轉職熱搜工作

1. 早晚二班，可視情況輪值班表。 2. 早班、中班主要負責整日餐期備料，與早午收貨點貨。 3. 晚班，主要負責收班打掃與清理，時而進行環境消毒。 4. 煮湯、煮醬、煮飯、肉品退冰清修、備料、飲品準備。 5. 餐期煎台手，負責肉品煎炙出餐。 6. 餐期炸台人員，負責單點料理、熱盤、打蛋、淋醬、走餐，外場如有桌面來不及收拾，送餐完畢回廚房，順便協助整理，帶回廚房。 7. 輪值洗碗。 8. 抗壓性高、有責任感、有服務熱忱。

1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 組合沙拉或冷盤 4. 進行擺盤的動作 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 6. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 7. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 8. 需餐廚助手經驗者佳

【膳馨】尋找熱情洋溢的你，成為我們的一員！ 膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為廚房打伙人員，您將參與門市營業前的準備工作，確保廚房在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 支持廚房運作 ✨ 成為廚房團隊的重要一員，協助廚師完成各項準備工作，確保餐點製作順利進行，為顧客提供優質的餐飲服務。 ✨ 食材準備與處理 ✨ 負責食材的清洗、切割、分類及存放，確保食材新鮮且符合衛生標準，為廚師提供所需的各種食材。 ✨ 廚房衛生與安全 ✨ 保持廚房的清潔與衛生，確保工作環境的整潔，遵守廚房安全操作規範，保障自己和同事的安全。 我們正在尋找熱心且有責任感的廚房助手。如果您擁有良好的工作態度、願意學習新的技能，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *協助廚師準備食材：清洗、切割、分類及存放各類食材，確保廚房運作順暢。 *保持廚房清潔與衛生：定期清理廚房設備和工作區域，確保符合衛生標準。 *協助出餐：根據廚師指示，協助餐點製作和出餐，確保顧客滿意。 *遵守廚房安全規範：正確使用廚房設備，避免安全事故，保障工作環境安全。 *參與廚房日常運作：協助廚師完成各項日常工作，確保廚房高效運行。 *協助食材管理：定期檢查食材庫存，確保食材的新鮮度和質量。 *支持廚房團隊：與廚師和其他同事緊密合作，營造和諧的工作氛圍。 理想的您應該： *具備良好的工作態度：對工作充滿熱情，願意接受挑戰。 *具備團隊合作精神：能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 *具備基本的烹飪技能：了解食材處理和基本烹飪知識。 *有責任感和自我期許：對工作有高度的責任心，願意學習和成長。 *願意接受培訓和輪班：能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會： *提升溝通與協作能力：與同事交流合作，提升溝通技巧和協作能力。 *學習廚房運作技能：掌握廚房日常運作流程，增強工作能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請熱情洋溢的你，加入膳馨，共同創造美食故事的新篇章！期待您的參與，一同寫下膳馨的新篇章！

夏慕尼桃園中正店 誠 徵：廚藝計時人員 工作內容： 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.根據顧客的點單進行烹調 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 7.保持烹飪材料的適當存量 8.鐵板燒師傅培訓 工作時段：(可依需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班-3名 (10:00~14:00 及 17:30~21:30) ◎ 假日班-2名 (10:00~14:00 及 17:00~21:00) ◎ 早班-2名 (10:00~14:00) ◎ 晚班-2名 (17:30~22:30) 學/經歷：年滿16歲，高中職以上，對廚藝料理有興趣者。

職缺: 紅花鐵板燒廚師 (高價位) 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， 需與客人互動 *月休9天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天免費供2餐(中餐跟晚餐) *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *介紹獎金 *春酒或尾牙(有抽獎) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

工作地點: 新竹一級戰區 招募Title: 鐵板廚師一職 工作內容: - 專業dining有效率熱情的桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -鞏固菜色烹調擺盤工整統一度 -協助特定專業調理作業及維持作業品質 -鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作 -鐵板師傅對食材的用心是對貴賓最好的活化元素 -鐵板維護周邊清潔& 廚房清潔維護衛生清潔標準&保持良好廚房使用空間 -定期給予總公司研發菜色提案&內部商討研發當季食材菜色與醬料原物 -開發新客戶& 穩定提升客源提升業績穩固 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *享有百貨部份購物折扣 **外縣市夥伴公司提供宿舍或住宿津貼補助** 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質及衛生品質. 有廚師證書者可補貼3000元津貼

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域及設備清潔。