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我們是舞紅花鐵板燒，致力於提供顧客頂級的鐵板燒美食享受，以創新且精緻的料理技術為核心，服務對象涵蓋廣大的喜愛鐵板燒的消費者。我們提供舒適的用餐環境與專業的服務團隊，竭誠為顧客創造令人印象深刻的就餐體驗。 工作內容: 1. 負責洗淨、剝皮、削皮、切割各式食材，進行鐵板料理的基本前置工作。 2. 協助主廚處理各類食材，包括容量與重量的準確測量。 3. 根據顧客點單，準備相應的菜色材料，確保料理流程的順暢運作。 4. 裝盤及調整份量，確保每道菜色在出菜時品質符合標準。 5. 維持廚房環境的整潔與衛生，遵守食品安全與衛生規範。 6. 協助食材的庫存管理，包含進貨、儲存與分類，確保食材新鮮與妥善保存。 7. 能夠操作廚房相關設備，並進行日常維護。 8. 在高壓環境下，保持優良的團隊合作精神，與其他員工協力完成營運目標。 •月休9天(8天+1天特休) •享勞保 •健保 •勞退6％ •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒 •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 薪資因個人資歷或經驗而定。 我們誠摯地邀請對餐飲業懷抱熱情、未來希望成為優秀鐵板燒廚師的專業人士加入我們！如果您渴望成長、願意學習並擁抱挑戰，舞紅花鐵板燒將竭誠提供完善的培訓資源和職涯發展平台，我們期待您的加入，與我們一同成為卓越團隊的一員！

◎工作內容 1.營業所需食材備製 2.落實出餐標準與品質控管 3.確保各項食品原料、烹調操作均符合衛生管理的規範，並落執行各項清潔維護作業 4.準備營運所需食材，確保準備工作高效且準確 5.願意學習精進鐵板料理之技術、與客人保持良好的溝通互動 6.落實料理主廚設計的菜單 7.協助並支援團隊完成各項工作任務，確保廚房高效運作 ◎工作時間&薪資 10:30～21:00 11:00～21:30 12:00～22:00 月薪45,000~62,000元(工作8小時、休息1.5-2小時，不含加班、激勵獎金) (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎福利 →個人 1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 4.有證照的外語加給，獎金2000元內 5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 產學合作介紹學弟妹比照辦理 6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 →團體 1.月休8~10天以上 2.超時加班費 3.供膳(4菜1湯) 4.勞保、健保、退休金 5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 8.同仁年終獎金 9.同仁特休年假 10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 11.同仁及親友用餐優惠 12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 16.無息家庭急難救助金 17.無息同仁購屋貸款 18.資深幹部配錶、配車、配重機 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送可樂一杯

工作地點是台北市信義區新光三越A4館6樓 (紅花鐵板燒) 工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 •月休9天 •享勞保 •健保 •勞退6％ •團保 •每天提供2餐(中餐跟晚餐) •全勤獎金 •三節禮金(中秋節、端午節、春節) •小費 •父親節禮金(本身是父親) •母親節禮金(本身是母親) •年終獎金 •生日禮金 •介紹獎金 •尾牙或春酒(有抽獎活動) •定期員工聚餐及員工旅遊 •免費提供員工制服 •免費清洗員工制服 •員工結婚禮金 •員工及眷屬喪葬奠儀 •員工於新光三越享有員購折扣。 薪資因個人資歷或經驗而定 誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

