轉職熱搜工作

1.麵包二三手。 2.協助麵包製作配合流程生產。 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 4.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理。

1.研究食品之加工、調理或配製。 2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 3.進行食品原料蒐集、分析等工作，並建立自己的資料庫。 4.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 5.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。 6.成本控制試算 7.製程SOP制定 8.技術轉移量化 9.主管交辦事宜

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 月休8天

1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

麵包師傅，負責門市麵包坊麵包備料及製作， 會烘焙西點蛋糕麵包，具相關經驗佳。

●稲村與狸享品牌聯合，因業務擴張我們需要你的加入，在這裡工作氣氛和諧、樂於分享、一起成長，期待你的加入成為我們的一員。 ●享有業績達標獎金(1,000~6,000)，讓你的付出備受肯定。 ●早烤者享有早烤津貼每日(100)元。

需有麵包烘培相關工作經驗6年以上 1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態