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我們是一家專注於食品製造與加工的專業企業，致力於提供高品質、安全健康的食品，並滿足客戶需求。我們的主要客群包括餐飲業者、零售商以及廣大的消費群體。 工作內容： 1. 建立並維護FSSC22000、ISO22000及HACCP食品安全管理系統，確保符合國際標準。 2. 制定並推行ISO體制與相關制度，負責供應商來料檢驗（IQC）、製程檢驗（IPQC）及出貨檢驗（OQC）整體管理。 3. 確保所有產品符合食品安全法規與客戶要求，包括法規檢核與更新。 4. 規劃並管理公司品保體系，包括實驗室運作及食品檢測流程。 5. 負責客訴管理，徹底分析問題根源並提出有效的改善方案，確保客戶滿意度。 6. 主導內部稽核與外部驗證稽核，協助通過客戶或第三方稽核。 7. 執行供應商實地評鑑，確保原材料及供應鏈品質符合要求。 8. 規劃並實施品質管理相關培訓，提升員工食品安全及品質管理意識。 9. 分析品質數據，持續改善食品製造流程及食品安全管理體系。 10. 跨部門協調與溝通，整合優化公司產品及食品安全作業流程。 我們期待有志於食品安全與品質管理的您加入我們的團隊，共同維護消費者的健康與飲食品質安全。請即刻投遞履歷，讓我們一起推動食品產業的高品質標準！

1. 執行食品成分檢驗、分析及鑑定，撰寫檢驗報告並提出改善建議。 2. 規劃、建立及維護ISO品質管理系統，並處理相關認證申請作業。 3. 根據食品品質標準，檢查原料、半成品及成品是否符合要求。 4. 配合HACCP體系進行食品安全風險評估及管控措施的落實。 5. 監督並審核食品生產過程，確保生產操作符合衛生標準。 6. 定期實施內部稽核，檢測並改進食品品質管理相關作業流程。 7. 分析並解決品質異常問題，建立防範措施確保產品穩定性。 8. 培訓員工品質觀念與技能，提升團隊於食品品質管理的專業能力。

1、具備HACCP 60A/60B 證照 2、HACCP之執行、控管及相關文書作業 3、原物料/耗材檢驗事宜 4、協助內外部稽核 5、現場作業協助及品質管理

1、具備HACCP 60A/60B 證照 2、HACCP之執行、控管及相關文書作業 3、協助內外部稽核 4、現場衛生規範之執行與監督 5、協助生產作業流程 6、衛生安全法規相關內部教育訓練

一、食品安全管理系統(FSMS)品保系統制度之推行、維護及文件管理(FSSC22000、 HACCP&ISO22000、CAS驗證)經驗者優先錄用。 二、食品追蹤追溯資料執行及上傳。 三、食品安全自主監測計畫之執行。 四、外部稽(查)核應對。 五、內部稽核、異常及客訴處理管理。 六、原料進貨品質驗收及產品品質管制監控。 七、文件修訂及紀錄管理。 八、產品標籤製作、改版之協調。 九、熟悉食品法規(含食品標示)、衛生相關單位聯繫。 十、其他主管交辦事項。

一、負責食品工廠品質管理進料檢驗、製程中檢驗、最終成品檢驗。 二、負責食品工廠衛生管理及區域環境清潔管理工作。 三、負責食品工廠系統驗證相關文件製作、實施與管理工作。 四、負責現場作業規範標準化文件製作、實施與管理工作。 五、負責全廠數據統計報表製作、分析及改善追蹤管理工作。 六、負責包裝區管理和作業

1.擔任食品安全管理工作，負責執行HACCP . ISO22000相關事務 2.現場人員教育訓練,衛生管理 3.HACCP.ISO22000文件管理建立及維護 4.支援現場作業 5.其他主管交辦事項 ※須具HACCP上課A+B班時數60小時,符合登記衛生管理人員資格

【職務內容】 1. 負責食品加工區域、儲藏空間與生產設施的日常衛生管理，確保符合食品安全與衛生標準。 2. 制定並執行衛生清潔作業流程、消毒計劃及定期檢查制度。 3. 監控環境衛生狀況，定期進行現場檢查與記錄，並提出改善建議。 4. 協調內部團隊（生產、品管、研發等部門）執行衛生管理相關培訓與教育。 5. 負責廠區內廢棄物、污水處理及害蟲防治工作，確保符合環保及衛生法規要求。 6. 與外部檢驗單位及相關主管機關聯繫，準備並協助應對衛生檢查與審核。 7. 記錄與報告衛生管理狀況、異常事件及改善進度，確保資料完整與可追溯性。

1. 制定和實施食品品質管理策略與政策，建立標準化品質檢驗流程及相關文件 2. 監督食品生產過程，分析食品製程和儲存環境以確保產品品質與安全 3. 執行食品微生物及化學檢測，並進行食品風險評估與預防措施制定 4. 領導品質控制團隊，確保符合食品安全標準，並協助內外部品質問題之溝通與解決 5. 熟悉食品安全相關法規標準，並規劃食品召回程序以應對突發事件 6. 建立食品原料、設備及供應商管理制度，並規劃原料、半成品和成品之檢驗方式 7. 執行和維護HACCP系統，進行食品安全管理系統之推行與持續改進 我們期待熱愛食品品質管理、重視食品安全的夥伴加入我們的團隊，一起打造卓越食品品質，守護每一口安心、健康的選擇！歡迎投遞履歷，期待您的加入！