轉職熱搜工作

工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪61,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 福利: 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

1.負責餐廳相關產品的製作與調配。 2.準備每日餐廚所需的食材與材料。 3.維持廚房衛生清潔及設備保養作業。 4.協助執行廚房營運中各項烹調任務。 5.檢查食材新鮮度及確保用餐品質。 6.協同廚房內外場人員流暢溝通協作。 7.追求創新及執行新菜單設計開發。

1.製作提供房客餐食 2.製作飯店自助早餐 3.盤點食材,控管食材,食材成本控制 4.餐廳內外場環境清潔管理 5.開菜單,變化菜色,訂貨處理 6.食材準備 7.排餐飲部同仁班表 8.主管交辦事項

＜工作說明＞ 1. 負責飯店早餐烹煮。 2. 每日早餐菜色調整。 3. 廚房整潔、安全衛生維護。 4. 廚房設備水電管制。 5. 完成主管交付工作。 6. 需能獨立作業！ ★★需能長期配合★★ 【鮪魚家族飯店-高雄館】 https://fishhotel.com.tw/tc/kh/index.html 工作環境單純，歡迎對於飯店工作有興趣或二度就業從業人員加入！！

🥘 喜歡熱鬧又充滿美食香氣的工作嗎？ 來加入【鴻泰泰式料理】，和我們一起創造每位顧客垂涎三尺的泰式美味時刻吧！💛 🍴 你的任務將會包括： 1. 內場操作：協助進行泰式料理的食材準備與烹調，確保每道菜保有讓人回味的品質與香氣。 2. 廚房管理：維持廚房設備與檯面整潔，嚴守食品安全與衛生標準，讓美味源源不絕！ 3. 支援合作：與團隊高效協作，共同維持營運順暢，讓顧客享受到最好的一面。 🌶️ 準備好用你的雙手與熱情征服每位顧客的味蕾了嗎？ 快加入我們，把鴻泰泰式料理的靈魂與故事一起分享給每位光臨的顧客吧！

1. 協助主廚進行廚房日常烹飪工作，如洗、切、剁等基本烹飪技術的運用 2. 負責食材準備與管理，包括清洗、分類及擺放食材，確保食材新鮮度與品質 3. 執行廚房衛生管理，確保烹飪區整潔無雜物，並執行廚房垃圾分類與清理 4. 依照食品安全衛生的標準，妥善處理及儲存食品，並熟悉食品保存管理程序 5. 協助維護及清潔廚房設備，定期檢查設備運作狀況並通報異常 6. 負責庫存管理，包括食材庫存追蹤、紀錄並提出補貨需求 7. 協助處理其他餐廳相關廚房需求工作，並與團隊保持良好合作 歡迎加入我們的餐飲團隊，一起打造美味健康的餐點，提升顧客的用餐體驗！期待您的加入，現在就投遞履歷吧！

【廚師】 工作內容： 🔺食材準備、料理烹調 🔺擺盤設計及菜單研發 🔺食材成本控管能力 🔺廚房環境整潔與衛生 🔺條件規範：  具備1年以上中式料理實務經驗 🔺熟悉廚房基本作業流程與安全衛生規範 🔺喜歡研究新菜色，有創意並重視自我成長。 🔺細心、有責任感、具團隊合作精神。 🔸薪資待遇： 月薪範圍： NT$40000～60000（依經驗與技能面議） 🔸工時： 工作8小時(不含休息)。 週休二日(採排班輪休制) 享勞健、保、勞退提撥依法辦理。 上班時間: 宜蘭（冬山） 09:00-14:00、17:00-20:00