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1.熟悉中餐-爐子工作流程及技能。 2.跨部門相互支援工作。 3.不定期輪調學習各種技能。 4.提供員工餐及制服。 5.具中餐證照尤佳。

關於嚐嚐九九http://www.enjoy99.com.tw/ ．負責冷檯/砧板/油鍋/蒸籠/爐子/湯鍋操作。 ．願意接受公司培訓、輪調工作站，遵守與執行部門主管交附工作。 ．提供良好的升遷管道。 ．【早班】工作時間為10:00-15:00 ．【晚班】工作時間為17:00-22:00 ．提供員工制服及午/晚員工餐。 ．具中餐證照尤佳。 ．任職期間依據員工需求以及工作能力可以轉為正常班別。 ．任職期間依據個人工作能力與表現發放獎金。

【工作地點】 巫泰式燒烤－桃園ATT店 【職務名稱】 店長 【薪資待遇】 月薪 60,000 元起。 實際起薪依餐飲管理經驗、內外場實務能力、工作站能力及面談結果核定。 到職後將依門市營運管理、人員帶領、內外場調度、工作站熟悉度、顧客服務、帳務及收班管理等項目進行店長職務考核。 **通過店長職務考核後，月薪調整為 65,000 元起。** 後續將依門市營運表現、管理能力、團隊帶領能力及實際職務責任持續進行薪資評估與調整。 具完整餐飲店務管理經驗、內外場管理能力或成熟帶店經驗者，薪資可依實際能力另議。 【工作班別】 ・12:00–24:00，中間休息2小時 ・月休8天 ・以固定班別為原則 本班別主要涵蓋午餐後段、晚餐尖峰、晚間營運及每日收店管理。 如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移，依相關法令及公司制度辦理。 【職務定位】 本職缺為桃園ATT店全店營運管理職。 店長主要負責門市內場、外場、人員、服務品質、餐點品質、營運流程及每日收店管理。 公司希望店長能真正掌握整間門市的營運狀況，帶領團隊、安排工作、處理問題並維持門市正常運作，而非僅負責單一內場或外場工作。 【主要工作內容】 1. 負責門市每日整體營運及現場管理。 2. 負責內場、外場人力配置及餐期工作調度。 3. 掌握每日訂位、來客狀況、餐期尖峰及出餐流程。 4. 維持餐點品質、出餐速度、服務品質及食品衛生標準。 5. 處理顧客需求、一般客訴及現場突發狀況。 6. 執行員工工作分配、排班、出勤及工作紀律管理。 7. 負責新人教育、工作站訓練及現場工作指導。 8. 協助食材叫貨、庫存、盤點、備貨及耗損管理。 9. 掌握設備、環境及門市異常狀況，並即時處理或回報。 10. 依現場營運需求支援內場各工作站或外場工作。 11. 負責POS、現金、每日結帳及交帳相關管理。 12. 確認每日內外場收班、設備、環境及關店作業完成。 13. 執行公司營運制度、SOP及相關管理政策。 14. 定期回報門市人員、營運及現場異常狀況，並提出改善建議。 【內場工作站】 桃園店內場主要分為四大工作站： ・炒台區 ・烤炸／煲湯區 ・肉盤／菜盤區 ・沙拉／甜點／飲品區 店長需熟悉並具備四個工作站的基本操作及支援能力。 公司不要求店長每一個工作站都達到專職師傅的熟練程度，但需了解各站工作流程、餐點製作方式及基本操作，並能在餐期尖峰、臨時缺人或現場需要時進行支援。 店長更重要的職責，是能判斷哪個工作站需要支援、如何調度現場人力，並確保整體出餐及營運順暢。 具炒台實務經驗者優先錄取。 沒有泰式料理經驗沒有關係，公司會提供泰式餐點及各工作站相關教育訓練。 【店長核心能力】 ・能獨立掌握整店營運。 ・具內外場人力調度及現場判斷能力。 ・具員工管理、工作分配及溝通能力。 ・能主動發現問題並安排改善。 ・具顧客服務及一般客訴處理能力。 ・熟悉餐飲門市開店、營業及收班流程。 ・內場四大工作站皆能進行基本操作及支援。 ・願意實際參與現場營運，而非僅從事行政管理。 ・具基本庫存、叫貨及耗損管理觀念。 ・能完成每日結帳、交帳及關店管理。 ・具責任感，能成為當日門市營運主要負責人。 【我們希望你具備】 ・具餐飲業工作及管理經驗。 ・具店長、副店長、領班、組長或帶班經驗者佳。 ・具人員帶領、工作分配及現場調度經驗。 ・具內場及／或外場實務經驗，並願意熟悉全店營運。 ・具炒台實務經驗者優先錄取。 ・具良好的溝通、協調及團隊管理能力。 ・能穩定配合12:00–24:00工作班別。 ・能配合餐飲業假日及晚餐尖峰營業時段。 ・重視餐點品質、服務品質及食品衛生。 ・具庫存、叫貨、盤點及成本耗損管理觀念者佳。 【店長職務考核】 到職後將依實際工作表現進行店長職務考核，主要包含： ・門市整體營運掌握能力 ・內外場人力配置及餐期調度 ・員工管理及團隊溝通 ・四大內場工作站熟悉度 ・餐點及服務品質管理 ・顧客需求與客訴處理 ・新人教育及工作站訓練 ・庫存、叫貨及耗損管理 ・POS、現金、結帳及交帳管理 ・開店及收班管理 ・現場突發狀況處理 ・公司制度及SOP執行 ・問題發現、回報及改善能力 **通過店長職務考核後，月薪調整為65,000元起。** 後續亦會依門市營運成果、管理能力、團隊穩定度及實際承擔責任持續進行薪資調整。 【這份工作適合你，如果你】 ・已有餐飲管理或帶班經驗，希望進一步負責完整門市營運。 ・希望從現場實務進一步往店長或營運管理發展。 ・具帶人及現場調度能力。 ・願意同時了解內場及外場，而非只管理單一區域。 ・能在餐期尖峰保持清楚判斷及處理問題。 ・願意實際下場支援團隊。 ・希望薪資能隨管理能力及責任提升。 【職涯發展】 店長 ↓ 資深店長 ↓ 區域主管 ↓ 營運主管 【排班與休假】 ・採排班制度。 ・月休8天。 ・工作時間12:00–24:00，中間休息2小時。 ・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。 ・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移，依相關法令及公司制度辦理。 【員工福利】 ・勞保 ・健保 ・勞工退休金 ・員工餐 ・員工制服 ・內外場工作及管理教育訓練 ・內部晉升與職務發展制度 ・其他員工福利依公司現行制度辦理 【關於巫泰式燒烤】 巫泰式燒烤創立於2020年，主要提供泰式燒烤及泰國料理，目前於台中及桃園設有餐飲據點。 我們重視餐點品質、營運標準、團隊合作及門市管理，希望找到能真正掌握現場、帶領團隊並逐步獨立負責整間門市的營運人才。 如果你具備餐飲管理經驗，願意實際參與現場營運，並希望往完整門市管理及營運職涯發展，歡迎加入我們。

