轉職熱搜工作

1.需具有麵包相關工作經驗，攪拌、整型、烘焙經驗。 2.協助處理主管交辦事項。 3.可獨立作業 攪拌麵糰、烘焙麵包、整型等。 4.月休8天，週日全體同仁禁休(包含請假) 5.中午休息50分鐘，採輪休制。 6.因食品製作區須符合衛生管理規範，工作期間禁止攜帶或使用手機，並禁止抽菸、吃檳榔。

1.準備食材並烹調中式點心料理菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色並檢視點心品質 6.具中餐大型宴會經驗者佳 7.具備中式點心/西點烘焙經驗尤佳。

1.具菜單設計與成本分析、成本控制、預算編製經驗 。 2.食材貯存管理，進行餐點的烹調、料理 。 3.廚房執行作業督導、訓練。 4.食物料進銷管理。 5.營運人力調配、招募評核作業、各級廚師考勤管理、年度績效管理。 6.協助餐廳主管完成廳內相關事項。 7.具研發下午茶、鹹點相關經驗。

Job Summary: Prepare baking items, maintain work area cleanliness, and handle serving line/internal deliveries as assigned. Serve customers to ensure our operation runs smoothly. 協助烘焙材料產品準備、維持工作環境清潔，並依指派執行餐點供餐線及內部配送工作，並提供顧客服務以確保餐廳部之營運順利 Key Responsibilities: Provide assistance as per our chef’s or management’s instructions 協助完成餐廳廚師們與主管們的指派工作 Serve food service customers to ensure operation runs smoothly 提供顧客服務以確保餐廳部之服務品質及運作 Maintain workplace cleanliness to ensure a clean environment for our customers 維持工作區域的整體環境清潔以確保提供顧客乾淨的環境 Prepare ample quantities of food to support strong sales 準備足量的食物以支援良好的銷售 Support food service area setup, restocking, and cleanup. Assemble lunches and manage internal/catering deliveries and returns as assigned 協助餐飲服務區的設置、補貨及清潔整理工作。負責餐點準備，並依指派執行內部配送、外燴餐點配送及回收作業 Help wherever needed 支援餐廳其他人員及區域之工作 Qualifications: High School graduate 高中畢業 Min. one year of baking production experience至少一年相關烘焙製作工作經驗 Beginner level of English. Mandarin fluency.基本英文能力並具備流利中文 Class C Technician Certificate for Food Baking 具丙級烘焙西點蛋糕證照 Knowledge and concept of sanitation 具備餐飲衛生之相關知識 Attention to detail, especially food quality & sanitation 能謹慎小心以確保食材及食物品質及衛生 Hardworking, flexible, fast and accurate in completing designated work 能準確有效地完成指派之工作項目及內容 Able to stand for long periods of time 能夠長時間久站 Work schedule: 07:00 AM to 15:30 PM or 08:00 AM to 16:30 PM, inclusive 0.5 hour lunch break 一年工作十個月

1.製造蛋糕及其它西式點心。 2.可進行新品製作研發，能獨立作業。 3.排定工作作業程序。 4..計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5.食材與庫存管理。 6.具食品衛生觀念，隨時保持工作環境整潔。 7.廚房設備維護管理及使用維護。 8.對生產製作有熱情、配合度高、且尋求長期穩定工作。

1. 接觸食品、備料、煮製、烹調 2. 大量包裝、檢貨、拉貨、出貨 3. 溝通、協助團隊運作 主要上班時間 : 周一至週六 : 8:00-17:30 上班8小時，休息1小時，做完收工 月休8天、周日固定休、其他休假可排 部分工作需體力，精神好，效率高 我們是20屆創新事業獎得獎企業，歡迎一起參與營運! https://thegreenerytw@gmail.com

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。

CHIFFON的營業項目包含蛋糕與餐點兩個部分，歡迎參考本店網頁 www.chiffon-cake.com.tw。除了每日現做蛋糕的包裝與銷售外，我們也需要您以熱情有活力的心情迎接每位來到店裡的客人。 您所需要做的工作，主要負責來店客人的接待服務與蛋糕銷售、包裝等事宜，需要讓客人賓至如歸與細心地完成各項工作。 晚班工讀其他的工作事項包括： 1.餐前準備：生菜沙拉製作、飲料調備、蛋糕的補充與上架。 2.服務客人：帶位、介紹、點餐、上餐、飲料製作、收拾整理、碗盤的清洗等。 3.出餐準備：幫忙師傅準備餐盤，好盡快讓飢腸轆轆的客人吃到美味的料理。 4.蛋糕銷售：銷售、包裝各式蛋糕，並回答現場或電話端客人的詢問。 5.其他支援：偶爾需要幫蛋糕師傅或餐點師傅的忙，以利整體工作順利進行。 6.清潔打掃：掃地、拖地、抹布消毒、廁所清掃等閉店前的各項清潔整理工作。 除了產品的品質之外，我們更重視服務的水準，希望能透過貼心的服務，讓客人能感受到滿滿的幸福。雖然我們不是一個大公司，我們盡力提供一個溫馨的工作環境，讓大家都像家人一樣和樂，希望對服務有同樣熱忱的您來加入我們。

1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 3. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 4. 所需材料之檢視與選用