轉職熱搜工作

1.食品安全管制系統之規劃及執行 2.食品追朔或追蹤系統之規劃及執行 3.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行 4.食品原材料衛生安全之管理 5.HACCP、ISO22000、FSSC22000食品安全統的建立、實施、維持與更新 6.食品衛生安全風險之評估、管控及與機關溝通 7.食品衛生安全教育訓練之規劃與執行 8.熟悉食品相關法規 9.其他經中央主管機關制定之事項 10. 內、外部查廠作業及文件整理與缺失改善 11. 完成主管交辦事項

1. 負責食品原料來源到消費者階段的安全管理，確保符合食品衛生法規及品質要求。 2. 測試食品中添加物、殘留農藥及微生物，撰寫精確報告並提出改善建議。 3. 監督生產環境衛生及設備狀況，維護並持續改進HACCP體系操作。 4. 追蹤並解讀最新食品法規及行業要求，融入公司作業流程確保合規。

1.品管文件管理及製作。 2.人工成本計算。 3.追蹤追溯系統申報。 4.庫存盤點。 5.現場製程改善。 6.食品稽查事務處理。

1.從原料來源、生產、製造，每個階段的食品衛生管理 2.注意廚房衛生管理事項、人員管理、衛生教育、食材管理 3.驗收及檢驗食材 4.紀錄食材驗收情形及非登非追不可 5.HACCP表單填寫

誠徵衛生管理人員 ~専科以上學校 食品、營養、家政、生活應用科學 畜牧、獸醫、化學、化工、農業化學 生物、藥學、公共衛生 等相關科系所畢業者. 掌握衛生行政之知能,控管食品從原料到完成品整個流程的安全衛 生、公共衛生、工業衛生管理

1.ISO 22000/HACCP系統、強制檢驗規劃執行、稽核、驗效、建立與維護。 2.食品原材料衛生安全之管理，原物料驗收標準建立。 3.食品衛生安全風險之評估、管控。 4.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。  5.實驗室品質保證之建立及管控。產品/原物料檢驗計畫規劃與檢驗報告審查。 6.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。  7.國內外食品相關法規之研析。  8.其他經中央主管機關指定之事項。 9.主管交辦事項。

具備*食品技師*證照 1. 品保系統制度之推行與文件管制 2. 內外部稽核溝通及應對 3. 食安監測計畫擬定與執行 4.食品標示審查、營養標示製作 5.製程品質改善建議 6.客訴回覆處理、教育訓練 7.原物料驗收-原物料異常處理 8.產品檢測、廠區稽核 9.主管交辦事項