - 免費提供員工制服，穿得專業也舒適 - 團隊合作氛圍良好，跨足學習最前沿的烘焙技術 - 無限空間讓你的創意大展拳腳，我們期待你的靈感讓烘焙更有溫度 ❤️ 準備好加入我們，攜手創造出一道道滿載幸福的甜品嗎？ 現在就是你加入的最佳時機！親洽面談更快速哦！ *意者 攜履歷親洽* 具有基礎西點.蛋糕製作經驗 *享勞 健保* *享年假* *享每月績效獎金* *享年終獎金* *依能力做調整改二手或三手* *薪資依能力做調整為30,000~37,000元 歡迎電洽:02-22595059 歡迎親洽:新北市板橋區陽明街3號

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 3.所需材料之檢視與選用 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 有 會繪畫造型蛋糕能力 具有基礎西點.蛋糕製作經驗 *意者 攜帶履歷表親洽* *享 勞保 健保 勞退* *享 年假* *享 年終獎金 *薪資依能力做調整為40,000元以上。 歡迎電洽:02-22595059 歡迎親洽:新北市板橋區陽明街3號

我們為郭元益集團之烘焙品牌，旗下有日式木村屋烘焙坊(大安區)及60年老店莎諾里烘焙坊(士林區)雙品牌。麵包類的招牌產品為超綿乳酪吐司、西點類則是真材實料的日式泡芙&波士頓派，非常期待您的加入! 【工作內容】 1.外場工作：西點類產品戚風、海綿、泡芙之攪拌、整型、烘烤。 2.內場工作：生日蛋糕表面裝飾.夾餡、捲蛋糕、泡芙裝飾灌餡 3.三手不需內外場精通，但要能夠勝任其中之一。隨著能力成長，若內外場皆能勝任，將直接調薪。 4.維持產品品質 5.設備環境清潔 【工作待遇】 32,000~37,000元 (獎金另計) 【上班時段】 07:00~16:00 , 工作 8 小時/日 【學歷要求】 高中(職)以上 【工作經歷】 2年以上實務經驗 【其它條件】 具丙級烘焙執照尤佳 【休假制度】排休，週休二日(另核付加班津貼)+國定休假 【福利制度】 1.同仁享有商品員工優惠價，生日時任選一顆新鮮美味蛋糕帶回家. 2.員工自主成立福利委員會，每季聚餐由員工自己決定吃什麼好料. 3.春節、端午節、中秋節都送你一盒郭元益節慶禮盒，好吃又體面. 4.春酒吃大餐、發紅包、以及舉辦超級刺激的大抽獎. 5.每年健康檢查，關心你的健康. 6.年終獎金依照各部門貢獻，平均一個月以上. 7.每季設定產值目標，達成享有季獎金. 【保險】 公司自同仁到職日起即加保 1.勞工保險 2.全民健康保險加保 3.團體商業保險 完全符合政府規定，讓你可以安心工作.

1.負責西點相關置作製作與烘培。 2.協助主管定期庫存盤點等相關行政工作。 3.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮 4.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 5.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 8.有團隊精神及重視職場倫理道德 9.需學習領導組織工作團隊、培訓員工 10.專守及配合上級主管其他臨時或交辦事項 *視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*