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1. 維持穩定的出品品質、擺盤標準及可直接服務顧客的執行水準 2. 通過份量控制、減少損耗及優化功能表組合來推動成本管理 3. 審視銷售表現，並根據需求趨勢支援功能表或營運調整 4. 與採購相關團隊合作，以提升原材料使用效率、穩定性及成本效益 5. 輔導並發展廚房團隊，以維持穩定表現與服務標準 6. 通過在崗培訓及務實的繼任安排，支援團隊能力建設 7. 確保廚房設備處於良好狀態，並持續落實食品安全與衛生標準 8. 瞭解當地餐飲服務和勞動法律法規

♛學徒 43K 起、師傅 50–70K｜ 若已有日料／鐵板相關經驗，將依技術與資歷評估師傅職級及薪資。 ♛不只是在廚房出餐｜ 親手操作高規格食材，站上板前累積真功夫 ♛不只是一份工作｜ 提供完整料理技能訓練、透明升遷制度與內部技能提升；表現優秀、具發展潛力的內場夥伴，也有機會參與日本進修。 【工作內容】 參與高端日料／鐵板料理的食材處理、備料、烹調與擺盤。 依當季食材與餐期節奏，學習火候掌握、出餐品質與板前作業細節。 協助維持食材新鮮度、庫存及料理品質，確保每一道餐點穩定呈現。 落實食品安全、衛生管理與廚房設備維護。 【福利制度】 外場酒水獎金、年度考核獎金 免費制服送洗＋每月專業造型剪髮 正職享生日假／生日禮金、員工餐飲 ５ 折 完整日式服務訓練與透明升遷制度 每月部門聚餐，一起把服務做到更細緻 【上班時間｜兩頭班制｜四周變形工時】 11：00-14：30 17：00-21：30 【地點】 大台北地區 工作地點以面談為主｜具板前日本料理經驗加分｜薪資依能力敘薪 歡迎留下履歷！我將在１個工作天內盡快與您聯絡！ –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【聯絡方式】 聯絡人：Simon Chiu 邱先生 Email：Simon.Chiu@adecco.com Line ID：@650qrrhk

外派新加坡 /鐵板燒師傅 🔥 喜歡在鐵板前展現手藝，享受看見客人滿意用餐的成就感嗎？加入國際餐飲團隊，讓你的料理專業在海外舞台發揮！ 🍳 你的工作內容 * 負責鐵板燒攤位／餐廳日常營運與料理品質。 * 控管食材成本、份量、損耗及庫存。 * 參與菜單規劃、新菜色研發與營運調整。 * 帶領及培訓廚房團隊。 * 確保食品安全、衛生及廚房作業符合標準。 任職要求 * 具 3–5 年餐飲相關經驗，鐵板燒經驗優先。 * 熟悉現場烹飪、品質控管及成本管理。 * 具團隊管理、溝通及問題解決能力。 * 具烹飪相關學歷或同等經驗。 福利亮點 * 具競爭力薪資＋外派補貼 * 新加坡海外工作機會 * 完整補助 * 完整培訓與職涯發展 * 員工餐、保險及法定福利 我們想找的人 想把鐵板當舞台、願意挑戰海外市場的台灣師傅；不只會料理，也能與客人互動、帶領團隊。 🌟 歡迎具備鐵板燒或日式料理經驗的你投遞履歷加入！透過國際人力資源服務網絡，開拓海外餐飲職涯發展機會，期待與你一起在新加坡展現好手藝！

✨工作內容: -負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 -協助廚師測量食材的容量與重量，按照SOP製作。 -依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ✨薪資待遇： 38k起 若有經驗會調整薪資~~ ✨營業時間： 10:00-14:30+17:30-21:30 ✨休假天數： 每月固定9~10天 排休制 ✨上班地點： 台北市信義區松智路17號46樓 ✨徵求這樣的你/妳： 個性積極開朗、活潑熱情 富有服務熱忱且具備責任心 希望在飯店業長期發展 !

【工作內容】 1. 負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 當天食材歸類、處理(如:處理海鮮魚類...等) 3. 餐後廚房環境整理、清潔 4. 協助餐具/器皿整理及歸位。 5. 主管交辦事項 6. 有相關廚藝經歷者優 【工作時間】 *兩頭班10:00~14:30 17:30~21:30 【福利制度】 -空班津貼另計$150/天 -月休9-10天(國定假日休假平均分攤到每個月) -年終1-2個月+三節 -法定基本福利，如特休假、婚假…等 -婚喪賀奠及傷病慰問 -各項職工活動:慶生會、春酒活動、模範及資深員工表揚…等 -年度員工健康檢查 -提供員工餐點或伙食津貼 【工作地點】 台北市信義區松智路17號46樓 (距捷運南京復興站約270公尺) 聯絡人:Claire 彭小姐 可加賴ID詢問:rftclaire 傳賴請禮貌地截圖詢問職缺並附上您的履歷~

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