轉職熱搜工作

*月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

※需具有連鎖餐飲業店師傅5年以上經驗者※ 1.提供鐵板料理並與客人互動服務。 2.對於門市食材安全衛生把關，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇 經營績效。 5.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動(說菜)。 7.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗

1.負責各客人點選菜單 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 4.保持烹飪材料的適當存量

這裡有熱情的師傅手把手教學，從鐵板料理、烤台操作到道地的日式料理通通學得到。不只是單純打工，更能透過協助廚師，親身參與料理製作的過程，累積一身實用技能！ 我們的團隊氛圍輕鬆，同事都很可愛又好相處！工作期間還有供餐福利。 ✔️ 學得快，升得快，廚藝加薪水一起進步 ✔️ 提供完整培訓，零經驗也能上手 ✔️ 工作內容包含協助廚師處理廚房事務 ✔️ 彈性班表，適合兼差或下課後來學習！ ✔️ 供餐

我們是『花丼鐵板燒』，致力於為顧客提供高品質的鐵板燒美食體驗。我們主要服務希望享受精緻餐飲的顧客，提供多元菜色及卓越的烹飪技術，以滿足各種口味需求。 工作內容： 1. 負責各式食材的清洗、削皮、切割及其他前置處理，確保烹飪用料的新鮮與準備充分。 2. 協助廚師量測與確認食材的用量與重量，確保烹調過程的精確性。 3. 根據顧客點單，準備相應菜餚所需的各類食材，並妥善存放以保持最佳狀態。 4. 為出菜進行擺盤，以注重外觀呈現與細節調整份量，確保每道菜品達到高標準水準。 5. 定期檢查及維護廚房衛生環境，確保所有操作過程符合食品安全及衛生規範。 6. 操作並維護廚房設備及器具，確保設備正常運轉及安全使用。 7. 協助管理食材庫存，檢查存量並通知供應需求，確保食材供給充足。 8. 能積極配合廚房團隊運作，保持高效溝通與團隊協作，以提升整體工作流程的順暢性。 • 月休8天 • 享勞保、健保、勞退6％ • 團體保險、全勤獎金 • 三節禮金、年終獎金 • 每天提供2餐(中餐與晚餐) • 誕生日禮金，父母節禮金(根據身份) • 員工結婚禮金及喪葬奠儀 • 員工制服免費提供與清洗服務 • 員工小費分享機制 • 員工及眷屬參加免費旅遊、尾牙或春酒活動 • 員工於新光三越享有員購折扣 薪資將依個人資歷及經驗詳議。 誠摯邀請你加入花丼鐵板燒的團隊！如果你對鐵板燒美食充滿熱情，並希望為顧客提供專業與愉快的美食體驗，這將是實現你夢想的最佳機會！讓我們一起努力，創造無與倫比的餐飲價值！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

品牌門市：台北市信義區｜新北市新莊區。 【關於旨醞】 旨醞以 Fine Dining 細膩精神注入食材與功法，定義精品鐵板燒。 在鐵板上堆疊味覺厚度，讓慢熟的每一幕都化為人生的感動。 不僅專注板前手藝，更以管家式服務引導極致的餐桌體驗。 我們將時光化為風味，在視覺與味覺的饗宴中傳遞職人溫度。 誠摯邀請您與旨醞一起，共同在鐵板藝術中醞釀極致風味，以專業手藝與貼心款待傳遞慢熟感動。 【外場工作內容】 1. 親切迎賓帶位、侍酒服務、點餐等專業且具溫度的桌邊服務。 2. 進行餐點介紹，提供合適餐酒搭配等專業建議。 3. 主動觀察顧客喜好與需求，提供良好的用餐體驗與服務品質。 4. 具備與內外場同仁溝通、合作之良好關係能力。 5. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 6. 餐檯整理，維持環境整潔與良好的衛生管理。 7. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 8. 具備臨場反應能力，能協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 9. 其他主管交辦事項。 【內場工作內容】 1. 喜歡與人互動，對鐵板料理具有熱忱。 2. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 3. 協助測量食材的容量與重量。 4. 餐點的出餐作業。 5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【加分條件】 1. 具備外語溝通能力佳。 3. 具備飲品調製能力佳。 4. 具備ISG/CMS/SSI/WEST、咖啡師、飲料調製丙級乙級、餐飲相關證照等其他同等證照者佳。 【工作地點】 　［新莊店］新北市新莊區思源路555號38樓（宏匯思源i-Tower大樓） 　［微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

鐵板主廚 1.新品牌研發 2.控制品質達成公司目標 3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 鐵板師傅 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。

主要負責顧客接待，帶位、點餐與供餐（傳達、送餐、跑單、擺桌、聯繫內外場）和餐後服務（收拾、清潔、結帳），並需維護環境整潔，確保用餐流程順暢，提供良好的顧客體驗。工作要求親和力與效率，並需協助簡易餐飲製作或環境清潔等。  工作地點: 台中-大雅區 表現優異可申請內場學習（主廚）指導鐵板廚藝.增加自身技藝。