轉職熱搜工作

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。❣️ 【工作內容】 1.吧台：飲品製作。 2.甜點：手作甜點製作、甜點裝飾擺盤。 3.接待：帶位、送客、介紹餐點。 4.外場：點餐、洗杯、服務客人、送餐。 5.早班準備：營業前準備，各式營業前檢整。 6.收班：清潔以及各種事項回報；機電設備檢查。 7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 【福利制度】 🧧全勤津貼 🧧年資津貼 🧧員工聚餐 🧧每月達標獎金 🧧每季績效獎金 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

西點師傅熱情招募中！🍰 喜歡甜點、重視美感，還有餐飲外燴經驗嗎？歡迎加入我們，讓每一份精緻甜點為派對和餐桌增添驚喜！ 🎨 西點師傅工作內容 1. 製作派對甜點、蛋糕、Finger Food及其他精緻點心 2. 檢視並選用製作甜點所需的食材 3. 運用奶油、水果夾心及糖霜裝飾蛋糕、麵包和西點 4. 製作符合需求的客製化甜點及蛋糕 5. 支援現場工作並掌控品質與製作流程 ✨ 如果你對甜點有高度熱忱與興趣，具備美學靈魂並喜歡團隊合作，歡迎加入西點師傅的行列！一起用細緻手藝創造讓人眼睛發亮的甜點吧！

1. 根據食譜準備麵糰，進行攪拌、發酵和整形。 2. 操作烤爐，烘焙各類麵包並確保品質穩定。 3. 檢查麵粉與其他原料庫存，確保足夠供應。 4. 維護烘焙器具及工作區域的清潔，符合衛生標準。 5. 創新筆記新口味配方，提升顧客滿意度。 6. 協助主廚製作特別訂單與客製化麵包。 7. 配合團隊工作，共同完成每日產量計劃。 8. 持續學習與了解最新烘焙技術及市場趨勢。

1. 協助西式點心.麵包的製作 。 2. 遵行SOP流程，製作、烘焙蛋糕.麵包。 3. 熱誠、耐心，主動負責。 4. 做事乾淨，保持工作環境整潔。 5. 主管交辦事項。

1.製作蛋糕或其他西點。 2.掌控製作食材品質，控管成本。 3.研發新款西點，蛋糕商品。 4.指導助廚或學徒。 5.有責任心。

1.製作西式麵包、蛋糕、各式點心。 2.確保產品品質及生產標準SOP落實。 3.個人衛生習慣工作區域和設備的清潔與保養。 4.具有西點烘焙相關工作經驗2年以上為優先。 5.具高度熱忱

• 執行麵包廚房現場操作的工作 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境 • 準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作 • To execute operational duties at the Pastry. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. • To ensure that the working area is clean at all the time. • Prepare all ingredient and basic mise-en-place and assist the chefs in various section of kitchen as instructed by his supervisor.

1. 依店內產品規劃，負責每日麵包與西點的製作：配方秤料、麵團攪拌、發酵、整形與烤焙判斷 2. 製作各式麵包與酥皮類產品，並安排製程流程，確保出爐品質穩定、如期完成 3. 規劃與檢視每日工作排程，可獨立作業，並與前後場夥伴協作，維持順暢出餐節奏 4. 參與新品口味與配方研發，提出創意，讓麵包櫃常保新鮮感 5. 進行設備與機具的日常保養與簡易維護，確保烘焙作業安全、穩定 6. 檢視與選用所需原物料，協助原物料庫存管理與盤點，控管成本與品質 7. 依主管安排協助其他相關工作，一起讓門市營運更順暢

1. 傳統『餅類』製作為主 (太陽餅.老婆餅.蛋黃酥.綠豆凸.總統餅系列)、並能配合製作節慶蛋糕 2.掌控製作材料品質、控管成本 3.配和老闆要求研發餅類相關產品(健康養生取向) 4. 維護生產區域清潔 5..需要高度敬業精神,主動積極配合其他師傅,維持整體生產順暢 6.需具實務工作經驗 (能個人實質完成單項產品) 7.具烘焙執照與可關工作經驗，依能力調薪