轉職熱搜工作

1.每日餐點調理及品質維護，確切落實標準工作手則督促執行維護廚房之清潔與衛生。 2.確認庫存食品與叫貨。 3.確實執行主管交辦事項。

1.飯店西廚工作，具星級飯店相關職務5年以上經驗尤佳。 2.廚房各項工作以及業務。 3.配合度高，肯學習及具敬業精神。 4.其他主管交辦事項。

1. 負責員工餐廳菜餚烹煮，團膳出餐工作 2. 整理廚房區域環境之清潔維護 3. 一般廚務協助之工作 4. 需具員廚經驗相關工作 5. 主管交辦廚務作業事項

1.製作蛋糕、西式點心或麵包，具獨立作業能力 2.新產品研發製作 3.支援現場工作、品質控管及流程管理 4.工具區域和設備清潔保養 5.具烘培相關證照佳 6.其他主管交辦事項

1.控管現場同仁及工作指導・人員管理及教育訓練・顧客關係處理及維護・服務流程管理及維護・物料盤點及叫貨管理・點餐及桌邊服務・營收及成本控管 2.須有獨立成立團隊的技能與人脈 3.執行正職及各崗位PT年度教育訓練及宴會廳各式人力開發 4.規劃執行及監督各宴會廳房擺設,與宴會中的相關事宜接待確實遵照E.O.的指示

1. 協助管理櫃檯各項事務，以維持營運作業順暢。 2. 辦理入住、退房手續及帳務分類、核對等相關流程。 3. 負責人力安排，確保櫃檯作業順暢。 4. 負責督導並協禮賓接待，為旅客提供優質親切服務。 5. 協助新進同仁在職訓練，確保組員熟悉飯店知識並能順利執行。 6. 與各單位連繫安排旅客相關需求。 7. 客訴排除、現場危機處理及顧客關係維護。 8. 館內突發狀況應變處理。 9. 完成主管交辦事項。 10.須配合輪班(日、中、大夜班、假日班)。

1. 負責園區整體現場營運管理 • 統籌園區每日營運流程與現場秩序 • 確保各區域服務品質、動線安排與現場運作順暢 • 即時處理營運異常與現場突發狀況 2. 負責餐飲區營運管理 • 督導餐飲現場服務流程、出餐效率與顧客滿意度 • 協調內外場作業，維持尖峰時段營運品質 • 協助提升翻桌率、加購率與整體餐飲業績 3. 達成各項營運與業績目標 • 園區總營收管理 • 門票收入管理 • 門市商品銷售業績管理 • 餐飲業績管理 • 體驗活動轉換率提升 • 客單價提升與消費結構優化 4. 現場人員管理與帶領 • 督導現場同仁工作執行狀況 • 協助建立服務標準與現場作業規範 • 帶領團隊提升服務意識、銷售意識與執行效率 • 跨單位協調園區各項現場工作 5. 顧客體驗與服務品質優化 • 關注顧客回饋與現場服務細節 • 主動發現問題並提出改善方案 • 提升遊園體驗、餐飲體驗與整體品牌好感度 6. 活動與檔期營運配合 • 配合假日、旺季、主題活動與團體接待進行現場配置 • 依來客狀況調整人力與銷售策略 • 協助推動檔期活動與現場成交轉換

1. 負責餐廳整體現場營運管理 • 統籌門市每日營運流程，確保現場順暢運作 • 管理餐廳內外場協調、尖峰時段應變與服務節奏 • 維持門市秩序、服務品質與作業效率 2. 負責業績與營運目標管理 • 店內整體營收管理 • 餐飲業績目標達成 • 伴手禮與零售商品銷售業績管理 • 客單價提升與加購率提升 • 來客數、翻桌率與整體營運績效追蹤 3. 人員管理與團隊帶領 • 督導門市同仁工作表現與現場執行情況 • 安排現場人力調度與工作分配 • 協助新人訓練、服務流程落實與團隊管理 • 建立團隊紀律、服務意識與銷售觀念 4. 服務品質與顧客關係管理 • 維持高品質接待服務與用餐體驗 • 即時處理顧客反應、客訴與現場突發狀況 • 主動發現營運問題並提出改善方案 • 提升顧客滿意度與回訪率 5. 商品與品牌現場管理 • 督導餐點出品質量、門市陳列與品牌形象呈現 • 推動門市主打商品、季節活動與促銷方案 • 協助提升伴手禮、特色商品與餐飲品項之銷售表現 6. 配合檔期與活動執行 • 配合假日、旺季與各類活動檔期進行營運安排 • 依照來客狀況調整人力與現場作業方式 • 協助團體接待與現場活動執行，確保流程順暢

–––––––––––《 服務藍圖 》–––––––––––– 偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 –––––––––––《 工作內容 》–––––––––––– 1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量 2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 4.人員培訓教導及問題結決 –––––––––––《 我們的福利 》–––––––––––– 【薪酬獎勵】 每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 每年2季分紅:分紅獎金 【保障】 勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 【享樂】 獨享樂-免費制服、用餐享員工價 生日禮金、端午節、中秋節禮金 小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* ––––––––––––––––––––––––––––––––– 你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 高薪資，福利優，排班制,獎金由你決定 在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

金亨殿韓國料理熱情招募中！🍲🥢✨ 從疫情後的平凡起步，金亨殿在淡江大學旁的美食一級戰區已成為家喻戶曉的韓式風味據點！🍴我們以韓國傳統手法結合台灣人口味，讓滋味滿足挑剔的味蕾，並深得許多大學生、當地居民和饕客的喜愛。店名背後寓意著家的溫暖，我們期望每位到訪的客人能像朋友來家中用餐。我們的夢想不僅是打造美味料理，更是創造一份真摯的體驗和記憶，現在邀請你成為這份故事的一部分！💛 你的主要任務： 1. 整體管理餐廳日常營運，包括食材控制、人事調配與成本管理。 2. 確保每道餐點都符合高品質及衛生標準，讓顧客安心又滿意。 3. 帶領廚房團隊，負責培訓新進人員並開發潛在人才。 4. 與外場夥伴緊密協作，共同打造流暢且愉悅的用餐氛圍。 5. 制定並優化SOP流程，提升營運效率。 6. 設定目標，激勵團隊勇於挑戰並實現佳績！ 7. 進行設備維修與維護，確保運作順利無阻。 8. 有條不紊地進行月度庫存盤點與食材管理。 我們的誘人福利🍀： - 全面的專業培訓，讓你的能力在餐飲業中更上層樓！ - 穩定而溫馨的工作環境，感受家一般的支持和溫暖。 - 優渥的績效獎金，努力獲得實至名歸的回報✨ - 員工餐飲優惠，品味美味韓式料理也能成為日常幸福！ - 團隊合作與共榮成長，與挚友同事一起創造美好回憶。 準備好成為金亨殿的一份子了嗎？讓我們一起將韓式料理的熱情與故事傳遞到更多人心中！🎉