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1.具廠房環境衛生管理與食品檢驗經驗 2.相關食品科系畢業 3.執行主管交辦事務 4.具食品相關行業實務工作經驗 5.具有食品安全HACCP 證照60A 60B 6.週休二日與國定假日均休 7.有無經驗皆可 . 歡迎應屆畢業生皆可

※休假為排休，需輪值中班、大夜班※ (另有中班、夜班津貼) 1.生產線品質稽查 2.控管食品從原料製成完成品的流程符合相關規定 3.發現問題、找出問題並防止問題發生 4.工廠衛生管理 5.衛生教育訓練 6.客訴處理 7.HACCP、CAS、ISO等相關認證作業 2年以上經驗 ※外縣市同仁另有租屋補助※

擁有營養學及食品科學專業知識，熟悉食品安全衛生相關法規，確保食品合規及安全。 設計與規劃個人化及團體健康飲食方案，提供專業營養諮詢及運動營養指導服務。 參與菜單與食譜的開發及設計，包括新產品研發及現有菜單的評估與更新。 負責食品製備過程的監督與品質控制，選擇符合營養標準的食材，確保製程衛生。 操作並使用營養分析軟體進行飲食數據分析，包含營養成分分析及營養標籤製作，產出專業報告。

1. 制定並推動公司職業安全與衛生管理計畫，確保符合相關法規與標準。 2. 監督食品製造環境的安全措施，進行定期巡視與檢查。 3. 執行食品製程安全風險評估，並規劃預防措施以降低潛在風險。 4. 規劃及實施員工職安相關教育訓練，提升員工安全意識與技能。 5. 協助調查與分析職業災害或事故，撰寫報告並提出改善建議。 6. 確保食品生產設備安全操作，進行必要的維護與檢查。 7. 執行作業環境危害物測定與監控，確保工作環境的安全與健康。 8. 定期檢核並更新文件及作業流程，以確保持續符合法規及公司標準。 歡迎加入我們的團隊！如果您對食品安全與職業安全有熱誠，並希望參與推動更安全、更健康的生產作業環境，請立即投遞履歷，我們誠摯期待您的加入，一起為客戶提供高品質的食品產品，守護每一份健康！

本樂園規劃： ・全台少數超過千坪的大型室內兒童遊樂場，基地面積近1800坪(將近6000平方公尺) ・結合「海、陸、空」三大主題的沉浸式設施 ・專為 1～9 歲孩童量身打造的遊戲空間 ・附設親子餐廳、家長休憩區(美甲/美睫/紋綉服務、模擬高爾夫包廂、貨櫃KTV包廂) 德妮的主業是幼兒園和托嬰中心，目前有新開設：室內兒童樂園的新事業體，新品牌名稱為「種萌樂」。 我們的兒童樂園占地1730坪，是台灣少數的大型室內１～９歲兒童樂園，且是全台唯一有海陸空設施的１～９歲樂園。 7月初才會開始有行銷預熱的曝光，屆時才會公布地址與場館內設施，並預計在暑期下旬開始正式收客，歡迎您的加入成為第一批的開創核心規劃成員。 ✔ 本場館屬假日型產業，需配合週末與國定假日活動排班 ✔ 採四週變形工時制度 「一週上班4天、週休3天 」(至少週休3天) ✔ 平日連休可更易於安排休息、個人生活、進修或旅遊避開人潮 ✔ 工作環境以親子與兒童互動為主，氣氛活潑單純 ✔ 非傳統高壓熱炒餐廳型態 以親子輕食與兒童餐點為主 ✔ 工作環境單純， 重視團隊合作與餐點品質 1. 親子餐點與輕食製作 2. 預製餐點加熱、擺盤與品質維持 3. 協助廚房流程與出餐效率優化 4. 維持廚房衛生與食安管理 5. 食材庫存管理與基本成本控制 6. 協助團隊工作安排與現場支援 7. 配合館內活動與節慶餐點規劃 本職務不同於傳統高壓餐飲環境， 較重視： ・餐點穩定度 ・食安品質 ・親子友善 ・團隊合作

1. 熟悉HACCP及FSSC22000文件處理 2.現場管理 薪資部分會視工作經驗或工作能力表現狀況會再進行調升薪資 （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

►工作內容： 1. 內場前置作業：負責每日的備料（食材處理）與食材檢查，確保食材新鮮並準備充足，協助內場作業的順暢進行。 2. 料理與出餐：根據顧客的點單，按照標準作業流程進行烹飪與擺盤，確保出餐美觀、快速且符合品質要求。 3. 廚房清理與維護：每日進行廚房環境清潔，包括餐具、設備與用具的清理與保養，確保廚房衛生並維持運作效率。 4. 庫存管理：協助食材庫存的盤點、補貨建議及保存管理，並支援內場主管交辦的其他事項，促進團隊協作與高效運作。 5. 與團隊緊密合作，確保內場運作順暢，並提供高品質的餐點，提升顧客用餐體驗。 ►薪資福利 • 內場廚師：41,600 - 45,100 元/月（包含全勤獎金2,000） ►其他福利： • 三節獎金 • 年終獎金 • 久任獎金 (2年發給5000元 /4年10000元 /6年15000元) • 業績分紅獎金 • 提供員工餐、親友用餐招待/折扣 ►休假制度： • 月排休 9 天 • 過年店休除夕-初四

1.釐訂職業災害防止計畫、緊急應變計畫、指導有關部門實施 2.規劃、督導辦理勞工安全衛生稽核及管理 3.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查 4.規劃、督導有關人員實施巡視、定期檢查、重點檢查、危害通識及作業環境測定 5.規劃、實施勞工安全衛生教育訓練 6.規劃勞工健康檢查，實施健康管理 7.督導勞工及並、傷害、殘廢、死亡等職業災害之調查處理及統計分析 8.實施安全衛生績效管理評估，並提通勞工安全衛生諮詢服務 9.提供有關勞工安全衛生管理資料及建議 10.其他有關勞工安全衛生管理事項 11.其它主管交辦事項

1. 熟悉食品法規、HACCP管理系統 2. 建立並執行食品衛生與安全管理制度(GHP/HACCP) 3. 食品衛生安全教育訓練之規劃與實施 4. 執行產品追溯追蹤與食安事件應變措施 5. 廠內紀錄表格維護與整理 6. 協助內外部稽核及相關文件準備 7. 異常問題和不合格品的原因分析及改善報告 8. 協助安排微生物檢測、水質檢測、儀器校正等相關作業 9. 產品營養熱量成份計算及產品資訊相關法規檢核 10. 其他主管交辦事項 11. 具備HACCP 60A/60B 證照 ※須為衛生管理員相關科系畢業