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1. 菜餚烹調與生產： 　(1) 熱菜烹飪：負責港式熱炒、燒臘或蒸檯作業。精準掌控火候、油溫與勾芡技巧，確保菜餚符合經典港式風味。 　(2) 食材處理：負責肉品、海鮮及蔬果的精細切配（砧板作業），精準掌控食材規格，以利後續烹調作業。 　(3) 調味控管：負責各類醬汁、滷水與醃料的調製與加工，確保口味的一致性與鮮度。 2. 品質控管： 　(1) 出餐標準：維持菜餚出餐品質，確保每一份餐點的外觀、份量、口感與溫度符合餐廳標準。 　(2) 食安管理：每日檢查食材新鮮度，落實先進先出（FIFO）原則，並嚴格控管食材成本與損耗。 3. 廚房營運管理： 　(1) 環境衛生：維護負責區域的環境衛生（5S管理）與設備（如砲爐、冰箱）保養，確保作業環境安全。 　(2) 研發協助：協助行政主廚研發季節性菜單、桌菜專案或創意熱菜，提升產品多樣性。 　(3) 庫存盤點：協助管理庫存，定期進行物料盤點並精確預估每日食材採購量。 4. 團隊協作： 　(1) 技術指導：指導學徒或助理進行基礎作業（如：備料、跑單），落實技術傳承與作業安全。 　(2) 跨部協調：與外場團隊溝通出餐進度，靈活配合高峰時段與大型宴席之調度。

徵聯結車駕駛員 1.短程轉運ISO TANK空重槽(善化到南科) 2.固定晚班(17:00-05:00)，排4休2 3.必須具【職業聯結車】駕駛執照及【道路危險物品運送人員訓練證明書-罐槽車】 兩年以上實際駕駛經驗者佳。

💡 中班_餐廚助手(薪42570元起) (上半年每季調薪) (滿半年 : 依工作能力再調薪及核定三節獎金) 🎉 💼 工作內容： 1. 餐飲調理、備餐作業。 2. 點餐收銀。 3. 外送支援、後勤輔助。 4. 打烊清潔與協助 5. 逐步學習事務性管理 ✨ 休假安排 週日與國定假日固定休假！週六輪休或上半天班 (10:00~14:30) 🚀 只要你對餐飲充滿熱情又有積極的心態，這裡就是你的舞臺！🎉

💡 中班_餐飲正職(薪37020元起) (上半年每季調薪) (滿半年 : 依工作能力再調薪及核定三節獎金) 🎉 💼 工作內容： 1. 餐飲調理、備餐作業。 2. 點餐收銀。 3. 外送支援、後勤輔助。 4. 打烊清潔與協助 5. 逐步學習事務性管理 ✨ 休假安排 週日與國定假日固定休假！週六輪休或上半天班 (10:00~14:30) 🚀 只要你對餐飲充滿熱情又有積極的心態，這裡就是你的舞臺！🎉

1、園區提送貨，負責貨品及原物料運送。 2、貨物裝卸、固定，確保運送過程安全。 3、貨物清點、檢查、搬運、交付及簽收等相關作業。 4、倉庫理貨提送相關作業，必要時需進行貨物手工裝卸搬運。 5、車輛日常清潔、保養及簡易維護。 6、其他主管交辦事項。

1.規劃電儀設備日常維修和年度歲修排程。 2.負責水、空調和機電設備系統的異常處理。 3.定期實施消防安檢事宜，並負責氣體鋼瓶換裝。 4.維護建築物公共安全。 5.監控廠內電儀設備運作。 6.記錄廠內濕度和室溫。 7.處理廠內用水、廢污水。

1.負責CNC加工機及其他現場加工機操作。 2.負責機械加工設備的維護、保養。 3.加工產品尺寸量測。 4.模具裁切、氮化、熱處理製程執行 5.空調環境 ※無經驗可，歡迎社會新鮮人※ ※此職位提供完善在職教育訓練※

為增加身心障礙者的就業機會，本公司特設立此招募專區，歡迎有意願加入穗高科技的身心障礙者，透過此專區於1111平台主動投遞履歷！若本公司其他工作機會符合個人專長或興趣，亦請主動投遞履歷表應徵，以增加面試機會。職缺不限身障類別、程度，需持有身心障礙手冊。(應徵履歷內容請註明身障類別暨使用輔具) 1.負責廠區環境清潔整理維護 2.執行其它總務相關交辦事項 3.基本電腦操作

1.熱處理製程相關作業 2.拉直機製程相關作業 3.固定式起重機作業 4.矯直機製程相關作業 5.基本電腦操作 6.主管交辦事項

1.駕駛貨車/大貨車，載運貨品及鋁合金原料等 2.操作堆高機 3.協助發、配料作業 4.貨物整理、整頓、盤點 5.國內外庫存備貨與包裝出貨 6.庫存入庫與出庫管理 7.作業區域環境整理、清潔維護 8.執行存貨盤點以維護庫存準確性 9.倉庫儲位整理、貨物上架 10.基本電腦操作 ★此職位須具備堆高機、3.5T貨車、11T大貨車執照！