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【必備條件】 *現居住英國地區並已達3年(含)以上。 *具鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

1.負責鐵板燒烹調與食材準備，確保烹飪品質與時間掌控。 2.依菜單要求處理牛排相關食材，維持用餐飽足體驗。 3.親自於鐵板前進行料理展示，提升客戶用餐互動感與滿意度。 4.負責烹調設備日常清潔與保養，確保工作環境整潔衛生。 5.監控食材庫存量並通知補貨，維持原材料新鮮與充分供應。 6.遵循餐廳規範有效執行廚房安全程序與衛生標準。 7.協助菜單創新與升級，提出富創意烹飪建議以吸引新客群。

【必備條件】 *現居住馬來西亞地區並已達3年(含)以上。 *具馬來西亞當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 1.具馬來西亞當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

工作地點在新光三越百貨A8館B2 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， *月休9天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天免費供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *春酒或尾牙(有抽獎) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

主廚 / 師傅 【必備條件】 *現居住西雅圖地區並已達3年(含)以上。 *具西雅圖當地鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

工作地點在新光三越天母店，需有三年以上的鐵板燒廚師經驗，需與客人互動 *月休9天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *年假 *膳食津貼 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *尾牙或春酒 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀

1.負責洗剝削切各種食材，準備並調整份量以達標準 2.精通鐵板燒烹飪技巧，熟悉食材特性及處理方法 3.清理工作環境及設備，確保符合食品衛生規範 4.掌控出菜順序及份量，配合餐廳出菜時間 5.參加在職訓練，培訓並指導初級廚師技能 6.設計料理菜單，開發創新新菜品 7.與顧客互動，提供精湛的烹飪表演配合需求