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藏王極上鍋物是一個新興品牌，需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析運務狀況，定期製作運務報告。

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析營運狀況，定期製作營運事務報告。

職責要求 1.全面營運與策略管理 (Overall Operations & Strategy) -制定餐廳的短期與長期發展目標，並規劃達成目標的策略與行動方案。 -了解營業數據（如來客數、客單價、翻桌率、毛利率），洞察問題並提出優化策略。 -定期產出營運分析報告(有後勤可協助)，對公司清晰匯報餐廳的財務狀況與經營績效。 -密切關注市場趨勢與競品動態，規劃創新的行銷活動與推廣方案（特別針對私廚晚宴）。 2.頂級現場與顧客關係管理 (Impeccable Service & Guest Relations) -建立並維持最高的服務標準，確保從餐廳、咖啡廳到私廚晚宴的每一環節都超越顧客期待。 -親自處理重要的顧客關係維護、客訴應對，將負面反饋轉化為改進的契機。 -營造獨特且舒適的用餐氛圍，確保硬體設施、音樂、燈光等細節完美呈現。 -作為餐廳的品牌大使，建立並維繫與高端客戶及合作夥伴的良好關係。 3.確實的人力資源管理 (Lean Human Resources Management) -負責團隊的招募、甄選、培訓與績效考核，打造一支高凝聚力、高戰鬥力的專業團隊。 -合理安排人力班表，優化人力成本，並激勵團隊成員的潛能與士氣。 -建立正向、積極的團隊文化。 3.嚴謹的財務與成本控制 (Rigorous Financial & Cost Control) -編列年度財務預算，並對 P&L (損益表) 全權負責。(有後勤協助，但須了解) -精準控管食材、酒水、人事及其他營運成本，持續優化採購流程與供應商管理。 -與主廚緊密合作，進行菜單定價、成本分析，確保餐點在兼顧品質與創意下，仍保有健康的利潤結構。 4.跨部門溝通與廚房協作 (Kitchen & Cross-Functional Collaboration) -作為外場與內場之間的關鍵橋樑，確保資訊暢通，營運高效。 -與主廚共同研發新菜色、季節性菜單及私廚晚宴專屬菜單，確保產品的創新與市場競爭力。 -監督並確保食品安全衛生符合最高標準，落實相關規範。 任職資格 經驗要求：具備 5 年以上餐飲管理經驗，其中至少 3 年擔任餐廳經理或同等職位，並有管理 15 人以上團隊的經驗。 經營能力：具備獨立分析及解讀財務報表（特別是 P&L）的能力，能從數字中發現問題並制定策 略。 領導特質：是一位天生的領導者，善於激勵團隊，並能果斷處理各種突發狀況。 策略思維： 不僅僅是執行者，更是思考者。對市場敏感，能提出有效的商業策略。 加分條件： -擁有西餐廳、牛排館、私廚或複合式餐飲空間的管理經驗。 -對咖啡、酒類（特別是葡萄酒）有深入的認識。 -具備籌備新餐廳或品牌再造的成功經驗。 -英文流利，能接待外籍顧客。

職責要求 1.財、會、稅領域之相關工作規劃及管理。 2.各項單據憑證等審核。 3.編製與審核各類傳票、帳務報表，相關會計帳務處理。 4.定期製作資金預估報表及財務報表經營分析及預算編列管理。 5.配合會計師查帳作業、營業稅、營所稅等相關稅務申報。 6.財務異常項目分析、檢討，並提出優化與調整建議、建立內部控制制度。 7.銀行融資維護及其相關業務管理。 8.其他一般帳務處理及主管交辦事項。 9.負責各部門財務會計管理層面的溝通與協調。 10.固定資產、存貨帳務審核及盤點複查。 任職資格 1. 具財務經驗5年以上 2. 具IPO執行與規畫經驗尤佳 3. 擅長製作報表與財報分析 4. 懂稅務與會計實務且能獨立作業 5. 擅長正航ERP作業尤佳 6. 丙級會計事務技術士證照 7. 須具備待過上市櫃公司會計經驗者 8. 有股務/稽核經驗者佳

品牌故事： 在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了 巴克莉莉 餐酒食堂 的念頭。 我們結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。巴克莉莉 韓國餐酒食堂 需要有活力的您加入我們喔！ 工作內容： 1.負責餐廳營運管理。 2.負責餐食管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.帶客人入席並介紹餐點。 6.客人用餐期間桌邊服務。 7.收拾桌面、清潔。 8.巡視客人桌面用餐狀況。 9.協助處理客人事項。 10.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 11.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 12.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 13.分析營運狀況，定期製作營運事務報告。

