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★需具備【食品技師證照！！】 並且要有HACCP (A、B班)證書 ●上班時間:08:30~17:00(中午休息半小時12:00~12:30) *若因上班距離關係，可協調上班時間。 ●福利制度:三節禮金、全勤獎金、年終獎金、特休假、定期員工健檢、供餐。 ●工作內容 【要能至現場並做出品質管理改善與衛生管理的部分】 ––––––––––-非純文書處理人員––––––––––––––- 1. 原物料、產品製程之品質監控 2. 產品、作業人員之衛生作業監督 3. 食品相關檢驗工作 4. 工廠、客戶、供應商稽核及後續跟催 5. 品質管理系統推動及文件管理與修訂 6. 員工教育訓練之訂定與施行 7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄 8. 生產協助 9.依照過往經驗 建立符合目前生產可用之相關表單與規範 10. 其他主管交辦事項 ★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳 有食品相關工作經驗者， 請不要吝嗇，可直接提出您的期望薪資。

1.微生物、水分、水活性等實驗室檢驗。 2.留樣品管理及到期拆封檢查。 3.工廠GHP衛生及製程檢查、電子表單核對確認。 4.原料驗收。 5.協助FSSC22000品保文件記錄維護。 6.支援與協助同部門工作。 7.部門同仁休假優先職務代理人。 8.旺季期間須配合現場單位，調整抽驗時段。 9.主管交辦事項。 ~~鄰近地域交通距離給求職者們參考~~ 公司地點鄰近國道10號交流道下 至高雄仁武地區交通時間約25分鐘 至高雄燕巢地區交通時間約18分鐘 至高雄大社地區交通時間約30分鐘 至高雄田寮地區交通時間約25分鐘 至屏東麟洛地區交通時間約26分鐘 在GOOGLE路程25分鐘以上及20公里以上最高可補助油資$3000。

我們是一家專注於食品製造與加工的領先企業，致力於提供高品質、安全且創新的食品產品。我們的主要客戶涵蓋餐飲業者、零售商及消費者，承諾在每個產品生產階段都以最高標準為基準。 工作內容： 1. 負責食品生產線的品質確認，確保產品符合公司內部及外部的品質標準。 2. 執行原料、半成品及成品的取樣、檢驗及表單填寫，並監控生產過程中的數據記錄。 3. 主導生產環境的衛生檢查，確保設備及生產區域符合食品安全的法規要求。 4. 準備產品試吃樣品，進行感官測試與品質分析，協助問題解決。 5. 定期進行檢測儀器的校正與維護，保證設備運行的精確性。 6. 參與微生物檢測和分析操作，確保食品安全標準的落實。 7. 負責病媒防治計畫的管理與執行，避免生產環境受外部污染。 8. 管理工廠清潔劑的使用與儲存，確保環境清潔與安全作業。 9. 配合主管交辦事項，協助完成各項臨時性任務。 歡迎您成為我們品保團隊的一員！如果您對食品安全管理、品質保證及衛生控制充滿熱忱，期待您的加入，與我們共同打造出更高品質的食品產品！立即投遞履歷，我們期待與您攜手合作！

1. 原物料品質控管：執行原物料驗收及食品追蹤追溯系統資料上傳，從源頭把關產品品質。 2. 微生物檢驗分析：執行原物料、半成品及成品的微生物檢驗，確保產品符合食品安全標準。 3. 品質異常處理：協助製程巡檢抽樣及異常處理，包含異常原因調查、矯正措施確認及預防性改善追蹤。 4. 設備校正維護：協助年度精密儀器及檢驗設備校正，維持檢驗數據的準確性與可靠度。 5. 品質系統維護： 協助內外部稽核作業，維護ISO22000、FSSC22000及HACCP認證體系。 6. 跨部門溝通及其他主管交辦事項。 公司具備完善的 FSSC 22000、ISO2200及HACCP等品質系統培訓體系，歡迎對食品安全檢驗有熱忱的人才加入。

1. 開立菜單 2. 參與營養教育 3. 廚房現場管理 4. 美工或文書處理 5. 主管交辦事項等 (有社會餐經驗者，薪資另議）

1. ISO 22000:2018 & HACCP 系統作業維護及執行 2. 食品輸入業監控計劃及強制檢驗計劃執行 3. 品檢及品管文件製作及保存 4. 食品業者登錄平台資料維護 5. 其他主管交辦事項 ***2~5年食品衛生管理師或 ISO 22000:2018 & HACCP 系統作業維護 實務工作經驗佳 ***公司概況說明: 韓廣企業有限公司是一家每年穩定中求成長的中小型韓國商品進口貿易商, 其關係企業為ISO 認證食品製造廠, 由國外口主要原物料, 在台加工製造生產; 主要通路遍及連鎖餐廳及賣場. 此職務係為公司擴編職缺, 非常歡迎對食品產業有興趣人員加入團隊, 未來有機會可接觸食品進口及食品製造廠相關專業技能等.

1、規劃、推行並制定本公司職業安全衛生相關作業規範。 2、規劃、推行督導實施安全衛生、消防等教育訓練。 3、推動及執行職業安全衛生及相關業務。 4、作業環境測定與改善。 5、熟安全、衛生等相關法令規定。 6、對應政府機關單位相關事項處理(消防、工安)。 7、協助緊急事件準備及應變。 8、協助非本國籍員工管理。 9、其他法令規章處理及主管交辦事項。 10、健康檢查規劃。 11、其他主管交辦事項。

1. 執行ISO22000,HACCP相關文件表單及系統運作。 2. 食品品保工作管理。管控生產流程。 3. 人員及廠區環境衛生管理。 4. 原料進貨檢驗,成品出貨檢驗。 5. 客戶及公證單位稽核應對。 6. 其他主管交辦事項。 7. 核對成分及營養標示。

⏹︎ 我們在尋找一位喜歡挑戰 ，勇於解決問題的餐飲夥伴加入，一起打造世界級的餐飲集團 ⏹︎ 公司簡介 百變全球餐飲 提供高品質的快餐選項，涵蓋 各式便當餐盒、麵食等快餐選項，豐富的餐點變化 與 穩定的企業訂單 是公司最大的優勢，目前有 4 間廚房在出餐，單一餐期出餐量超過 3,000 份，因應客戶需求，接下來會開大型廚房，持續擴張團隊 ⏹︎ 工作內容 - 負責食品安全管理制度建立與執行 - 定期巡檢各廚房（環境、設備、人員操作） - 建立與優化各項作業SOP（清潔、備料、出餐、保存） - 規劃並執行食品安全教育訓練 - 異常事件處理（食安疑慮、客訴、稽核缺失） - 建立日常稽核制度與改善追蹤機制 ⏹︎ 我們在找的人 - 曾參與 HACCP 導入或驗證 - 有多據點管理經驗（連鎖 / 工廠） - 有內部稽核或教育訓練經驗 - 熟悉食品安全規範（GHP / HACCP） - 有中央廚房 / 餐飲 / 食品工廠經驗 - 能「從0到1建立制度」，不是只維護 - 細心＋有原則，敢要求現場 希望建立一套能支撐大規模出餐的食品安全系統。