轉職熱搜工作

這是一條通往主管的快速道路，歡迎有志於成為管理者的您加入，優秀儲備人才熱烈招募中！ 我們提供完整的培育機制，讓您： 一、於生產現場歷練，初期從作業面實作紮根打穩，並快速學習各生產區域的工作知識技能 二、優秀保姆引導與充足的製程文件，能快速掌握各項作業流程 三、分階段的培育評鑑考核，在最短時間內晉升生產幹部 四、培訓期與其他儲幹一同學習及交流，不孤單！ 生產儲備主管主要負責： 1.例行性生產管理:每日生產準備作業，負責該生產區之生產管理，每日巡檢現場產線，生產流程溝通，確保100％完成該區訂單生產。 2.人員管理、排班、人力調度、控管當日人員加班工時、工作教導、人員關懷 3.控管產線排程、異常排除:督導人員操作機台/設備正確性及作業SOP，並掌握生產效率；檢查各項原物料/半成品食安標準及確保得率和合理耗用 4.跨單位溝通協調、支援、參與幹部會議 5.品質管理:控制原物料、半成品、成品之品質，依據HACCP及品管規範，落實5S執行，確保工安、食品等生產品質 6.生產報表:產出生產報表，進行資料統計及分析 7.專案管理:規劃並執行各項改善專案，協助優化生產或流程 8.主管交辦事項

【工作內容】 1.原料、物料之收貨、驗貨、入庫 2.原料、水質、成品送檢安排(動物用藥、微生物等) 3.食品包裝標示審核、營養標示計算 4.非登不可、非追不可登錄操作 5.HACCP食品安全系統文件之執行、修改、維護 6.衛生局、HACCP食品安全系統等外部稽核之應對 7.食品相關法規蒐集及更新 8.負責生產流程食品衛生安全管理工作和廠內清潔衛生工作的建立、督導及稽核 9.食品安全衛生風險評估與管控 10.食品安全衛生緊急應變措施及相關訓練規劃及執行 11.需參與現場作業，了解實務運作，指揮產線作業 12.其他主管交辦事項

1.現場巡查線上抽檢 2.提供生產標籤效期對照表 3.內部儀器校正執行 4.FSSC月統計分析製作及其他系統維護事項 5.教育訓練(含教材製作) 6.食品添加物管理 7.客訴追蹤 8.異常矯正追蹤 9.其他主管交辦事項

1.落實執行HACCP制度，確認檢核點與追蹤，表單紀錄填寫。 2.食材原物料驗收檢驗 3.檢驗資料整理與提供 4.人員安全衛生教育與要求 5.客訴處理與改善

1.制定與維護食品安全管理系統流程 2.進行食品安全風險評估與改進 3.監督並審查工廠衛生操作 4.定期進行工廠衛生檢查與報告撰寫 5.培訓員工食品衛生知識，執行法規遵循 6.參與並處理食品安全事故調查 7.管理食材採購與制定餐具清潔消毒規範

• 負責公司食品業者登錄及相關文件維護。 • 建立並執行食品安全與衛生管理制度。 • 督導門市或廚房衛生狀況，定期檢查作業流程。 • 配合政府機關稽核、文件申報與改善計畫。 • 規劃員工教育訓練，提升食品安全意識。 • 協助文書事務及執行主管交辦事項 規劃員工教育訓練，提升食品安全意識。

我們是一家專注於食品製造與加工的企業，致力於提供高品質、安全與符合國際標準的食品產品，主要服務對象為餐飲業者、食品加工商及消費市場。 1. 協助制定並維護食品安全管理系統，確保符合HACCP、ISO22000等相關標準。 2. 實施食品安全風險評估，採取預防措施以降低潛在風險。 3. 執行原料、半成品、成品及包裝的檢驗與測試，出具檢驗報告。 4. 定期進行食品生產現場的衛生稽核與監控，確保符合規範及法規。 5. 執行食品生產過程中各階段的品質監控，如水質、溫度及作業流程等。 6. 培訓員工食品衛生及安全知識，灌輸品質管理觀念。 7. 監控食品生產及環境衛生狀況，處理異常情況並提出改善建議。 8. 研究並應用最新食品安全法規及技術，參與產品品質改進計劃。 歡迎有志於食品衛生與品質管理的專業人才加入我們的行列，共同提供消費者更安心可靠的食品。立即投遞履歷，我們期待您的加入！

協助公司填寫GHP、HACCP及品管，文件紀錄 1. 需持有食品技師證照，必須大專或大學畢業(需上課60A與60B) 2. 具有HACCP規劃與推動執行能力，能協助廠內進行衛生管理 3. 負責廠房衛生管理與監督工作 4. 盤點與叫貨

1. 建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2. 擬定各項安全衛生管理辦法，並負責安全衛生系統管理相關業務。 3. 執行安全衛生督導及稽核。 4. 收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5. 檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。 6. 檢視作業設備安全，建議作業設備安全規定，並因應勞工作業需求提供個人防護器具。 7. 調查工業事故、傷害與職業災害，找出成因並擬定改善建議，追蹤改進情況。 8. 規劃、執行員工教育訓練（如：安全法規、災害環境監控與安全設備的使用）。 9. 檢視員工安全計劃的適切性與適足性。 10. 規劃及實施勞工作業區域作業環境檢測。 11. 提供工作安全規定諮詢服務。 12. 召開勞工安全委員會，檢討廠區安全事件。 13. 研究及改進安全工作程序及方法。 14. 向各級主管建議安全衛生事項。 15. 推動各種安全衛生活動，激發員工對安全衛生工作發生興趣。 16. 協助改進工作場所佈置、安全防護設備、工廠整潔。 17. 協助建立意外傷害急救站，實施急救訓練。 18. 提供各單位安全衛生技術協助。 19. 協助安全委員會及各部門推動安全衛生工作。

1.食品相關檢驗,驗收,食登 2.執行GHP相關文件表單。 3.執行作業現場衛生控管工作。 4.員工教育訓練 5.協助營養師交辦事項。 HACCP A B班結業證明