轉職熱搜工作

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 3.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 5.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 6.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 *有經驗者薪資可再詳談 有興趣者請直接電洽聯絡或攜帶履歷前往公司面試

1.確認原料配方完成攪拌與整型。 2.控管發酵溫濕度時間 3.執行分割、滾圓、整型、烘焙 5.維護環境與設備 4.熟烘焙製作流程，可獨立製作。 6.其他主管交付事項

1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 3.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 4.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 5.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間

1. 根據配方準確稱量和混合原料，製備麵糰並進行發酵處理。 2. 操作和維護烘焙設備，如麵糰分割機、發酵箱、烤爐等，確保製作過程順暢。 3. 負責麵包製作全程，包括分割、整形、包餡等工序。 4. 不須烘烤 5. 不須面對客戶 6. 送貨有額外津貼 7. 見紅休 8. 也歡迎時薪制的洽詢

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