轉職熱搜工作

1.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.具有鐵板燒或日式料理外場服務經驗者尤佳。 5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 6.負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。

***額外會再有津貼考核*** 1.協助廚房營運 2.製作餐點烹調與品質控管,確保料理品質穩定 3.備製營運所需物料 4.維護廚房環境清潔衛生

1.提供鐵板燒餐點食材準備及菜餚烹調製作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.能於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 5.其他主管交辦事項。

招募Title: 擔任廚師一職 工作內容: - 專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 -協助特定專業調理作業及維持作業品質 -鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 -鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 -每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 -定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 -開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. *有廚師證書者在補貼3000元津貼屬的職務內容，會更加吸引求職者主動應徵唷!! 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點

★需煎台★ 1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。 2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。 3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 每年調薪月休六天(假日排休) 供膳、保、健保、勞工退休金、團保 三節獎金、年終獎金、年假

★需煎台★ 1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。 2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。 3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 每年調薪月休六天(假日排休) 供膳、保、健保、勞工退休金、團保 三節獎金、年終獎金、年假

鐵板燒烹調人員-處理鐵板燒現場所有事務 1.培訓鐵板燒廚師及幹部(無經驗可)。 2.學習烹飪鐵板燒料理。 3.學習準備食材並烹調菜餚。 4.學習掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。

鐵板燒烹調人員-處理鐵板燒現場所有事務 1.培訓鐵板燒廚師及幹部(無經驗可)。 2.學習烹飪鐵板燒料理。 3.學習準備食材並烹調菜餚。 4.學習掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.具備廚師證。 7.完成主管交辦事項。