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◆職務內容 廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 ◆學/經歷： ✓無餐飲經驗可 ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：42000元 0經驗 絕對沒問題 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆工作地點 工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) ✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 ◆多項福利&晉升機會 ✓分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐

◆職務內容 廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 ◆學/經歷： ✓無餐飲經驗可 ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：40000元 0經驗 絕對沒問題 ◆休假：每周排休2天，平均每月休假天數8-10天 ✓月薪 $40,000 起 ✓無經驗也歡迎 ✓展店期間於微風南山店培訓，裝潢完工優先回竹北任職 ✓多項福利&晉升機會，享分紅獎金、全勤獎金、免費晚餐 ✓上班時段：10:30–14:30／17:00–21:30

【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 【職務內容】 鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。 團隊協作：與外場團隊緊密配合，確保整場用餐體驗流暢無瑕。 **籌備期間需安排至台中或高雄門店（2選一）受訓，並負責鐵板檯前現場烹飪調理，確保餐點品質與服務節奏穩定。 **籌備受訓期間提供住宿，另給予交通津貼 3,500 元／月。 ◆學/經歷： ✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者 ✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 ✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 【全師】職責 (Senior Chef) 獨立展演與控場：獨自負責一區鐵板檯面（約 10位賓客），精準掌控出餐節奏。 高階烹調技術：熟練處理頂級食材（如和牛、鮑魚），精準掌握熟度與法式醬汁運用。 賓客互動與說菜：具備優雅的談吐，能專業地向賓客介紹食材來源、烹調理念及風味層次。 技術傳承：指導半師與學徒之技術，負責餐食品質檢核及食材成本控管。 【半師】職責 (Junior Chef) 協助檯面展演：負責前菜、副餐之烹調（如炒飯、蔬菜、甜點），並協助全師進行主餐擺盤。 食材精細處理：負責高級食材的初步修整與分切，確保備料符合法式標準。 醬汁與配菜準備：依標準 SOP 調製法式底醬，並準備精緻的裝飾側菜。 檯面清潔維護：確保烹調過程中檯面隨時保持極高整潔度，並維護設備運作。 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：半師42,000起；全師50,000起 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆職務地點：台南市中西區西門路一段660號 ✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才 我們的優勢與福利： ✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 ✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 ✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 ✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。 職涯發展:鐵板料理主廚→廚房領班→店副理→店經理

◆職務內容 1.廚房出餐品質控管、須遵照SOP落實執行 2.協助海鮮牛肉前置作業處理 3.廚房內務需符合食品衛生安全之工作 以上三點工作項目需精通，獨立完成作業 ◆學/經歷： ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：$42000元~$45000元 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆工作地點 工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) ✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 ◆多項福利&晉升機會 ✓分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐

「工作內容」： ☆ 誠徵全職人員須有3年以上經驗優先錄用，從事廚房協助各區職務,有經驗者為佳。 有炒台經驗者尤佳。 應徵 本職務 (廚房炒台)需有餐飲炒台經驗者二年以上 再進入本公司職務教育訓練三個月後依能力發派工作 ☆ 應徵者有中餐炒台二年以上工作經驗者優先錄用 ☆ 提供勞保、健保、團體保險、勞工退休金提撥 ☆ 三節禮金、員工聚餐、員工用餐優惠 本工作屬兩段班 上班時段09:30~14:00 17:00 ~ 21:00 ☆月休八日、特休/年假 ☆ 月底薪36000 ~ 44000 ☆ 全勤2000 ☆ 每季業績盈餘獎金分紅 ☆ 員工年終獎金 ☆ 年度員工健康檢查 ☆ 年度定期委外服務教育訓練 ☆ 每月固定週期性員工教育訓練 ◎◎◎泰味風華。盡在蘭那◎◎◎ ※ 有意願加入泰式美食餐飲服務團隊之工作夥伴並自願接受培訓者 請聯絡: 面試主管 陳主廚 0913-086363 ***請直接電話連絡面談事宜*** ***請直接電話連絡面談事宜*** ***請直接電話連絡面談事宜*** ***請主動聯絡面談時間及工作事宜*** ◎◎◎泰味風華。盡在蘭那◎◎◎

1.負責各種食材烹飪及出餐工作 2.完成爐子炒菜相關工作 3.確保食品及環境符合衛生管理的規定。 3.研發百匯新菜色。 4.能獨立作業能力。

【職缺亮點】 制度完善 | 表現優異享績效獎金 獨立展技 | 獨當一面發揮炭烤專業 環境衛生 | 嚴格食安標準，工作環境整潔 【工作內容】 食材備料與管理： 負責每日百匯烤台食材之預備、分切與備料管理。 烤台操作與品質控制： 掌管炭火烤台作業，精準掌控火候、熟度與出餐品質及速度。 食安與環境衛生： 嚴格執行食品安全與個人/環境衛生管理規定，確保符合規範。 收檔與清潔： 負責每日下班後烤台設備、器具與廚房區域之清潔維護與整理。 獨立作業能力： 能順暢應對餐期離尖峰出餐節奏，具備獨立完成作業之能力。 【工作時間】 平日： 10:00 - 14:15 / 17:00 - 21:00（中間休息 30 分鐘） 假日： 09:30 - 14:15 / 17:00 - 21:00（中間休息 30 分鐘） 【薪資待遇】 月薪 NT$ 38,000 ~ 43,000 元（依個人經歷與技術能力面議） 【應徵條件】 具備餐飲烤台、炭烤或熱炒相關實務經驗者佳。 對餐飲衛生有高標準要求，工作態度細心且具責任感。 能適應吃到飽／百匯型態之出餐節奏。

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 薪資 月薪40000以上面議