轉職熱搜工作

1、HACCP之執行、控管及相關文書作業 2、衛管工作巡檢 2、原物料驗收檢驗 3、成品檢測 4、儀器校正及維護 5、監督產線衛生狀況 6、幫忙產線簡易工作 7、主管交辦事項

要有HACCP (A、B班)證書 ●上班時間:07:50~17:00(10:00-10:10休息.15:00-15:10休息.中午休息12:00~12:55) ●福利制度:三節禮金、全勤獎金、年終獎金、特休假、定期員工健檢、供餐。 ●工作內容 【要能至現場並做出品質管理改善與衛生管理的部分】 ––––––––––-非純文書處理人員––––––––––––––- 1. 原物料、產品製程之品質監控 2. 產品、作業人員之衛生作業監督 3. 食品相關檢驗工作 4. 工廠、客戶、供應商稽核及後續跟催 5. 品質管理系統推動及文件管理與修訂 6. 員工教育訓練之訂定與施行 7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄 8. 生產協助 9.依照過往經驗 建立符合目前生產可用之相關表單與規範 10. 其他主管交辦事項 ★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳 有食品相關工作經驗者， 請不要吝嗇，可直接提出您的期望薪資。

開元提供您好穩定、有保障、超安心之工作環境，如果您有熱忱，想追求長期穩定的工作，歡迎加入我們！ 工作內容： 1.製造過程中的製程巡檢、半成品、成品、出廠品質檢驗、依照品管計畫執行 2.製程管制，掌握製程異常時品質狀況，解決問題、負責所屬產線之產品品質把關 3.執行實驗室操作，微生物檢驗、一般成分分析檢驗等 4.現場環境及人員衛生不定期稽查 5.建檔相關品管數據檔案及圖表 6.主管臨時交辦事項

一、資格條件: 相關科技大學、技術學院大學部或專科部化工、化學、化材、纖維、高分子等相關科系畢業。 二、工作性質: 1.檢驗分析作業。 2.各項精密分析儀器操作。 3.食品安全分析。 4.儀器設備校正。 三、工作時間:常日班08:00-17:00(必要時須配合輪班) 四、薪資福利:41,000元〜45,000元。 五、休假方式:週休二日(必要時須配合輪班) 六、應徵方式: (一)請於10月30日前，至台塑企業人才招募網登入(網址:https://hr.fpg.com.tw)並填妥個人基本資料、學經歷、自傳(含身分證、畢業證書、在學成績單)等內容後，進行履歷投遞(請於「關鍵字搜尋」欄位輸入「研發員」)。 (二)合適者約試將依求職者適性分派工作內容，不合者恕不退件(應徵人員所提供之上述資料，僅供本公司執行招募作業使用，依個資法不得他用並屆期銷毀)；應徵人員所提供之個人資料造假不實本公司將取消錄取資格或予以免職，且管制禁止入廠，如涉及刑責者，並將移送法辦。 七.應徵者洽詢電話:樹林管理課 范小姐:02-26806311 分機:2201或(T1專線412-2201)。 台北管理處 周先生:03-3284191 分機:191 或(T1專線415-191)。

1.採樣每天菜色檢體並記錄。 2.食材登錄平台上傳菜色。 3.各項衛生管理表單製作，廠內衛生教育與落實。 4.學校招標相關事宜。 5.個性大方不怕生，積極有效率。 6.其他主管交辦之事項。 7.HACCP A.B證書

1.分析統計資料以及產品規格，以決定成品的品質標準。 2.協助品質系統推行，並進行系統的稽核，以確保品質系統實施的有效性。 3.協調品質管理之目標和活動，負責生產線產品之抽樣檢驗與測試，以解決產品品質問題。 4.執行、測試可靠度驗證，提升產品品質可靠度，進而將成本降至最低。 5.負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。

1.製程巡檢。 2.主管交辦事項。 3.需食品相關科系畢業。 4.具相關檢驗分析證照 。 5.現場作業環境、器具衛生檢查。 6.品質數據統計、分析與資料歸檔。 7.校正與保養(金檢機、電子秤、溫度)。 8.負責原物料、半成品及成品品質檢驗、紀錄檢驗結果。

一、生產計劃與排程 訂單與需求分析 接收業務或客戶訂單，確認交期、數量與規格 與業務部門溝通訂單變更、急單與交期調整 生產排程制定 根據訂單優先順序、庫存、產能與物料狀況排程 協調各產線每日/每週的生產計劃表 計劃與資源配置 核對原物料、包材、人力、設備是否到位 預先規劃設備保養與轉產時間 二、製程進度管控 現場進度追蹤 與產線領班或主管確認當日生產進度 追蹤達成率與異常狀況（機故、缺料、人力不足） 進度異常處理 針對延遲、設備故障、物料短缺立即協調調整 向上回報並提出臨時解決方案 三、物料與庫存管理 生產用料需求計算（MRP） 根據BOM表與生產計劃計算所需物料與包材數量 發出領料單與物料需求單給倉管/採購 庫存監控 監測原料、半成品、成品庫存，避免缺料或過量 定期提供庫存報表與安全庫存建議 四、品質與製程監控（配合品管部門） 製程品質確認 確保產線遵守SOP、CCP關鍵控制點及食品安全規範 協調品檢/品管進行抽檢與首件確認 不良與異常回報處理 接收品質異常通報，與生產、品管協調處理方式 記錄異常原因並追蹤改善 五、生產數據統計與報表 生產績效分析 彙整產能、產量、良率、報廢率等數據 分析影響生產效率的關鍵因素 生產報表製作 每日/每週/每月產量報告與進度報表 成本分析（人工、物料、能耗） 六、跨部門協調與會議 與業務部門溝通交期與庫存 與研發/工務/品管部門協調新產品試產、設備改造、品質異常等事宜 參與生產會議，報告進度與異常 七、制度與流程優化 SOP與生產流程改善 修訂生產標準作業程序，提升效率與一致性 產能規劃與效率提升 評估人員配置、工序優化、瓶頸改善計劃 成本與損耗控管 追蹤報廢率、退貨率與重工成本 八、文件與稽核配合 生產相關文件管理 保存生產計劃表、排程表、異常報告、報表等 配合ISO/HACCP/FSSC稽核 提供生產紀錄、設備清潔與保養紀錄、批號追溯表等資料

「萬鮮」是王品集團旗下供應鏈子公司 ◖從產地到餐桌的一站式食品專家◗ 自2018年成立以來，萬鮮憑藉對食品產業的專注與布局， 建立從食材採購、生產加工、品管檢驗到物流配送與銷售的一條龍產業鏈。 我們擁有自建的蔬果加工中心與肉品加工廠，直營國內零售通路， 並成功開發多元化商品，如冷凍食品、飲料、醬料等。 不僅如此，我們的產品已遠銷至北美、東南亞與澳洲，並將持續拓展全球市場版圖。 在穩步成長的同時，萬鮮始終專注於優化流程、精益求精，並與合作夥伴建立長期穩定的合作關係。我們追求卓越、重視細節，致力於為食品產業創造更高的價值與影響力。 加入萬鮮，一起開創食品產業的嶄新未來！ 王品集團 誠徵【萬鮮-業務部-業務人員（中部）】 ◖工作內容◗ 1、餐廳連鎖系統食材成本優化及菜色建議進行提案，爭取成為客戶供應商 2、針對市場食材行情趨勢分析，提供給內外部評估，並進行採銷建議 3、餐飲系統市場客戶開發及維運 4、營運財報分析及管理 6.工作地點:台中市西區