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【廚師】 工作內容： 🔺食材準備、料理烹調 🔺擺盤設計及菜單研發 🔺食材成本控管能力 🔺廚房環境整潔與衛生 🔺條件規範：  具備1年以上中式料理實務經驗 🔺熟悉廚房基本作業流程與安全衛生規範 🔺喜歡研究新菜色，有創意並重視自我成長。 🔺細心、有責任感、具團隊合作精神。 🔸薪資待遇： 月薪範圍： NT$40000～60000（依經驗與技能面議） 🔸工時： 工作8小時(不含休息)。 週休二日(採排班輪休制) 享勞健、保、勞退提撥依法辦理。 上班時間: 宜蘭（冬山） 09:00-14:00、17:00-20:00

【工作項目】 1. 備料區作業 2. 製作蒸類、煎炸類、烤包類及甜點 3. 廚房的環境清潔與維護 【具備技能】 1. 需具備基礎的餐飲工作經驗，有港點經驗尤佳 2. 可久站與長時間站立工作 【上班時間】 07:00-16:00.13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 【薪資】 依據個人經驗及技術調整 添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ ※如有疑問歡迎電洽或留言，謝謝!!!

1.所有廚務工作，依規定配合調度廚房所有業務如：炒、煮、蒸、控單等。 2.清潔工作。 3.掌握出餐品質。 4.團隊合作精神/向心力。

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 2.做各類日式料理，包括 前菜、涼菜、 烤物、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 本公司特聘來自日本的廚師顧問開發新菜色，在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

【必備條件】 *現居住越南地區並已達3年(含)以上。 *具鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 學習負責部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 5. 執行廚房清潔作業 6.擅長團餐並具有創新菜色 7. 執行主管其他交辦事項

1.工作時間區間為早上05:00-13:30。 2.負責洗、剝、削、切各種食材，獨立完成烹飪的工作。 3.具烹飪工作專長，有廚師或中餐(西餐)烹調丙級技術士證照者。 4.協助供應午間員工餐食。 5.有責任心，能早起工作者。無不良啫好者。 6.設計菜單，以中式及西式料理為主。

學校中央廚房廚師,具中餐丙級廚師證照 具小型汽車駕照，會開3.5噸手排貨車佳 具團膳經驗佳 工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項 因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

1.準備食材並烹調菜餚、火鍋湯底熬製 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序、火鍋菜盤、肉盤擺盤、切片 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 8. 主管交辦事項

工作說明 1.準備自助式早餐 2.製做客點餐送至客房內 3.負責員工飯菜 4.內外場服務並招呼客人 5.內外場清潔 6.人員教育訓練與管理 7.食材進銷存貨管控 月休八天，在公司時間9H 早班：am05:30~pm14:30 晚班 : pm1430~pm23:30 工作規範： **依工作表現及能力敘薪 **觀光旅館業，採用變形工時