轉職熱搜工作

1.負責補給餐檯烘焙麵包 2.負責早餐現場煎台食材 3.負責餐檯前置作業準備及出餐點心和服務 具有相關實務經驗或丙級烘焙證照為佳 *工作時間 : 06:30-13:30 (視需求調整) 排班方式：採一頭班

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2. 組合沙拉或冷盤 3. 進行擺盤的動作 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

1.航空餐麵包、甜點製作 2.貴賓室麵包、甜點製作 3.空廚小棧麵包、餅乾、甜點、半成品製作 4.其他主管交辦事項 ※烘焙相關證照經驗尤佳 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 月休8天

※ 原料準備產品製作與烘焙：計算配方、稱量、生產及製作各式西點蛋糕、長條商品、常溫蛋糕、生日蛋糕、中秋蛋黃酥等產品。 ※ 品質控管：生產線品質管控、烘烤時間，維持品質穩定。 ※ 技術掌握：熟練各項操作技術，確保產品口感與外觀標準。 ※ 新品研發：根據市場趨勢研發季節性甜點、蛋糕造型與風味。 ※ 原物料與庫存管理：盤點食材數量、檢視原料品質、管理原物料的採購與保存。 ※ 設備維護與環境清潔：機具(攪拌機、烤箱、冰箱)的清潔與保養，維持工作區域的清潔。 ※ 指導與協作：每日訂單統計及產量安排、支援現場工作，指導現場製作人員工作。 ※ 系統操作：(生產管理)鼎新系統操作、(出勤管理)震旦雲。 ※ 其他：公司指定會議、不定期進修課程、部門ISO表格填寫。 ※ 上班時間6:00~15:00 ※ 每日工時8小時(不含用餐休息1H) ※ 有供一餐 ※ 需配合加班 ※ 週排休2日 ※ 薪資會因資歷、績效、出勤而異 ※面試時請自備履歷 面試、上班地點: 【五股廠】新北市五股區五工二路130號 請先來電預約面試：02-2299-9300#302姬小姐

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配

1.製作蛋糕、餅乾等點心 2.原物料控管 3.環境衛生清理 4.其他主管交辦事項 其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

1.負責門市蛋糕裝飾及自製品製作 2.蛋糕相關物料管理、訂貨 3.主管交辦事項 認真負責、主動積極、需樂觀熱情微笑的夥伴，願意接受公司培訓、無興趣者勿試。 須具備機車駕照。 早班:06:30~15:30 晚班:14:30~23:30

1.製作多樣化西式糕點與蛋糕，運用烘焙專業技術完成每日出品 2.開發創新口味與季節限定商品，設計節慶特色糕點 3.管理廚房設備運作與庫存盤點，確保物料充足與設備正常運行 4.掌握食品安全與衛生管理標準，落實產品品質與操作流程 5.指導新進員工進行技術訓練，促進團隊合作及業務運作 6.分析顧客需求與市場趨勢，提供客製化烘焙解決方案 7.取得相關專業證照，持續提升專業技術與創新能力