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品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量準備食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 7.材料人力成本管理。

藏王極上鍋物是一個新興品牌，需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析運務狀況，定期製作運務報告。

moon one是以和牛燒物為底的新亞洲風居酒料理，融合韓式濃郁、新馬香料、泰式五味皆是我們創作的養分，在這裏你會需要掌握顧客關係維護、共感的服務精神和美學發想，並參與特殊的私人餐會提供客製化的場域空間，現在，我們邀請你一起打造屬於我們的太空計劃，如果你樂於和別人分享喜悅、喜歡餐飲工作的氛圍、想恣意在這樣的場域上發揮，我們都非常歡迎您來聊聊彼此該如何開啟這趟旅程。 【職務內容】 ．負責店鋪日常營運管理，確保服務品質與營運目標達成 ．管理並優化燒肉／燒物料理流程、出餐節奏與現場服務動線 ．進行人員管理、教育訓練與團隊領導 ．負責營運數據分析，包含成本控管與 P&L（損益表）管理 ．落實品牌服務標準，維護品牌形象 ．確保符合法規要求，包含勞動法令、食品安全及職業安全衛生 【工作經驗與條件】 ．具 3 年以上餐飲管理經驗，其中至少 1 年高端餐飲或燒物／燒肉店型管理職經驗 ．熟悉燒肉／燒物相關料理流程、食材分級與服務節奏 ．具備數據分析能力，能以營運數據提出實際改善方案 ．具高度服務熱忱、品牌敏感度與良好溝通領導能力 【福利制度】 ．透明化升遷制度與薪資調整機制 ．有感績效獎金制度 ．彈性排班，兼顧工作與生活平衡 ．除法定保險外，另提供 團體保險 ．到職滿一年享健康檢查補助

◆正職，非約聘◆ 職業安全衛生管理師 1.建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2.負責安全衛生系統管理相關業務。 3.執行安全衛生督導及稽核。 4.收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5.檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。 安全／衛生相關檢驗人員 1.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查。 2.督導相關人員實施巡查、自駐檢查及作業環測。 3.執行安全衛生制度成效評核。 4.負責施工現場安全衛生查核。 5.負責工地勞安查核。 職業安全衛生管理員 1. 搜集勞工安全衛生案例與法規，並依據企業政策制訂定勞工安全衛生作業計畫。 2. 辦理勞工安全衛生之教育訓練，指導相關部門推行勞工安全衛生作業計畫。 3. 建立勞工安全衛生作業流程、規章及表單或通報系統。 4. 定期或不定期檢查各項機具或環境之勞工安全衛生狀況，並呈報獎懲建議。 5. 處理突發之勞工安全衛生事宜。 6. 教育所屬勞工安全衛生相關知識及技能。

◆正職，非約聘◆ 職業安全衛生管理師 1.建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2.負責安全衛生系統管理相關業務。 3.執行安全衛生督導及稽核。 4.收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5.檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。 安全／衛生相關檢驗人員 1.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查。 2.督導相關人員實施巡查、自駐檢查及作業環測。 3.執行安全衛生制度成效評核。 4.負責施工現場安全衛生查核。 5.負責工地勞安查核。 職業安全衛生管理員 1. 搜集勞工安全衛生案例與法規，並依據企業政策制訂定勞工安全衛生作業計畫。 2. 辦理勞工安全衛生之教育訓練，指導相關部門推行勞工安全衛生作業計畫。 3. 建立勞工安全衛生作業流程、規章及表單或通報系統。 4. 定期或不定期檢查各項機具或環境之勞工安全衛生狀況，並呈報獎懲建議。 5. 處理突發之勞工安全衛生事宜。 6. 教育所屬勞工安全衛生相關知識及技能。

1.負責壓鑄車間（或產線）日常生產管理，依據生產計劃安排班組人員排班與工作分配，確保產量與交期順利達成。 2.親自參與並協助壓鑄生產作業，包含壓鑄機操作、取件、修邊、簡單後加工等，於人力不足或緊急訂單時帶頭支援生產。 3.監督壓鑄機操作流程，指導作業員正確規範作業，提升生產效率與設備稼動率。 4.處理生產過程中各類異常（品質異常、設備故障、模具問題等），並快速協調相關單位解決。 5.進行現場品質管控，落實首件檢查、製程巡檢，確保產品符合品質標準，降低不良率。 6.負責員工教育訓練，包括作業指導書、安全操作規範、5S管理等，提升團隊技能與工作素質。 7.推動成本控制、效率改善與5S/6S活動，維持良好生產環境與安全衛生。 8.協助主管進行生產數據統計、績效考核與改善提案，確保車間各項指標達成。 9.完成上級交辦之其他臨時任務。

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析營運狀況，定期製作營運事務報告。

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 福利: 1、包含勞健保、團保及退休金提撥 2、升遷生涯規劃 ，有完善績效考核制度 ，定期個人考核評估，作為升遷調薪及升遷依據。 3、週一至週五公司提供員工餐，由員工製作特色料理。 4、完善的員工教育訓練。 5、不定時的店頭聚餐獎勵。 6、擴點專業人材培訓。 7、生理假、育嬰假、陪產假、特休。 8、 員工來店用餐享有折扣。 上班時段 : 日班/晚班/依公司規定排班 ※依排班輪班制 ※正職人員需配合公司年度休假制度 歡迎各位加入這大家族一起打拼。

【即將開幕】Joyfull三重溪尾店預計於5月中旬試營運，最快上班時間5/12，可接受者請再投遞履歷。 【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪71,000元起》 店長 《月薪55,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪51,000元起》 副店長 《月薪46,500元起》 主任(內/外場) 《月薪42,500元起》 正職服務員(內/外場)《月薪38,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

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