轉職熱搜工作

1.協助製作西式糕點與蛋糕。熟悉烘焙設備使用與維護。 2.創新開發新配方，設計精美新甜點。具有一定的創新思維。 3.確保持續的食品衛生安全，維護工作環境清潔。 4.確保糕點的品質標準，注重細節與精緻度。 5.管理烘焙間日常運作，時間管理和組織能力強。 6.與其他部門協調，解決特殊訂單需求。 7.參加在職訓練，保持不斷學習和進修。 8.展示良好的團隊合作能力，能適應高壓環境。

1.麵包製作.烘焙等. ※須有相關工作經驗. 上班時段: 8:00至18:00 公司福利: 1.月休8天 2.享勞健保,團保及勞退6％提撥. 3.享全勤.年度全勤.工作獎金及年終獎金. 4.產品享員工價.享節慶禮盒.生日蛋糕.特休.員工聚餐等. 5.供餐. 誠徵:積極.熱忱..對麵包製作.烘焙.有相關工作經驗的朋友.共同加入FM家族!

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.配合團隊完成工作內容。 7.工作環境的清潔。 *具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳

• 執行麵包廚房現場操作的工作 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境 • 準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作

•執行點心廚現場操作的工作 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •確認工作區域一直處於乾淨的環境 •準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作 •To execute operational duties at the Pastry. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. •To ensure that the working area is clean at all the time. •Prepare all ingredient and basic mise-en-place and assist the chefs in various section of kitchen as instructed by his supervisor.

1.孰悉蛋糕與西點製作流程 2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 3.確保工作區域的清潔衛生 4.控制及維持良好的產品品質 5.每日確保營運符合食安規範要求 6.具有積極的學習心態及願意接受改變

1.孰悉蛋糕與西點製作流程 2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 3.確保工作區域的清潔衛生 4.檢視與選用所需原材料符合食品衛生與安全 5.依照集團規範及市場需求制定 6.控制及維持良好的產品品質 7.每日確保營運符合食安規範要求 8.負責指導及培訓新人 9.具有積極的學習心態及願意接受改變

1.孰悉蛋糕與西點製作流程 2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 3.確保工作區域的清潔衛生 4.檢視與選用所需原材料符合食品衛生與安全 5.依照集團規範及市場需求制定 6.控制及維持良好的產品品質 7.每日確保營運符合食安規範要求 8.負責指導及培訓新人 9.具有積極的學習心態及願意接受改變

• 執行點心廚現場操作的工作 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境 • 準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作 • To execute operational duties at the Pastry. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. • To ensure that the working area is clean at all the time. • Prepare all ingredient and basic mise-en-place and assist the chefs in various section of kitchen as instructed by his supervisor.