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【明水然・樂 鐵板燒 宜蘭礁溪店】鐵板燒料理二廚 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32500元 宜蘭縣礁溪鄉 工作經歷不拘1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然.樂 鐵板燒 台北西門店】鐵板燒料理二廚 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32500元 台北市萬華區 工作經歷不拘1. 協助廚師處理廚務工作 2. 協助準備食材 3. 掌握出餐品質 4. 清潔廚房 薪資34,500元~39,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然 鐵板燒 高雄大立店】鐵板燒料理二廚 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32500元 高雄市前金區 工作經歷不拘1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然・樂 鐵板燒 台南中山店】鐵板燒料理二廚 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32500元 台南市中西區 工作經歷不拘1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然・樂 鐵板燒 淡水中山店】鐵板燒料理二廚 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32500元 新北市淡水區 2~3年工作經驗1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 4.2~3年廚房工作經驗佳 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然 鐵板燒 高雄大立店】無菜單鐵板燒主廚 薪資 60,000元 ~ 80,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 高雄市前金區 5~6年工作經驗【工作內容】 1.設訂日料菜單、研發新菜色 2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題 3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料 4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護 5.管理廚房分配工作改善作業流程 6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性 7.規劃上菜流程及外場菜色介紹 8.協助店長交辦事項 薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然 鐵板燒 高雄大立店】鐵板燒學徒 (無經驗可) 薪資 32,000元起 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
月薪 32000元 高雄市前金區 2~3年工作經驗1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)展開 -
【明水然・樂 鐵板燒 台中大魯閣店】鐵板燒(品牌)師傅 薪資 50,000元 ~ 70,000元 含加班費及全勤 (通過考核,最高1年可加薪3,000元~8,000元)
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台中市東區 5~6年工作經驗我們在找的,不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場,用料理,詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線,決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理,不是流程,而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理(如:物管作業、人事作業等)、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段,並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程,出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱,對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡,你的名字會被看見,好師傅,不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋,都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力,會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店,表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅,會有更高的位置的可能展開 -
【明水然・樂 鐵板燒-日本】鐵板燒內外場正職_(1)鐵板師傅_(2)外場服務_(3)儲備幹部 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 東北亞日本 工作經歷不拘【必備條件】 *現居住日本地區並已達3年(含)以上。 *具相關經驗 3 年以上。 【職務說明】 1.協助區主管推展餐廳業務,及⾨店內外場業務。 2.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向區主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、⽤具和設施是否完善。 4.督導⼈員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛⽣安全等觀念。 5.負責服務員的⼯作分配,稽核出勤狀況及編排⼯作班表。 6.負責⼀般文書資料處理⼯作,維護、更新、管理各類文件檔案和資料庫系統。 7.完成⼯作時程表,管理⾏事曆,並負責會議協調與安排。 8.負責費⽤預估、控管及報表製作。 9.維護財務、設備及⽣財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。展開
