轉職熱搜工作

1.新產品創意發想、實驗與設計、打樣。 2.實驗及測試產品。 3.確立技術移轉及標準作業流程。 4.協助生產、上市業務運作。 5.主管交辦事項。 歡迎具肉品加工經驗一年以上者加入

1. 創意料理研發與品牌延伸 * 以品牌核心理念為基礎，發想並研發具市場辨識度與風格特色的創新料理 * 負責新菜色之概念發想、配方設計、實作測試與調整優化 2. 料理品質與製作流程建立 * 建立料理製作流程與關鍵控制點，確保料理品質穩定一致 * 協助將創意料理轉化為可量產、可複製的製作標準 * 於新產品導入階段進行研發創作，確保風味、口感與呈現符合品牌定位 3. 原物料研究與風味設計 * 進行食材與原物料研究、蒐集與測試，建立研發資料庫 * 評估新原料或替代物料，兼顧風味表現、成本結構與供應穩定性 4. 食品安全與基礎廚務管理 * 熟悉食品安全與相關法規，確保研發產品符合規範 * 具備基本廚務管理概念，包含食材保存、鮮度控管與成本意識 5. 完成主管交辦之其他研發或專案相關事項

1.將新商品量化生產，制定相關SOP及文書作業，並定期檢核商品品質。 2.研發商品、生產製程優化。 3.須配合不定時出差及夜班出勤，協助現場生產新品(每月兩次以上) 4.主管交辦事項。

【工作說明】 1. 安定性試驗規劃及計畫書與報告之撰寫 2. 安定性排程管理與安定性試驗箱管理維護 3. 安定性數據整理及趨勢觀察 4. 安定性相關試驗檢測 5. 大貨生產前產前樣之確認

我們是專注於保健食品研發與製造的企業，產品涵蓋機能營養品、日常保健食品等，服務對象以重視健康管理的消費者及通路夥伴為主，透過線上與線下整合行銷，將專業、安全的產品帶給更多族群。 工作內容： 1. 規劃並執行品牌官網與各大電商平台（如蝦皮、momo等）之行銷企劃案，提升保健食品品牌曝光與銷售成效。 2. 依據產品特性與目標客群，撰寫商品頁文案（產品賣點、使用情境、常見問答等），優化視覺與版面呈現，提升轉換率。 3. 規劃並製作網路短片、產品介紹影片等數位影音內容，與外部拍攝團隊或廠內資源協調，掌握腳本、拍攝與後製品質。 4. 規劃並執行社群媒體（FB／IG／YouTube等）內容與行銷活動，包含發文排程、主題企劃、素材需求與成效追蹤。 5. 透過直播等互動形式介紹與銷售保健食品產品，負責直播前置企劃、流程規劃與現場互動，引導粉絲瞭解產品與下單。 6. 定期更新與維護官網及各電商平台商品資料（含價格、圖片、文案、活動資訊），確保資訊正確且符合平台規範。 7. 運用基本數據分析工具（如平台後台報表、社群成效數據），追蹤行銷活動成效，提出優化建議。 8. 與工廠及相關部門協調拍攝檔期與場地，安排產品、設備或製程相關拍攝，確保畫面符合品牌與法規要求。 9. 配合行銷企劃專案，進行簡報製作與對內說明，確保專案目標、時程與資源分配清晰，促進跨部門合作。 邀請你加入我們的行銷團隊，一起為優質、安全的保健食品打造專業而有溫度的品牌形象。只要你對數位行銷有熱忱、樂於學習產業知識，歡迎立即投遞履歷，與我們一同成長，將健康價值傳遞給更多消費者。

工作內容： 備料、協助製料師傅、學習烹煮麻糬皮、學習烹煮餡料、工作環境清潔、主管交辦事宜 中秋前夕、農曆年前夕會需配合加班 公司提供三節獎金： 生日禮金 中秋節慰勞獎金 農曆年慰勞獎金

【大江全球佈局】 大江生醫2018年營收高度成長，外銷佈局全世界已銷售至54個國家。展望未來，我們將朝三個方向快速推進，其一，擴大研發面向與活化學界資源！ 那要如何擴大研發面向與活化學界資源呢？除了透過大江學院聯合國內外學界，並利用先進檢驗設配與活化科研結果，擴張成面狀的全球生技科研聯盟。其中MIA實驗室(活性物質鑑別實驗室)為大江生醫新成立的一個嶄新實驗室，利用各種尖端實驗設備，如GC/MSMS、LC/MSMS、NMR和UPLC等，截至2018年底，已解析出257個小分子化合物，讓我們能以更科學的方式去驗證功效，已更合適的路徑去完成產品設計！ 【完整的訓練藍圖】 提供豐富精闢的新人訓、由內到外的細心呵護的雙導師制，不定時提供九大實驗室所需的專業授課，如論文剖析、知識論壇和生物課等等，讓研發同仁有機會接觸到更多更廣泛的新知，讓我們的研發能不斷的創新，加入並改善消費者的生活。 【國際觀視野】 在一個快速成長，全球布局快速的企業，最難能可貴的是，擁有更多機會到海外發展。在大江除了能有機會接觸到更多多元的文化與不同國籍的同事，更可貴的是每當發展任何新的區域，研發都有可能被派駐到當地，成為新區域不可或缺的一份子。 【榮耀舞台】 在職期間表現優異，有機會參加大江之星選拔，成為大江之星還有機會獲得豐厚獎金或出國旅遊等機會。 【升遷藍圖】 只要您有能力，大江是一個可以給您發揮的舞台！樂意和公司一起衝、一起拚的，都有機會找到自己的一片天，年輕有為的主管，在大江難以計算，晉升主管， 百萬年薪只是起點！ 【工作說明】 1. 多醣分離純化工作 2. 以GPC-HPLC等方法建立多醣平均分子量測量平台開發 3. 建立多醣中各種單糖含量比例分析平台 4. 多醣tentative structure 結構解析 5. 原料具功效多醣的定量分析方法建立物之化學提取、純化分離、新物質鑑定 # 大江生醫8436 # 加入大江打世界盃 # 世界第一

