轉職熱搜工作

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 【需具備的能力】 1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 ✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 ✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 ✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 【未來可能性】 ✔ 內部創業 ✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 ✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.掌握出餐品質 4.清潔廚房 薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1. 熟悉鐵板燒烹飪技巧，負責食材洗剝、削切、準備與烹調，包括提供精緻菜餚及出色擺盤技巧。 2. 能與顧客互動，提供烹飪表演，介紹菜餚的特色並確保顧客用餐體驗愉悅。 3. 負責廚房設備的操作與維護，確保廚房環境與設備清潔，符合食品安全與衛生標準。 4. 進行日常庫存管理，控制食品庫存及成本，確保食材新鮮度與品質。 5. 配合團隊完成菜單規劃及新菜品研發，展現創意並提升餐廳競爭力。 6. 執行安全與衛生檢查，掌握出菜順序，確保每道菜品的烹調時間與一致品質。 7. 參與在職訓練並培訓初級廚師，傳授專業知識與技能，共同提升廚房整體效率與水準。 歡迎加入我們，與團隊共同創造難忘的美味體驗！立即投遞履歷吧！

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 日班正職45000起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.依據餐單準備相關的食材 2.根據顧客的點單進行烹調 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 月休:6~8天

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材。 3.工作區域和設備的清潔以及保養。 薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

《饗A Joy》饗賓旗下頂級品牌，糅合當代生活風格及美學，創新演繹台灣美好，成為全世界最好的高空景觀餐廳。躍上台北101，饗賓讓全世界看見台灣餐飲的全新風貌，創造獨一無二的餐飲體驗，這是來自有情台灣寫給世界的一封美味情書。 《旨醞鐵板料理》鎖定「高價精緻鐵板燒」市場並重新定義精品鐵板燒的新高度以Fine Dining細膩精神 注入食材、功法、佐料與用餐體驗，給予賓客嶄新食光。 若您對料理懷有真誠與熱情，透過尊重食材本味、發揮創意、以及持續精進專業技能來展現，饗賓提供您的是發揮所長的職涯舞台！ 誠摯邀請熱愛料理並樂於與人互動、提供細緻貼心服務的您加入我們，共同傳遞美好的餐飲價值。 ︱門市地址︱ 饗A Joy - 台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) 旨醞信義店 -台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義百貨) ︱工作內容︱ 1. 提供鐵板料理，於鐵板煎台提供賓客服務。 2. 願意學習並精進鐵板料理之技能、與賓客互動溝通。 3. 管控出餐鮮度、份量、擺盤，確保菜色品質穩定。 4. 確保所負責類別的餐飲均符合衛生管理之規定。 5. 準備於營業時間內所需的食材。 6. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 7. 執行廚房內的衛生清潔工作。 8. 其他主管交辦事務。 ※實際薪資依工作資歷核定，具備西餐或鐵板料理經驗者歡迎詳談： ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起 ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 跟隨師父學習專業廚藝技能，包括鐵板燒烹飪理論知識和實際操作，持續提升技術水準。 2. 根據師父的指導，漸進式承擔更多挑戰性的烹飪任務，並不斷改進和完善操作技巧。 3. 協助廚師進行日常基礎工作，例如準備食材、整理廚具及清潔烹飪設備，確保環境整潔。 4. 嚴格遵守餐廳規章制度及食品衛生安全操作規範，維護廚房的乾淨整潔與環保。 5. 參與內部培訓課程，增進鐵板燒操作能力及食品安全知識，為未來職涯發展做好準備。 6. 學習餐廳運營基礎知識，包括採購程序、庫存管理及菜單設計規劃，理解整體經營概念。 7. 定期向師父及主廚匯報學習與工作進度，積極主動尋求反饋與指導，提升個人專業能力。 歡迎熱愛鐵板燒文化、樂於學習的夥伴加入我們，與我們一起創造精彩的飲食體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！