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1、 HACCP、ISO22000制度維護，表單紀錄填寫 2、食品原料、產品之分析與檢測 3、生產現場品質稽核。 4、工廠衛生管理。 5、衛生安全與法規了解及執行。 6、現場HACCP品質管控，協助監測CCP點。 7、熟悉相關實驗方式，作食材檢驗。 8、相關文件管理建立及維護。 9、主管交辦事項

1.食品安全管制系統之規劃及執行。 2.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。 3.食品品質管制之建立及驗效。 4.國內外食品相關法規之研析。 5.其他相關事項 (持有專業證照之一) #薪資可面議 公司服務介紹: OEM ODM代工 ,食品 ,工廠,研發 ,創業 中央廚房, 客製化, 餐飲

需要食品衛生管理人員證照、需要有上過HACCP 60A及60B人員 1.從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

1.人員衛生管理、生產環境及清潔計劃監督查核。 2. 原物料進貨品質驗收、半成品及成品外觀、品質檢驗。 3. 負責每日產品留樣檢查及記錄、物流退回損耗記錄。 4.負責化學性藥劑管理及病媒防治管理。 5.食品安全品質異常事件原因判定及異常矯正、預防措施之確認。 6.廠內部份外包工程與食品安全相關之品質監督。 7.協助採購進行供應商評鑑及原物料/包材/化學品等相關檢驗項目符合性及安全性判讀。 8.完成主管交辦事項。

“ 需具備食品技師證書 ” 從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

1. 行政事務：管理行事曆與會議協調安排 1-1 文件管理：文書處理資料及ISO文件維護 1-2 協助品質教育訓練計劃之執行。 1-3 ERP報表資料輸入、分析及相關文件管理。 2. 衛生管理： 2-1 留樣管理(環境清潔、留樣品的放置與歸檔、到期品的報廢處理)。 2-2 外圍廠區環境的清潔檢查。 3. 製程品管：協助現場食品安全作業。 3-1 原物料驗收及檢驗：進廠原料之抽樣檢驗、供應商品質稽核與管理。原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤、分析報告製作。 3-2 生產線上產品、人員、製程及環境衛生之巡檢。 3-3 成品檢驗：成品留樣保存並進行食品微生物檢驗，執行檢驗後之品質判定，品質相關報表製作及報告。 4. 成品品質管理： 4-1 成品出貨檢驗：外觀、標示、包裝檢驗，以確保符合法規規範。 4-2 產品檢驗相關之報表製作。針對品質異常狀況分析、處理追蹤、確認及提出改善方案與維護。 4-3 落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤，配合公司推動各項品質政策落實與執行。 5.主管交辦事項及專案支援 * 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 * 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 ※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數，進行彈性安排， 如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

1.處理ISO22000、HACCP食品安全系統、二級品管驗證相關事務 2.內外部稽核作業 3.廠區衛生安全管理相關業務 4.廠區食品安全衛生教育訓練相關業務 5.產品追蹤追溯系統管理 6.制定及修訂標準作業及工作計畫書、相關紀錄文件管理 7.客訴管理程序作業 8.主管交辦事項。 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證

★需有食品技師證照 1.食品原料來源、生產、加工處理與製造等各生產階段之食品衛生控管。 2.負責原物料、半成品、成品、包裝直到出廠前之品質檢驗與分析。 3.協助執行與擬定品質教育訓練計畫。 4.生產環境及廠區作業的衛生控管。 5.製造過程中之巡檢與協助解決品質變異的狀況。 (熟悉食品衛生安全法規)

駐外、生產部門 | 衛生管理人員（助理） 🌟 期待充滿活力的你加入我們！ 如果你細心、責任感爆棚，又想要跟著公司一起成長，那我們正在找的就是你！🎉 💼 【職務說明】 1. 全力支援營養師或衛生管理人員，從原料到供餐全流程守護食品衛生！ 2. 每日深入廚房巡檢，掌控環境衛生管理與品質監控紀錄（GHP基本表單填寫與覆核），留意廚房清潔、人員管理、生產進度及食材保管。 3. 積極配合各單位稽查，確保食品衛生無死角！ 4. 細心處理主管交辦事項，完成就有滿滿成就感！💪 🎯 附加條件 誠摯邀請對食品懷有無比熱忱的你加入我們的團隊！和我們一同成長，共同追求卓越！ 💡 我們希望你擁有： - 主動又積極的工作態度。 - 高度的責任感和快速反應能力。 - 優秀的溝通與協調能力，能與不同部門協作無間。 ✨ 必備技能 1. 熟悉並掌握各項食品安全管理相關規範。 2. 細心又有團隊合作的精神，善於溝通。 3. 高中職、專科以上相關科系畢業，像是食品、營養、餐飲或公共衛生等相關背景。 準備好了嗎？快快加入我們，讓你的能力在這裡大放異彩吧！🚀