轉職熱搜工作

1.深入瞭解植物肉的市場需求、市場創新、產品趨勢 2.執行研發計劃及新產品的應用推廣 3.負責植物肉新材料的評估、測試、分析與選擇 4.與行銷/業務團隊組成客戶推廣專案小組，負責植物肉產品的應用與推廣 5.製作公司產品的應用開發相關資料 6. 準備上市產品，通路需求的產品相關文書資料 7.外銷業務/庶務及主管交辦事項 【工作地點】 主要：桃園中壢 出差：嘉義食品廠/委外加工廠

北投晶泉丰旅，全新飯店即將開幕! 1. 季度菜色規劃與研發，標準食譜配方建立及作業SOP撰寫與執行。 2. 食品與衛生安全。 3. 廚房內的衛生及清潔管理工作。 4. 食材備制及烹調。 5. 掌控菜色呈現及品質。 6. 規劃食材進貨排程，並進行每月成本之控管。 7.廚房運作人員調度，廚務工作分配控管。 8.新進人員教育訓練。

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 嘉義在地生產、冷鏈直送全台， 四十多年穩居液蛋龍頭，今年我們正在邁向全新里程， 誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 將營養科學轉化為高效產能的「金牌推手」 【關於這份職位】 我們在找的不只是工廠管理者，更是商品製程的「架構師」。 你將負責統籌廠務，並帶領團隊在高精準度的食品生產中，實現產能與成本的黃金平衡。 【你的核心挑戰】 1. 全方位統籌 : 負責製造、銷售預測對接、物料庫儲等廠務整合，確保供應鏈穩定。 2. 製程優化 : 規劃自動化產線作業，透過數據監控(KPI)降低損耗，提升生產效率與產能。 3. 產排程管理 : 精準掌控生產排程與交期，在變動的市場需求中保持產量穩定。 4. 團隊培育 : 落實績效考核，建立一支具備食安意識的精銳部隊。 【我們期待你具備】 1. 5年以上食品廠管理經驗，對數據敏感，且能將生硬的生產指標轉化為團隊的實質成就。 2. 專業背景 : 食品科學、生物技術、化學工程或相關科系畢業。 3. 實戰經驗 : 具備 5-10年以上食品業經驗者尤佳。 4. 特質 : 溝通協調能力強，能在研發(R&D)與行銷端之間扮演好量產轉化的角色。 5. 關鍵能力： 5.1熟悉食品加工機械。 5.2具備數據分析能力，能透過報表發現製程瓶頸並提出解決方案。 【工作職務】 1. 負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。 2. 管控廠內之生產排程、交期及產量。 3. 負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 4. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 5. 負責所管轄人員的工作監督與績效考核。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.與顧客保持良好關係以增進客戶滿意服務度。 4.研發新菜單及規劃。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及衛生清潔標準及保持材料的適當存量。 7.現場督導及人員管理。

1. 負責中港式點心的製作，包含製皮、包餡、成型等技術，並熟悉多樣化食材搭配及口感調整。 2. 熟悉食品衛生安全規範，確保點心製作流程符合相關衛生標準，並做好品質控管。 3. 擁有熟練的刀工技巧與擺盤能力，能呈現高水準的料理視覺與美感。 4. 執行庫存管理與食材保鮮工作，確保食材新鮮度並控制浪費，熟悉成本控制策略。 5. 協助新品研發與菜單規劃，展現創新能力並提供新穎的點心選項滿足顧客需求。 6. 擔任團隊的一員，進行人力調配及出菜順序管理，創造高效率廚房作業環境。 7. 熟悉中式餐飲外送相關標準流程，負責確保餐點包裝完整及準時交付。 歡迎熱愛餐飲工作的你加入故宮晶華團隊，共同傳承與創新中港式點心的美味藝術！立即投遞履歷，我們期待你的加入！

本實驗室為國立臺灣大學生物科技與食品營養學位學程(國際學程)/生物科技研究所李欣瑾老師研究室，專注於粒線體於代謝性疾病(如心血管疾病、脂肪肝及慢性腎病等)中的調節作用，誠徵有興趣的同伴加入實驗室。現誠徵對生命科學充滿熱情的博士後研究員及專任研究助理各一名，歡迎剛畢業或具相關經驗者加入！ 實驗室負責人- 李欣瑾老師 https://webpageprodvm.ntu.edu.tw/sjli ORCiD https://www.ncbi.nlm.nih.gov/myncbi/sin-jin.li.1/bibliography/public/ 研究主題： 1. 探討粒線體及細胞外粒線體在肥胖心肌病變進程中的影響 2. 探討粒線體動態平衡及內質網壓力於非酒精性脂肪肝調節作用 3. 探討病態性肥胖對於李宋豬腸道菌相組成及其健康之影響 工作內容： 博士後研究員 1. 負責計劃設計、執行及管理，並協助指導研究生。 2. 執行 “探討粒線體及其副產物在肥胖心肌病變進程中之角色”的研究計畫。 3. 分析數據、撰寫研究報告及發表論文 具博士學位，並有分生、營養及生醫領域或相關領域背景者優先。 碩士級專任研究助理 1. 協助細胞實驗及組織(如心臟、肝臟或肌肉等)分析，並進行數據收集、處理與分析。 2. 協助行政工作。 3. 具生物化學、分子生物學、細胞實驗或動物實驗操作經驗者尤佳，長期合作者優先。 工作地點：國立臺灣大學生物技術研究中心/ 臺北市大安區長興街81號 薪資福利：專任助理薪酬標準以臺灣大學計畫專任研究助理支給參考表為原則，碩士級起薪為新台幣41,500元/月，博士後起薪新台幣 65,006 元/月，另可綜合考量工作內容、專業技能、預期績效表現及學經歷年資等因素彈性敍薪，年終1.5個月，憑職員證可享台大校內外福利跟優惠。 開始時間：2026年7月後，報到日起。 申請截止日：2026.09.30 應徵方式： 請將以下應徵資料寄至 sinjinli@ntu.edu.tw，信件標題請註明： 信件主旨：應徵專任研究助理 - [姓名] /應徵博士後研究員- [姓名] 應徵資料： 1. 履歷 (含學術背景與研究經驗) 2. 自薦信(1 page A4) 3. 最高學歷論文電子檔 4. 研究成果及著作(optional) 5. 推薦信(optional) 符合資格者，將擇期通知面談時間，不合者恕不另行通知。 【附註】：本實驗室與國外著名大學有研究合作(Stanford University, Minnesota University)。誠徵對研究有熱忱、未來規劃繼續攻讀博士學位或赴國外深造之優秀人才加入團隊。 個人資料造假者將取消資格。

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1.熟練鐵板燒技術，負責洗剝削切和烹調食材 2.規劃出菜順序，確保菜餚擺盤美觀 3.維持廚房衛生，執行食品安全檢查 4.管理庫存控制，維持食材成本效益 5.設計新菜單並研發創新料理 6.培訓初級廚師，提升團隊技能 7.與顧客互動，提供鐵板燒烹飪表演

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1. 義式咖啡與飲品製作，保持飲品品質穩定與一致性 2. 清潔與整理吧台設備，確保工作區域乾淨無污染 3. 進行飲品相關食品安全檢查，遵守衛生與安全規範 4. 協助庫存管理與盤點，定期追蹤咖啡豆與材料儲備 5. 參與內部產品創新與飲品研發，提升品牌競爭力 6. 協助廚房輕食生產、備料