轉職熱搜工作

1.採樣每天菜色檢體並記錄。 2.食材登錄平台上傳菜色。 3.各項衛生管理表單製作，廠內衛生教育與落實。 4.學校招標相關事宜。 5.個性大方不怕生，積極有效率。 6.其他主管交辦之事項。 7.HACCP A.B證書

原料、半成品及成品檢驗分析。 HPLC、GC等分析儀器操作與維護。 檢驗紀錄撰寫與數據整理。 配合GMP規範執行品質檢驗作業。 主管交辦事項。 ❤️具HPLC、GC實務操作經驗或藥廠相關經驗者，薪資可另議。 ❤️必備條件 大學以上學歷。 化學、藥學、食品科學等相關科系畢業。 具基本實驗室操作觀念。 ❤️加分條件 具HPLC、GC操作經驗。 具藥廠、食品廠或檢驗實驗室相關經驗。 熟悉GMP相關規範者佳。 具原料檢驗經驗者佳。 ❤️歡迎對象 應屆畢業生。 相關科系無經驗者。 具品管、檢驗或分析工作經驗者。 ❤️公司提供完整教育訓練，歡迎有志投入製藥產業品質管理領域者加入。

1. 執行生產線巡檢，確認作業程序與標準操作一致。 2. 檢驗製程條件，包括溫度、時間與重量範疇是否符合規範。 3. 確保操作人員及生產環境的衛生標準符合食品安全法規。 4. 即時記錄和回報異常狀況，並協助追蹤改善情況。 5. 實施產品抽樣檢測，確保成品品質達到公司要求。 6. 撰寫日常檢驗報告，支持品質數據的追蹤與分析。 7. 定期校準檢測設備，確保檢驗結果準確可靠。 8. 配合內部與外部稽核，提供必要的品質監管資料。

1.水產漁貨處理 2.分切、理貨、分裝 3.產品篩檢、貼標、食品製作、包裝、秤重 4.庫存管理以及製程檢驗 ※若無法前來面試，請於前一天來電告知。否則之後永不錄用 電話:(07)6107-405

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 3.各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作 4.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定 5.灌輸作業員品質觀念，教導其使用簡易品管技術 6.不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 7.了解有關ISO品質保證申請的相關流程 8.搜集申請所需要的相關資料 9.向審核機關提出ISO品質保證的申請 10.審核時提供相關資料以供審核員審核 11.保存資料並且定期更新以備日後審核

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 3.各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作 4.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定 5.灌輸作業員品質觀念，教導其使用簡易品管技術 6.不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 7.保存資料並且定期更新以備日後審核 8.食品中添加物、殘餘農藥、微生物之檢測 9. ISO22000文件整理、編輯 10.外部稽核對應 11.主管其他交辦事宜

攪拌： 攪拌溫度控管 筋膜研判，溫度控管，基礎發酵控管，產品重量分割， 空檔時間往各崗位協助生產 整型：醒發箱溫度控管 二次醒發控管，麵團整型，餡料檢驗包餡整型，進醒發室進行最後醒發，冷凍麵團按生產單批次解凍 空檔時間往各崗位協助生產 烘烤：烤箱溫度控管 最後醒發麵團大小研判烘焙彈性 麵團最後裝飾進行烤培 烤培後將麵包放置台車，推置置冷區 準備生產餡料 空檔時間往各崗位協助生產 廠務清潔： 全體員工共同維護

1. 建立與監控生產標準，審查初級產品的樣品並進行測試，以確保成品具備應有的品質。 2. 開發及實施產品追蹤和品管系統，分析生產、品管、維護和其他操作報告，以檢視生產問題。 3. 執行公司產品測試，並分析問題，以找出造成產品可靠度問題的關鍵因素。 4. 提供客戶或公司內部員工可靠度資料。 5. 建立工作經驗的知識庫（包含作業流程、構想、概念等），以避免問題重複發生。 6. 批准供應、材料和人力資源的開支，以確保材料、勞力和設備有效地使用。 7. 文件歸檔與管理 8. ISO導入與維護 9. 部門間溝通 10.主管交辦事項

開元提供您好穩定、有保障、超安心之工作環境，如果您有熱忱，想追求長期穩定的工作，歡迎加入我們！ 工作內容： 1.原物料驗收及檢驗： 1.1進廠原物料採樣，留樣，驗收，外觀、標示、包裝檢驗，以確保符合法規規範。 1.2原物料相關文件作業審查，整理歸檔。 1.3依年度計劃安排原物料送樣至第三方機構進行檢測。 1.4原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤統計。 2.落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤，配合公司推動各項品質政策落實與執行。 3.協助內外部稽核文件提供。 4.主管交辦事項及專案支援