◎工作內容 廚藝組 : 1.營業所需食材切製與處理備製 2.檢視食材重量及新鮮度，確保食品符合衛生管理規定，以及公司要求的標準 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保衛生及清潔標準 5.主動積極的學習態度，對鐵板燒有熱情 6.各項器皿清洗歸位 大廳組 : 1.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作、甜點飲料備製 2.負責倒水、更換餐具、收撒餐等桌邊服務工作 3. 其他外場清潔工作 4. 態度主動性高、熱情且可與人正面互動 5. 學習管理外場事務及營運管理 ◎工作時間&薪資 10:30～21:00 11:00～21:30 12:00～22:00 月薪40,000元(工作8小時、休息1.5-2小時，不含加班、激勵獎金、留任獎金) (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) ◎福利 →個人 1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 4.有證照的外語加給，獎金2000元內 5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 產學合作介紹學弟妹比照辦理 6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 →團體 1.月休8~10天以上 2.超時加班費 3.供膳(4菜1湯) 4.勞保、健保、退休金 5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 8.同仁年終獎金 9.同仁特休年假 10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 11.同仁及親友用餐優惠 12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 16.無息家庭急難救助金 17.無息同仁購屋貸款 18.資深幹部配錶、配車、配重機 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送可樂一杯

*月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

我們是『花丼鐵板燒』，致力於為顧客提供高品質的鐵板燒美食體驗。我們主要服務希望享受精緻餐飲的顧客，提供多元菜色及卓越的烹飪技術，以滿足各種口味需求。 工作內容： 1. 負責各式食材的清洗、削皮、切割及其他前置處理，確保烹飪用料的新鮮與準備充分。 2. 協助廚師量測與確認食材的用量與重量，確保烹調過程的精確性。 3. 根據顧客點單，準備相應菜餚所需的各類食材，並妥善存放以保持最佳狀態。 4. 為出菜進行擺盤，以注重外觀呈現與細節調整份量，確保每道菜品達到高標準水準。 5. 定期檢查及維護廚房衛生環境，確保所有操作過程符合食品安全及衛生規範。 6. 操作並維護廚房設備及器具，確保設備正常運轉及安全使用。 7. 協助管理食材庫存，檢查存量並通知供應需求，確保食材供給充足。 8. 能積極配合廚房團隊運作，保持高效溝通與團隊協作，以提升整體工作流程的順暢性。 • 月休8天 • 享勞保、健保、勞退6％ • 團體保險、全勤獎金 • 三節禮金、年終獎金 • 每天提供2餐(中餐與晚餐) • 誕生日禮金，父母節禮金(根據身份) • 員工結婚禮金及喪葬奠儀 • 員工制服免費提供與清洗服務 • 員工小費分享機制 • 員工及眷屬參加免費旅遊、尾牙或春酒活動 • 員工於新光三越享有員購折扣 薪資將依個人資歷及經驗詳議。 誠摯邀請你加入花丼鐵板燒的團隊！如果你對鐵板燒美食充滿熱情，並希望為顧客提供專業與愉快的美食體驗，這將是實現你夢想的最佳機會！讓我們一起努力，創造無與倫比的餐飲價值！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

主要負責顧客接待，帶位、點餐與供餐（傳達、送餐、跑單、擺桌、聯繫內外場）和餐後服務（收拾、清潔、結帳），並需維護環境整潔，確保用餐流程順暢，提供良好的顧客體驗。工作要求親和力與效率，並需協助簡易餐飲製作或環境清潔等。  工作地點: 台中-大雅區 表現優異可申請內場學習（主廚）指導鐵板廚藝.增加自身技藝。

