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1. 負責房務部門運作規劃與監督 2. 樓層客房狀況、設備檢查及相關養護、巡查作業之安排 3. 協助部門訓練教材編製、在職訓練課程(OJT)安排與督導 4. 年度預算編列、部門成本控制、年度保養計畫規劃與執行 5. 協助顧客意見處理及預防，突發事件應對

1.各項費用支付之發票、單據及帳務傳票處理。 2.處理廠商貨款或費用檔案建檔管理 3.文件收發與檔案建檔管理。 4.固定資產盤點造冊。 5.零用金異動及撥補作業管理。 6.人事報到指引、離職作業手續、出勤、請假、休假紀錄。 7.招募廣告的改善建議、履歷過濾、面試安排 8.員工出勤記錄維護、管理、異常追蹤，每月出勤結算 9.主管交辦事項。

此職務需具備3年以上餐飲管理經驗 連鎖加盟總部-加盟展店規畫師/加盟連鎖餐飲主管 -具連鎖店經營管理觀念。 - 店鋪管理： 熟悉門市績效指標運作、管理報表、查核和協助各分店完成各項經營目標、掌握各店銷售動態。 - 行銷活動： 具備行銷概念；熟悉單店行銷。 -人力資源： 了解餐飲業工作站人力配置，具備教育訓練執行能力。 -商品研發： 具商品開發概念、餐點搭配概念。 - 財務報表： POS基本運作概念，具損益表、店鋪營業管理報表(營業指標數據、時段報表、工時統計)的基礎製作及分析能力。 -有餐飲門市或主管經驗者尤佳。 -能接受短期外派。 -設備器材：需熟悉餐飲設備能獨立展店 ====================== 懂店務大小事 -負責現場專案執行、溝通與現場營運管理 - 處理門市銷售及營運相關問題 -具整合現場及跨部門溝通協調之能力 -具備現場管理執行能力，帶領團隊達成營運目標 -顧客服務，維護顧客關係，客訴及危機處理 -抗壓性高，可配合公司培訓。 -中式麵點、抓餅、餡餅熟食烹調技巧 -年菜、年節商品銷售 -商品進銷存報表庫存盤點管理 -與各百貨樓管溝通協調 -與總公司行銷活動推廣 -人力教育訓練及排班

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