行政管理： 1. 處理郵件與快遞收發，負責日常對外聯繫並記錄。 2. 安排會議，準備相關資料並進行會議記錄與整理。 3. 維護辦公環境，定期檢查及管理行政設備運行狀況。 4. 接聽並準確記錄每通來電，提供詳盡資訊與良好服務。 5. 執行主管交辦事項，快速反應，確保任務準時完成。 文件與資料管理： 1. 整理及歸檔公司文件，包含合約、會議紀錄及相關資料。 2. 撰寫行政信函、公文、公告及定期報表，確保文書清晰完整。 3. 建立並更新個案管理資料庫，確保相關數據準確無誤。 4. 負責妥善處理並保存文書資料，確保檔案齊全且容易追溯。 品牌與社群媒體經營： 1. 經營公司社群媒體帳號，回應訊息並規劃貼文發布。 2. 提升品牌能見度，協助製作宣傳文案與活動推廣內容。 3. 協助簡單設計與EDM製作，以提升品牌互動與形象。

行政管理： 1. 處理郵件與快遞收發，負責日常對外聯繫並記錄。 2. 安排會議，準備相關資料並進行會議記錄與整理。 3. 維護辦公環境，定期檢查及管理行政設備運行狀況。 4. 接聽並準確記錄每通來電，提供詳盡資訊與良好服務。 5. 執行主管交辦事項，快速反應，確保任務準時完成。 文件與資料管理： 1. 整理及歸檔公司文件，包含合約、會議紀錄及相關資料。 2. 撰寫行政信函、公文、公告及定期報表，確保文書清晰完整。 3. 建立並更新個案管理資料庫，確保相關數據準確無誤。 4. 負責妥善處理並保存文書資料，確保檔案齊全且容易追溯。 品牌與社群媒體經營： 1. 經營公司社群媒體帳號，回應訊息並規劃貼文發布。 2. 提升品牌能見度，協助製作宣傳文案與活動推廣內容。 3. 協助簡單設計與EDM製作，以提升品牌互動與形象。

※經錄取後需實習三至六個月，完成受訓後須配合調派桃園地區門市※ 1.熟內外場經營管理、數字觀念佳。 2.有連鎖餐飲管理經驗優先錄用。 3.抗壓性強，且可配合桃園地區輪班及輪調。 ●職務內容： 1.成本控管：人事成本、營運成本、內場食材控管等。 2.營運管理：商品進銷存貨控管、商圏/客戶經營、業績達成。 3.人員管理：招募&訓練新人、排班、工作分配。 4.危機問題反應及處理。 《 福利制度 》 ※※※ 月休9-11天 ※※※ 1. 完善的保險保障：勞保+健保+勞工退休金提撥+團體保險。 2. 激勵的獎金制度：年節禮金+績效獎金+年終獎金+生日禮金。 3. 多元的福利活動：門市聚餐+尾牙春酒+年度健康檢查。 4. 專屬的職涯規劃：教育訓練+績效考核+晉升發展。

◎工作內容 1. 負責現場營運管理，確保餐廳運作順暢與顧客服務品質。 2. 規劃與調整輪班表，進行人力資源精準調度。 3. 制定並執行餐廳服務標準流程，提升作業效率與標準化。 4. 監督食材備料、製作流程及份量，把控食品安全與擺盤美感。 5. 定期品嚐菜色，維護料理品質穩定及顧客滿意度。 6. 協調內外場溝通，確保點餐與出菜流程順暢與準確。 7. 處理顧客意見與投訴，提供即時有效的解決方案。 8. 協助執行營運數據分析，進行成本控制與提升營收策略。 9.協助完成總部其他交辦事項 ◎工作時間 (工作8小時，休息1-2小時、加班補給加班費) 1. 11:00am ~ 20:00pm 2. 13:30pm ~ 22:30pm 3. 12:00pm ~ 21:00pm (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.崗位技能獎勵 7.每日供膳與飲品暢飲 8.正職同仁享不定期聚餐 9.每年定期體檢 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

★此職缺須具備高層建築物之防災中心服勤人員證書 ★勞健保足額投保足額申報。 ★休假方式：每週排休2日，國定假日輪流排休，年休120天★ ★請備妥聯合徵信中心當事人綜合信用報告回覆書★ ★上班時間：13:30-21:30★(餐休一小時) ★工作內容: 1.落實執行社區規約及管理辦法。 2.執行區分所有權人大會決議事項。 3.執行管理委員會議決議事項。 4.管理費登載，報表製作等。 5.負責管理費催繳，警衛督察輔導，清潔工作安排，社區行政庶務。 6.文件及表格繕打；會議資料準備，會議記錄繕打。 ★近捷運頂溪站