🔥【廚房行政主廚｜月薪10萬～20萬｜高薪管理職｜主導菜單研發】🔥 ✨ 主廚核心角色 × 菜單創意發揮 × 帶領團隊打造高品質餐飲 ✨ 這不只是一份廚師工作，而是能讓你真正主導廚房運作、發揮專業的舞台 如果你有經驗、有想法，這裡會是你展現實力、創造價值的機會 【你會愛上的理由】 🔸 月薪10萬～20萬，高薪直接對應能力與經驗 🔸 可主導菜單研發，讓你的創意真正落地 🔸 管理職角色，帶領團隊運作與成長 🔸 發展空間大，從主廚走向經營層思維 🛠 工作內容： 1️⃣ 食材處理與料理製作，確保出餐品質穩定 2️⃣ 菜色研發與品質控管，持續優化菜單內容 3️⃣ 控管食材成本、庫存管理，提升營運效益 4️⃣ 廚房人員管理與工作分配，維持團隊運作順暢 5️⃣ 維持廚房衛生與安全標準，確保食品品質 📌 任職資格： 🔸 5年以上廚房相關經驗 🔸 2年以上廚房管理經驗 🔸 具主廚／副主廚經驗者佳 🔸 具備菜色研發能力與創新思維 🔸 熟悉食材運用與專業烹飪技巧 🔸 具成本控管與庫存管理概念 🔸 具備團隊管理能力（可帶領5人以上團隊佳） 🔸 重視食品衛生與安全 ⏰ 上班時間：依營運排班（具固定休假制度） 💰 薪資待遇：月薪100,000～200,000元（依能力與經驗核薪） 🎁 福利制度： ✨ 年終獎金＋績效獎金，努力看得到回報 ✨ 員工專屬優惠，享有內部福利 ✨ 尾牙／春酒活動，團隊一起歡聚 ✨ 員工聚餐，打造良好工作氛圍 📍 工作地點：台中市南屯區龍富路四段199號 【應徵聯絡方式】 📞 聯絡人：蕭小姐 ☎ 市話：(04)2463-3635（週一至週日皆可面試） 👉 想讓你的廚藝不只是做菜，而是變成一份高收入與成就感的事業嗎？ 🔥 有經驗的您，歡迎直接來電洽詢，把握這個高薪主廚機會！🔥

我們是一家專業提供食品什貨批發的公司，長期服務於多樣化的客群，包括企業團膳、學校和機構等。我們致力於提供新鮮、健康的餐飲選項，確保客戶在美味與營養間達成平衡。此次職缺為「團膳廚師(新竹科學園區瑞昱駐廠廚師)」，我們希望尋找優秀的廚師加入我們的專業團隊。 工作內容： 1. 負責自助餐和中式料理的烹調，確保菜餚品質穩定。 2. 處理食材進貨檢查與品質鑑別，維持高標準食材選擇。 3. 規劃菜單並定期研發新菜色，提供多樣化的餐飲選擇。 4. 監督餐食品質並確保符合食品安全與衛生標準。 5. 負責廚房環境清潔與廚房營運管理，包括人員分工與設備維護。 6. 協助完成食材庫存管理，控制成本並減少浪費。 7.有效工作，與團隊保持良好合作關係。 歡迎具備中式烹飪技能及團膳經驗的你加入我們！我們期待與你一起攜手為客戶提供高品質的團膳服務，立即投遞履歷，期待您的加入！

協助師傅廠務營運流程架購 新品結構研發 負責區塊 攪拌： 攪拌溫度控管 筋膜研判，溫度控管，基礎發酵控管，產品重量分割， 空檔時間往各崗位協助生產 整型：醒發箱溫度控管 二次醒發控管，麵團整型，餡料檢驗包餡整型，進醒發室進行最後醒發，冷凍麵團按生產單批次解凍 空檔時間往各崗位協助生產 烘烤：烤箱溫度控管 最後醒發麵團大小研判烘焙彈性 麵團最後裝飾進行烤培 烤培後將麵包放置台車，推置置冷區 準備生產餡料 空檔時間往各崗位協助生產 廠務清潔： 全體員工共同清潔維護