轉職熱搜工作

1.各式蛋糕、甜點生產與製作 2.管控成本及掌握原物料，協助品質監督管理、依照SOP作業流程 3.維護工作環境整潔及維持商品品質 4.主管交辦活動配合

1. 精通各種西點和蛋糕的製作技巧，熟悉不同類型甜點的配方及操作流程。 2. 掌握烘焙基本知識及技能，熟練操作烘焙設備 3. 熟悉烘焙原料特性，並能計算配方用量及精確稱量原料。

1. 西點麵包製作研發 2. 檢視與選用所需原材料 3. 能獨立作業 4. 上班時間為(早班)08:00~17:00或(晚班)15:00~24:00 5. 具飯店工作經驗者佳

加入我們，體驗巢屋與眾不同的麵包魔法旅程！從仁愛路的靜謐小巷到顧客心中的溫暖瞬間，巢屋用技術與匠心，創造令人難忘的烘焙體驗。這裡不僅是一家店，也是一個讓你學習與成長的家庭，讓我們一同攜手，為美味注入生命！🍞✨ 主要工作內容： 1、製作巢屋的招牌西點禮盒、手工餅乾、鳳梨酥及其他特色產品 2、準備麵包所需食材，製作醬料、進行麵包調製與製作輕食三明治 3、進行品質把控、包裝西點禮盒，確保每一份產品傳遞巢屋的用心 4、裝飾蛋塔、餡料準備，加入你的創意！ 5、保持工作環境的整潔，有條不紊地進行設備保養與食材品質控管 6、在需要時支援其他廚房事務，並完成主管交付的任務 當你加入我們，這些好處也是你的 1、專屬福利：三節獎金、年終紅包、伙食津貼、員工購物優惠（巢屋產品八折） 2、成長機會：在職教育訓練，年度能力考核讓你遇見更好的自己 3、工作氛圍：員工聚餐、國內外旅遊、春酒派對，用歡笑串聯好時光 4、健康保障：全方位照護員工，包括健檢、勞健保、團體保險 5、升遷制度：擁有技術傳承與晉升的機會，在梯隊中穩步成長 在巢屋，我們珍視每一位成員的努力，因為你的加入將成為我們成長路上的重要一環！歡迎將你的熱情和創造力帶進這裡，與我們寫下專屬於你的美味篇章。一起來吧，我們等你！

加入我們，體驗巢屋與眾不同的麵包魔法旅程！從仁愛路的靜謐小巷到顧客心中的溫暖瞬間，巢屋用技術與匠心，創造令人難忘的烘焙體驗。這裡不僅是一家店，也是一個讓你學習與成長的家庭，讓我們一同攜手，為美味注入生命！🍞✨ 主要工作內容： 1、製作巢屋的招牌西點禮盒、手工餅乾、鳳梨酥及其他特色產品 2、準備麵包所需食材，製作醬料、進行麵包調製與製作輕食三明治 3、進行品質把控、包裝西點禮盒，確保每一份產品傳遞巢屋的用心 4、裝飾蛋塔、餡料準備，加入你的創意！ 5、保持工作環境的整潔，有條不紊地進行設備保養與食材品質控管 6、在需要時支援其他廚房事務，並完成主管交付的任務 當你加入我們，這些好處也是你的 1、專屬福利：員工購物優惠（巢屋產品八折） 2、成長機會：在職教育訓練，能力考核提升時薪 3、工作氛圍：員工聚餐、春酒派對，用歡笑串聯好時光 4、健康保障：全方位照護員工，包括勞健保、團體保險 ◆ 每天工作約6~8小時(依個人操作熟悉度有所不同)，每周3-5天 在巢屋，我們珍視每一位成員的努力，因為你的加入將成為我們成長路上的重要一環！歡迎將你的熱情和創造力帶進這裡，與我們寫下專屬於你的美味篇章。一起來吧，我們等你！

1.獨立麵包製作、攪拌、整形、烘焙製作。 2.協助廚房作業督導、與人員訓練。 3.具備帶領生產團隊大量製作經驗。 需六年以上麵包師經驗，兩年以上主管經驗

1.排定工作作業程序 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 6.完成主管交辦事項 ▍相關制度 √正/兼職皆享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助，婚喪喜慶補助 √員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 √升遷管道暢通 √每年健康檢查 √總部團保 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

【需求時段】 依排程需求，每周1~3天(周一至周五之間) ．每年3月至8月, 每週工作2~3天 ．每年9月至隔年2月, 每週工作1~2天 【工作時間】 08:00 - 17:00 (中午休息半小時，16:30休息半小時，如工作完成且當日無其他排程，可於16:30下班) 【工作內容】 1. 操作切冰機將冰淇淋桶冰切成指定大小後分裝 2. 退冰各式食材，分裝籃子 3. 部分食材手動分切 4. 站台及工具清潔 5. 支援冰庫與主管交辦事務 歡迎二度就業 工作穩定且單純，適合追求規律產出者 ※ 面試錄取後需提供合格體檢報告