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1. 可獨立執行成本控制相關作業。 2. 館內物品及料品庫存管理(調撥、盤點表控管、實地盤點、料號資料監管及保存期限等)。 3. 監控物品相關(採購、收貨、庫存、發貨等)執行狀況及單據一致性。 4. 與各單位主管研討專案成本及利潤率分析。 5. 月底成本結轉、進銷存管理、當月成本及利潤率分析等各項作業。 6. 管理及督導驗收人員依公司規定運作並協助驗收人員溝通及解決相關問題。 7. 固定資產管理及盤點作業。 8. 與會計師處理成本相關作業。 9.處理系統成本相關作業及食譜建置。 10. 執行主管指派之專案作業。

●工作內容 南科廠區 內裝工程:(天花板/庫板安裝/隔間安裝...等) ●需求條件 1.有南科廠區工作經驗者佳。無經驗也可。 2.有時需配合加班。 3.薪資有經驗者另議

1.根據貨物、商品或食材的庫存量，執行訂購作業。 2.處理貨品遺失或延遲的採購問題。 3.協助驗收作業。 4.定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5.建立、更新供應商資料（如：貨品價格、規格和到貨時間），以選擇最佳供應商。 6.有飯店經驗者優先需有採購經驗。 7.熟德安系統者佳。 8.主管交辦事項。 9.配合單位輪調。

1.協助處理食材準備，包含清洗、切割及基本調理 2.依據指示製作簡易餐點，如主菜、配餐及湯品 3.定期檢查廚房設備與用具，維持整潔與正常運作 4.協助接收與整理每日食材庫存，確保品質與保存 5.遵循食品衛生規範，清潔流理台及操作區域 6.協助填寫廚房紀錄表單，更新進出貨資訊 7.配合廚房團隊需求，協助特殊活動或餐點促銷作業 8.享勞健保、勞退、免費茶飲

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