1.熟雞分解擺盤、販售、清理。 2.食材準備：協助廚房進行基礎食材備料。 3.環境維護：維持廚房及客座區的整潔衛生。 4.其他：交辦之相關庶務。 應徵條件 • 需有經驗：有燒臘經驗及剁熟雞經驗者。 • 特質需求：具團隊合作精神、抗壓性強、工作效率高。 • 基本知識：具備基本的餐飲衛生與安全觀念。 • 工作時間： 週二至週日（09:30-13:30、16:00-20:00） • 工作地點： 英專店、新市店、義山店。 應徵方式（歡迎親洽面談） 請於營業時間內透過以下方式聯繫： 電話聯絡： 0973-132599許先生

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 工作時段：10:00~凌晨01:00(每日排班8小時) ※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

工作內容 1、餐點留存樣本。 2、參與在職訓練8 小時。 3、食材購買、管理食材，並烹調菜餚。 4、掌控製作調理兼具營養、衛生、美味，適合嬰幼兒童成長之膳食菜餚。 5、進行廚房內的衛生管理工作。 6、廚房水、電及瓦斯使用之控制及定期安全檢查。 7、與托育人員共同討論菜色與菜單。 8、每日三餐菜單之保存與歸檔。 9、接受膳食製作在職訓練增長創意與新知 10、廚餘之善後工作。 11、清潔工作-垃圾處理及資源回收、中心內、外之各項經常性清潔管理。 12、其他臨時交辦之事項。

1.負責鐵板燒食材準備與烹調，保持高水準菜餚品質 2.熟練食品衛生與安全檢查，確保廚房整潔 3.執行菜單設計，開發創新鐵板燒新菜品 4.管理廚房設備與庫存，維持食品成本控管 5.與客人互動提供烹飪表演，提升用餐體驗 6.負責團隊訓練與指導，提升廚房工作效率 7.熟悉鐵板燒烹飪技巧及食材特性處理

協助廚師備料、洗切準備、碗盤清洗、產品包裝 無經驗可，彈性排班、可長期配合佳 其他注意事項: 1.上班須穿著黑色長褲跟包鞋 2.若為餐廳內外場員工,請於〝報到當天〝提供 〝供膳健檢報告〝 健康檢查項目包括A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病、傷寒或其他可能造成食品污染之疾病。 食品從業人員經醫師診斷其罹患或感染上述疾病期間，應主動告知現場負責人，且不得從事與食品接觸之工作。 歡迎社會新鮮人及具相關經驗者、中高齡、二度就業及退休後再就業人才應徵。公司將依個人經驗、專長、身體狀況及可配合時段，安排適合的工作內容與班別，並提供新人教育訓練及在職學習協助。 如有家庭照顧、交通或其他個人需求，可於面試時提出，並與主管協調合適班別及工作安排。

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 10:00~14:00 及 16:30~21:30 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台