轉職熱搜工作

1.具廚房經驗半年以上，料理作業能力。 2.配合主廚團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 負責研發新菜色。 5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。

1. 依據公司開的餐單準備餐點 2. 根據顧客的口味調整餐點 3. 清理以及保養廚房設備 4. 庫存管理﹝包含食材、調味品及其他相關物品﹞ 5. 餐點品質及衛生把關 6. 依據現場用餐情況與公司密切溝通貨量 7. 新菜色研究與開發 8. 其他現場須協助事項

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.主要協助砧板、冷盤、打伙、備料、叫貨及收貨事宜。 5.具備廚師證可配合兩頭班作業。

1.營業之開/閉店工作及環境衛生管理。 2.負責各類食材前置作業及烹飪,以完成營業出餐。 3.需配合工作內容人力調動。 4.主管交辦事項。

1.食材前處理 2.病患飲食烹調 3.食物配膳及製備 4.送餐及補餐 5.廚房清潔 6.個人衛生管理 7.填寫採購單 8. HACCP表單紀錄 9.其他臨時交辦事項