轉職熱搜工作

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

1. 烤焙蛋糕、餅乾，裝飾蛋糕西點產品製做。 2. 生產現場環境整理及清潔維護。 3. 現場相關表單的填寫紀錄。 4. 蛋糕原料前置備料&調配原料。 5. 完成主管交辦、配合生產流程及程序。 6. 工作需久站、搬重物。 7. 對蛋糕西點製做有高度熱情、刻苦耐勞的毅力。 8. 學習態度積極、具備責任感、抗壓性高穩定度配合度佳。

麵包三手： 1. 產品的備料稱重。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 掌握烘焙的基本知識和技能。 4. 學習發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 完成師傅交付的工作內容。 6. 配合團隊完成工作內容。 7. 工作環境的清潔。 *具麵包相關工作經驗1年者尤佳

1. 產品的備料稱重。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 掌握烘焙的基本知識和技能。 4. 學習發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 完成師傅交付的工作內容。 6. 配合團隊完成工作內容。 7. 工作環境的清潔。 *具麵包相關工作經驗1年者尤佳

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.配合團隊完成工作內容。 7.工作環境的清潔。 *具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳

1.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 *具麵包三手相關工作經驗1年者尤佳

1.協助麵包生產工作。 2.隨時保持環境清潔。 3.完成師傅交待事項等。 4.配合團隊完成工作內容。 5.工作環境的清潔。

1.麵包製作.烘焙 上班時段: 8:00至17:00 公司福利: 1.月休8天 2.享勞健保,團保及勞退6％提撥. 3.享全勤.年度全勤.年節獎金.業績獎金.年終獎金. 4.產品享員工價.享節慶禮盒.生日蛋糕及國外旅遊津貼.特休.員工聚餐 5.供餐專人亨飪. 6.表現優秀者薪水不定期調薪 7.產品定期更新且多樣化 增加學習動力

1.協助製作西式糕點與蛋糕。熟悉烘焙設備使用與維護。 2.創新開發新配方，設計精美新甜點。具有一定的創新思維。 3.確保持續的食品衛生安全，維護工作環境清潔。 4.確保糕點的品質標準，注重細節與精緻度。 5.管理烘焙間日常運作，時間管理和組織能力強。 6.與其他部門協調，解決特殊訂單需求。 7.參加在職訓練，保持不斷學習和進修。 8.展示良好的團隊合作能力，能適應高壓環境。