轉職熱搜工作

需對工作以及甜點有熱誠，工作上需有責任心、自制力、願意學習的人。 *若是有技能者，能夠獨立完成許多商品，薪資及獎金會由老闆直接分配。 1. 製造麵包及西式點心 2. 所需材料之檢視與選用 3. 輔助老闆製作麵包（秤料、打麵糰、分割滾圓、成型、進爐出爐等） 4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 8. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 10. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均需需具備相關知識） 11. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.協助西點蛋糕生產、攪料、拌料、入料 2.烤箱進出爐 3.大小塔派製作 4.原物料補貨收納 5.模具清洗、環境整潔 6.主管交辦事項 ※需動作俐落、主動性高

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 4.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表

1.具備對於烘焙業的熱忱，樂於追求從無到有的創造成就感。 2.具備學習的上進心與企圖心，肯用心學習與付出。 3.衛生習慣良好，具食品安全基本常識概念

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.製作以麵包為主，西點蛋糕類其次 7.一例一休,每日工作8小時. 8.無經驗可(有烘焙證照佳) 月休8-10天、一例一休、享補特休、國定假日 員工福利 1.保險類：勞保、健保、勞工退休金6％提撥、員工團體保險 2.補助類：結婚禮金、生產祝賀金 3.獎金/禮品類：績效獎金、年中獎金、全勤獎金、三節禮金或禮盒、年終獎金 4.福利類：員工購物優惠、定期聚餐、尾牙或春酒

1. 協助師父負責日常烘焙準備工作，並維護工作區域的整潔。 2. 參與麵包、蛋糕、西式點心的製作和基本操作培訓。 3. 根據配方精準計算原料用量，並操作攪拌設備進行混合。 4. 進行麵糰的發酵、分割、整形、及烘烤等全流程操作。 5. 調校烘焙設備，包括攪拌機、發酵箱及烤爐之設定與檢查。 6. 控制發酵條件，監測麵糰濕度和溫度，確保品質穩定。 7. 挑選並檢查原材料，確保所用材料達到高標準需求。 8. 協助進行環境清潔及設備保養，並執行食品衛生安全規範。

月休8天，供1餐 工作內容： 1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 5.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 6.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

1.對烘焙有熱誠,細心有耐心。 2.協助產品包裝及進出貨庫存紀錄。 3.維護設備清潔、具良好衛生習慣。 薪資可再依經驗詳談 有興趣者請直接電洽聯絡或攜帶履歷前往公司面試

各式西點蛋糕製作 模具清洗 環境整潔 大小量生產 手攪麵糊 裝飾擠花(簡單) 宴會 buffet 甜點 櫥窗蛋糕 需能快速上手 獨立或配合生產 部分產品需操作機器 會開貨車佳（非必要） 等主管交辦事項 需配合加班 加班費另計 五年以上相關工作經驗 可協助送貨者優先