【職務內容】 極致烹飪展演：於鐵板檯前負責法式料理烹調，與賓客進行專業餐飲互動。 法式醬汁與擺盤：運用法式美學進行餐點裝飾，確保每一盤料理都是視覺與味覺的饗宴。 高品質備料：負責高級肉品、海鮮的精細處理及前置備料作業。 營運環境維護：落實廚房衛生管理、食材存放及設備清 ※我們在尋找這樣的你※ 職人精神：對食材充滿敬畏，追求精準的火候與細膩的擺盤。 自信應對：具備良好的溝通能力，能大方地向賓客介紹料理細節。 團隊協作：能與外場同仁高度默契配合，掌控出餐節奏。 加入我們的專業成長： 品牌發展：加入具備高度市場競爭力的餐飲體系，接觸多樣化頂級食材。 升遷體系：提供透明的技術級別考核，從初階師傅到副主廚、主廚的職涯路徑明確。 透明晉升管道：廚助→鐵板師傅→廚房領班→店副理→店經理 ※經歷不拘，具餐飲內場、廚助、鐵板燒或西餐經驗者佳。 ※具基本刀工、備料、食材處理能力者佳。 ※願意學習鐵板料理、法式擺盤與廚房標準作業流程。 ※具責任感、穩定度高、重視團隊合作。 ※願意學習與顧客互動，具備良好溝通能力。 ※具丙級中餐烹調、丙級西餐烹調技術士證照佳。 ○加分項：具備西餐烹調證照或有高端餐飲經驗者優先。 優質福利制度： ✓月薪 月薪37,000元~42,000元 ✓無經驗也歡迎 ✓多項福利&晉升機會，享分紅獎金、全勤獎金、免費晚餐 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓每周排休2天，平均每月休假天數8-10天 ✓上班時段：10:30–14:30／17:00–21:30 職務地點：台南市中西區西門路一段660號 ✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才

《職位亮點》：不僅是服務，更是「劇場管家」 在這裡，你不是忙碌穿梭的端盤手，而是與主廚共同完成一場味蕾饗宴的靈魂人物。我們提供專業的餐酒知識培訓，讓你從基礎服務進階為深諳法式禮儀的款待專家。 【職務內容】： 專業說菜與食材導覽：將頂級和牛、生食級海鮮的背景故事傳遞給賓客。 法式餐酒服務：學習紅白酒、香檳開瓶禮儀，並練習完美的餐酒搭配建議。 餐飲節奏掌控：擔任主廚與賓客間的橋樑，細心觀察用餐進度，調度上菜節奏。 優雅氛圍營造：負責精緻的桌邊服務，維持五星級標準的桌面整潔與用餐氛圍。 ※我們在尋找這樣的你※ 熱愛互動：對人有高度熱情，能細心覺察賓客的細微需求（如：慶生、週年紀念）。 追求專業：對法式料理與酒水文化有好奇心，想在高端餐飲領域深耕。 形象專業：具備良好的口條與儀態，能在壓力下展現從容與優雅。 ◆加入我們，你將獲得◆ 專業技能增長：定期餐酒鑑賞課程、法式精緻服務標準（SOP）培訓。 職涯發展：外場夥伴→資深服務員→外場領班→店副理→店經理 優質福利制度： ✓月薪 $36,000 ~41,000 元 ✓無經驗也歡迎 ✓多項福利&晉升機會，享分紅獎金、全勤獎金、免費晚餐 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓每周排休2天，平均每月休假天數8-10天 ✓上班時段：10:30–14:30／17:00–21:30 無經驗可，有餐飲外場服務經驗者佳

我們是平鎮山仔頂的【敦煌燒肉便當】！想找一位有經驗、有執照，能拿穩鍋鏟、顧好便當靈魂的廚師夥伴！💪 🔥 每天的工作很單純： 1.主掌鍋鏟 🍳：負責炒出每天便當店的香噴噴配菜，拿手好菜盡情發揮。 2.靈魂燒肉 🥩：掌控招牌燒肉的烤製與調味，讓街坊鄰居一吃就上癮。 3.廚房安全 🧼：維護廚房衛生，帶領助手一起把環境打理得乾乾淨淨。 4.食材掌控 📦：看頭看尾，控制好每天的食材新鮮度與庫存數量。 不用做複雜的港點或大飯店百匯，就是把台灣人最愛的家常便當做到最好吃！ 每天實際工作才 6.5 小時，中間休息時間長。 如果你有一年以上經驗、有廚師證照，歡迎打電話來聊聊！❤️也可以透過1111人力銀行投遞履歷哦。