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★大豐環保為全台大型環保產業，制度健全! ★提供良好工作環境及符合法令之規定 ★配合加班者平均月薪35,000至40,000間! ★固定早班/免輪班/免穿無塵衣/環境通風 【工作內容】 1.現場物料辨識及分選作業。 2.其他現場主管交辦事務。 3.如具堆高機駕照及駕駛經驗另有加給。 4.上班時間為7:30至16:30。 【福利制度】 1.年終獎金及利潤分享之獎金制度 2..結婚、生育、生日、新居落成、住院、喪葬等各項補助 3.年節禮金(品) 4.員工旅遊活動 5.尾牙、家庭日、及社團活動 6.員工健康檢查 7.完整的教育訓練及職涯規劃 8.提供必要之安全鞋、帽及制服 9.不定時點心、冰涼飲品 【相關報導】 ★循環經濟-https://reurl.cc/437Dy3 ★產業合作-https://reurl.cc/Rbl7rx ★隱形冠軍-https://reurl.cc/DgL8aj ★塑膠也可以很環保-https://reurl.cc/VEQqKZ ※歡迎先行投遞履歷，將盡速安排現場瞭解及面試。 ※此為公司內部正職，誠摯邀請您加入大豐的行列!

1. 菜餚烹調與生產： 　(1) 熱菜烹飪：負責港式熱炒、燒臘或蒸檯作業。精準掌控火候、油溫與勾芡技巧，確保菜餚符合經典港式風味。 　(2) 食材處理：負責肉品、海鮮及蔬果的精細切配（砧板作業），精準掌控食材規格，以利後續烹調作業。 　(3) 調味控管：負責各類醬汁、滷水與醃料的調製與加工，確保口味的一致性與鮮度。 2. 品質控管： 　(1) 出餐標準：維持菜餚出餐品質，確保每一份餐點的外觀、份量、口感與溫度符合餐廳標準。 　(2) 食安管理：每日檢查食材新鮮度，落實先進先出（FIFO）原則，並嚴格控管食材成本與損耗。 3. 廚房營運管理： 　(1) 環境衛生：維護負責區域的環境衛生（5S管理）與設備（如砲爐、冰箱）保養，確保作業環境安全。 　(2) 研發協助：協助行政主廚研發季節性菜單、桌菜專案或創意熱菜，提升產品多樣性。 　(3) 庫存盤點：協助管理庫存，定期進行物料盤點並精確預估每日食材採購量。 4. 團隊協作： 　(1) 技術指導：指導學徒或助理進行基礎作業（如：備料、跑單），落實技術傳承與作業安全。 　(2) 跨部協調：與外場團隊溝通出餐進度，靈活配合高峰時段與大型宴席之調度。

【四班二輪】　※輪班津貼另計※ 1. 協助相關系統之操作、異常緊急處理（緊急故障排除及設備緊急搶修）。 2. 相關設備每日抄錶、巡檢及異常回報。 3. 值班監控操作及異常回報。 4. 主管交辦事項協助。 輪班班別：常日／輪班日／輪班夜 **可配合工作需求班別調整者佳**

1.基礎6S巡檢。 2.半導體生產設備裝配、保養、校正。 3.協助檢測各類電子產品及設備。 4.更換、修繕零件及簡易故障排除。 5.主管交辦事項。

1.點心製作與生產： 　(1)負責手工港式點心製作，包含各類包類（如：叉燒包、流沙包）、餃類（如：蝦餃、燒賣）、腸粉及煎炸類點心。 　(2)精準掌握各類麵糰（老麵、澄粉、油酥皮）的搓揉、包製與熟成時間。 　(3)負責餡料的調製、切配與加工，確保口味一致性。 2.品質控管： 　(1)維持點心出餐品質，確保每一份點心的外觀、口感與溫度符合餐廳標準。 　(2)每日檢查食材新鮮度，落實先進先出（FIFO）原則，管控食材耗損。 3.廚房營運管理： 　(1)維持負責區域的環境衛生（5S管理）與設備保養。 　(2)協助研發季節性新品或創意點心，提升菜單多樣性。 　(3)協助管理庫存，定期進行盤點並預估食材採購量。 4.團隊協作： 　(1)指導學徒或助理進行基礎作業，傳承技術。 　(2)與外場團隊溝通出餐進度，配合高峰時段之調度。

歡迎對服務業有興趣及熱忱的你(妳)加入！ 1.外場工作人員：負責帶位、介紹餐點、點餐、送餐、清潔維護。 2.吧台調茶：各種冷熱飲調製。 3.櫃臺收銀：負責結帳及收銀工作。 4.月休8天排休。 5.有無經驗均可。 6.享勞健保、勞退6％、免費供餐及茶飲。 作為餐飲服務生，您將成為我們團隊中不可或缺的一員，負責提供優質的顧客服務體驗。此職位在餐飲行業有著良好的發展前景，您將有機會透過工作經驗和培訓，晉升為更高級別的職位。 如果您對此職位感興趣並符合資格要求，請立即加入我們的團隊！

1.執行設備叫修、工務業務 2.執行設備保養業務 3.新舊設備專案規劃及執行 4.工作資料彙整統計及報告製作、建檔 5.依工作需求輔以視圖或電腦繪圖 6.處理主管交辦事項

1.負責CNC加工機及其他現場加工機操作。 2.負責機械加工設備的維護、保養。 3.加工產品尺寸量測。 4.模具裁切、氮化、熱處理製程執行 5.空調環境 ※無經驗可，歡迎社會新鮮人※ ※此職位提供完善在職教育訓練※

1.ISO14001環境管理系統維護 2.協助溫室氣體盤查及循環經濟專案的推展 3.執行並維護廠區空、水、廢、土 合規性管理 4.協助廠區廢棄物清運作業 5.依據環保法規、客戶要求建置並規畫相關綠色準則 6.其他主管交辦事項

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