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1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.根據顧客的點單進行烹調 5.請直接電聯約面試時間 0970920638蕭先生

【經營理念】 有快樂的夥伴，才會有快樂的客人。 有快樂的客人，才會有永續的事業。 【工作地點】台中市西屯區台灣大道四段1650號 (本店是在台中榮總美食街結合優格與蔬食buffet的複合式餐廳) 【工作內容】 -依據餐單準備相關的食材 -將食材清洗並做簡單的處理備用 -清理以及保養設備 -工作區域和設備的清潔以及保養 -組合沙拉、冷盤與擺盤 -遵循食品安全標準，保持廚房清潔 我們希望您具備： 初階以上廚房工作經驗，蔬食或健康料理經驗尤佳。 對蔬食料理有熱情，具創意的菜品設計能力。 良好的溝通能力與團隊合作精神。 【基本薪資與福利】 1. 待遇:時薪200元。 2. 員工餐點與購物優惠 3. 對於表現良好的夥伴，將有順暢的晉升加薪機會。 4. 每月設有績效目標，若餐廳業績表現良好，將另有績效獎金。 5. 廚房夥伴也可分享經營成果，讓每位成員都能感受到貢獻的價值 如果您對蔬食料理充滿熱情，歡迎將您投遞履歷期待與您一起推廣健康、美味的新蔬食文化！

我們的團隊值得您加入 ◎福利建全 ◎環境舒適 ◎內訓完善 ◎持續發展 ◎創新求變 ◎永續經營 我們需要您.不用猶豫… 方便事先預約洽談面試時間 14：00～15：00 20：00～22：00 （非營運高峰期） 月薪38000～55000不等 依照經驗，可面議 意者請洽：03-5220351 飄先生

● 各時段4-6小時彈性排班 ● 此職缺為資深兼職人員，需有餐飲2至3年以上內場廚師經驗 ● 起薪220元每小時，當月上班滿70小時且出勤正常，時薪上調10元(230元)計算當月薪資(每週須給班五天) ● 快速適應工作，且能獨立作業，考核通過後上調時薪 上班時間: 早班 9:00-14:00 晚班 18:00-22:00 工作內容: 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。 4. 根據客人的點單進行烹調 。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 工作區域和設備的清潔以及保養。

●供午晚餐●享勞健保/安全團保 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 清洗食材 6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7. 組合沙拉或冷盤 8. 進行擺盤的動作 9. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.烹飪客用早餐及員工餐 2.掌控出菜品質，確保食品符合衛生管理 3.維護與進行廚房內的衛生管理工作 4.盤點食材進貨數量，進行成本之控管 5.需配合館別支援調動 6.烹調技術證擇一及廚師證 7.完成主管交辦事項

廚房一廚/二廚負責生產並保證最高品質的產品，保持衛生安全標準，按照公司的指導方針，並支持本部門文化的動力、團隊精神和創造力。 1. 準備和製作所有菜單，根據規定的食譜和標準，確保份量大小和菜品品質符合公司標準。 2. 確保備餐所需的食材根據菜單訂單進行，檢查下屬根據庫房領料單領取食材，確保收到的貨品符合預定的品質和採購標準。 3. 確保食物的適當處理和儲存，將損耗降到最低。 4. 確保工作台的清潔和消毒按照安全程序進行備餐。 5. 遵循並保持H.A.C.C.P程序。 6. 協助進行定期及不定期盤點。 7. 遵循維修程序和清潔時間表。 8. 能夠執行其他臨時指派的工作。 Commis is responsible for the production of the highest quality products. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit, and creativity. 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality, and presentation of the dishes confirm to the company standard. 2. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and checked the received products to ensure that they met the predetermined quality and purchasing specifications. 3. Ensure the proper handling and storage of food to keep spoilage to a minimum. 4. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedures at all times. 5. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented 6. Assist with inventories as scheduled. 7. Follow the maintenance program and cleaning schedule. 8. Perform duties in other areas of the kitchen as assigned.

1.依據菜單準備相關的食材 2.將食材預燙並做簡單的處理備用 3.依據顧客的菜單進行烹調 4.維護烹調環境清潔及個人衛生 5.主管交辦事項 如有協助送餐:(需手排駕照) 1.運送商品餐點至客戶端(學校)。 2.維護及清潔個人使用車輛。

1.食材的採購與數量的統計。 2.餐點菜單設計規劃。 3.每日幼兒餐點與員工餐的烹煮。 4.廚房環境、餐具用品保管與每日清潔消毒。 5.每日中心垃圾分類整理與清運。 6.配合行政規劃相關事務及勤務。 7.中心公共區域清潔。 8.主任交辦之事情。

1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。