轉職熱搜工作

1.製程巡檢。 2.主管交辦事項。 3.需食品相關科系畢業。 4.具相關檢驗分析證照 。 5.現場作業環境、器具衛生檢查。 6.品質數據統計、分析與資料歸檔。 7.校正與保養(金檢機、電子秤、溫度)。 8.負責原物料、半成品及成品品質檢驗、紀錄檢驗結果。

1. 各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作 2. 了解有關ISO品質保證申請的相關流程 3. 保存資料並且定期更新以備日後審核 4. 審核時提供相關資料以供審核員審核 5. 溝通協調及人員培訓

公司正在尋找一名充滿熱情與細心的品管助理，加入我們的品管團隊，共同追求食品製造的卓越品質與安全！🌟 🔍 你的日常任務 1. 仔細檢驗食品原物料、半成品、成品及包裝，精準記錄並判定檢驗結果 2. 繪製食品品質管制圖表及標準樣本，幫助團隊提升品管效率 3. 全程掌握製程管控，快速處理品質異常，並提供改善對策 4. 深入分析及追蹤不合格食品的原因，撰寫清晰的改善報告 5. 確保食品生產符合安全衛生法規及標準，不放過任何細節 6.一同監控食品倉儲環境，例如溫濕度管理，評估及優化保存期限 薪資部分會視工作經驗或工作能力表現狀況會再進行調升薪資 （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異） 💡 如果你對食品品質有極高的標準，並渴望成就一份充滿意義的工作，那麼這裡就是你的舞臺！我們期待你加入，和我們一起守護每一口安心的好滋味！ 🎉

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 3.食品安全相關系統資料維護更新 4.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定 5.產品及生產環境之微生物檢測、採樣、培養與數據分析

1.現場品管衛生管理。 2.ISO文件處理相關經驗。 3.微生物檢驗操作。 4.具HACCP證照佳。 5.品質客訴異常處理。 6.量測儀器校正。 7.主管交辦事項。

我們是一家致力於食品什貨零售的企業，專注於提供安全、美味、高品質的食品產品，服務對象涵蓋廣泛的消費者族群。我們的使命是推動食品安全與品質的最高標準，為消費者創造健康且值得信賴的購物體驗。 工作內容： 1. 擬定並執行食品安全與品質管理策略，優化整體食品品質管理流程。 2. 進行食品原料、產品及包裝的品質檢驗，制定標準樣本並提供品質判定。 3. 線上與實體通路的品質監控制度，定時檢視食品存儲及銷售流程，優化食品存儲環境。 4. 負責組織內品控團隊的管理與培訓，提高員工的食品安全知識及標準作業水平。 5. 熟悉並遵循食品相關法規，執行食品標示審核與保存期限測試，確保產品完全符合法規要求。 6. 分析品質檢驗結果，追蹤、報告並解決品質問題。 7. 規範製程管控，追查不良品之根本原因，提出持續改進措施以提升生產效率與品質穩定度。 8. 與供應商、內部部門協調，提升供應鏈品質，並處理顧客反饋與公司內部改善建議。 歡迎您的加入，成為我們品管團隊的重要一員，一同致力於守護食品品質和安全。我們期待您的專業與努力，來推動更卓越的食品產業標準。立即投遞履歷，攜手創造令人安心的購物環境！

「萬鮮」是王品集團旗下供應鏈子公司 ◖從產地到餐桌的一站式食品專家◗ 自2018年成立以來，萬鮮憑藉對食品產業的專注與布局， 建立從食材採購、生產加工、品管檢驗到物流配送與銷售的一條龍產業鏈。 我們擁有自建的蔬果加工中心與肉品加工廠，直營國內零售通路， 並成功開發多元化商品，如冷凍食品、飲料、醬料等。 不僅如此，我們的產品已遠銷至北美、東南亞與澳洲，並將持續拓展全球市場版圖。 在穩步成長的同時，萬鮮始終專注於優化流程、精益求精，並與合作夥伴建立長期穩定的合作關係。我們追求卓越、重視細節，致力於為食品產業創造更高的價值與影響力。 加入萬鮮，一起開創食品產業的嶄新未來！ 王品集團 誠徵【萬鮮-供應鏈部-品質管理師(北部)】 ◖工作內容◗ 【1】產品與原料品質檢查 依公司規範執行進貨、抽樣、檢驗（含感官、包裝、標示、溫層、效期等）。 協助整理供應商提供的COA（檢驗報告），並與規格書比對。 對不符規格品進行通報與追蹤處理。 【2】委外加工廠與供應商稽核支援 協助品保主管執行工廠現場巡檢（生產環境、製程衛生、包裝區作業）。 記錄稽核結果、彙整照片與報告，追蹤改善進度。 更新工廠基本資料與稽核紀錄。 【3】品質異常與客訴追蹤 收集通路端退貨、客訴或異常資料，協助品保主管釐清責任與改善。 整理每月《品質異常統計表》並回報供應鏈團隊。 協助執行8D改善流程之資料整理。 【4】新品導入與試產檢驗 參與新品打樣與試產現場，執行基本檢驗與感官測試。 確認產品規格書與實際生產規格一致。 整理試產紀錄、留樣與首批驗收結果。 【5】文件與法規管理 協助維護產品規格書、稽核紀錄、標示審核與食品安全文件。 整理通路稽核所需文件、協助現場應對。 更新食品標示資料、過敏原資訊與驗證證書（HACCP、ISO、HALAL等）。

◆工作地點：台南市新營區開元路201號 ◆工作內容： 1.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定。 2.確認製程檢核點與追蹤，環境衛生檢查，表單紀錄填寫。 3.異常狀況原因之追查、分析 ，報告以及處理。 4.病媒防治施作聯絡安排及病媒數量統計。 5.ISO程序.紀錄.表單文件之整理歸檔。 6.人員教育訓練.及教導作業員品質觀念。 7.主管交辦的其他事項。 ◆其他條件 : 1.具有食品加工及相關科系畢業者尤佳。 2.具食品製造業、團膳(中央廚房)或連鎖餐飲業工作經驗者佳。 3.具品管或檢驗相關工作經驗者佳。 4.具食品技師相關資格者優先考慮。 5.具HACCP 60A/60B或ISO相關資格者優先考慮。 6.熟文書處理軟體(WORD、EXCEL、POWER POINT)。 7.須能配合排班及加班。 8.如有高考食品技師證照另有津貼。 9.具食品檢驗分析丙級技術士證照佳。 ◆供餐：有 ◆工作時段 : 23:00~08:00 ◆工廠須依衛生管理規定戴帽、口罩、手套及穿著公司制服 ◆需配合加班 ◆須在早班受訓1~3個月 ☆ 企業福利 ☆ ◎年節禮品、開工紅包 ◎端午節禮品 ◎中秋節禮品 ◎公司聚餐 ◎生日禮金 ◎各式獎金 ◆聯絡方式 ： 請投遞網路履歷

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