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【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［真珠-台中三井店］台中市東區進德路600號5樓（LaLaport台中北館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 基本備貨及食材的前置作業。 3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6. 可接受快節奏、高壓環境。 7. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7. 可接受快節奏、高壓環境。 8. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.基本備貨及食材的前置作業。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.可接受快節奏、高壓環境。 6.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2.負責各時段餐期出餐量掌控。 3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6.其他主管交辦事項。 【工作地點】 北區 　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 中西區 　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 東區 　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.基本備貨及食材的前置作業。 3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 4.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6.可接受快節奏、高壓環境。 7.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.負責各時段餐期出餐量掌控。 4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7.可接受快節奏、高壓環境。 8.其他主管交辦事項。 【工作地點】 北區 　［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 中西區 　［饗食天堂-台南西門店］台南市中西區西門路一段658-1號B2樓（新光三越西門二館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.基本備貨及食材的前置作業。 3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 4.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6.可接受快節奏、高壓環境。 7.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.負責各時段餐期出餐量掌控。 4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7.可接受快節奏、高壓環境。 8.其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 　［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 　［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓 　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責協助各種食材備料。 2.依照主廚指示，學習備餐和出餐。 2.依照主廚指示協助測量食材的容量與重量 3.確保所負責類別的食品均符合衛生及清潔標準 4.協助相關表單作業 5.需輪班，依能力及工作經歷給薪 基本班表2個班別：早班：0700-1600、晚班：1300-2200 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言

1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等

1.菜單研發與創新： 依據季節食材及市場趨勢，設計、調整並優化菜單與食譜。 2.品質控管： 監督每一道菜餚的烹調過程、擺盤與出餐速度，確保符合品牌標準。 3.成本與庫存管理： 負責食材採購與盤點，監控毛利並有效降低食材耗損與浪費。 4.團隊帶領與培訓： 執行排班管理，指導並培訓內場員工烹飪技巧及安全作業規範。 5.衛生與安全監測： 嚴格執行食品安全衛生管理（HACCP/ISO 概念），維護廚房環境與設備整潔。 6.跨部門溝通： 與外場經理協作，處理顧客反饋並優化服務流程。

原點x當代私廚 (長流機構關係企業) 副主廚1名(台中_原點餐廳_東海大學校園內) 【工作內容】餐飲服務、餐點製作等相關事宜。 三年以上主管經驗，薪資$48,000起。 【學歷】高中職以上（不限科系） 【休假制度】排班制 【營業時間】11:00～20:00 【福利制度】享勞健保、勞退、年終獎金、生日禮金。 ※歡迎具備良好學習態度與服務熱者加入，謝謝！ 工作地點：台中市西屯區東海路51號B棟 (東海大學校園內) 原點餐廳 電話：(04)2359-8886 0914-255-315陳先生