轉職熱搜工作

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

紅花鐵板燒為專注於高端鐵板燒料理的餐廳品牌，提供卓越的餐飲服務及美食體驗，以細膩的服務和高品質的食材為基礎，主要服務對象為講究用餐品質的消費者。我們致力於打造舒適且優雅的用餐環境，並提供專業並深入人心的款客體驗。 工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任副理一職 工作內容: 1. 執行餐廳日常營運管理，包括人力資源調配、現場服務管理及營業數據分析，確保營運順暢。 2. 提供高水準的接待與桌邊專業服務，確保顧客滿意度。 3. 執行食品安全及衛生管理，確保餐廳符合相關法規及內部標準。 4. 負責食材及酒水庫存管理，包括採購規劃及損耗控制，確保資源運用效率。 5. 協助安排餐廳美感布置及整體環境維護，保持用餐空間的舒適且具吸引力。 6. 執行並實施餐飲操作流程標準（SOP），並提供員工專業教育訓練。 7. 協助管理酒水服務，包括酒水推介及專業課程培訓，提升員工專業能力。 8. 解決顧客問題並處理客訴，展現高效應對能力，確保品牌形象維護。 9. 协助上層主管處理交辦事宜，發揮團隊領導功能，促進餐廳運營效益。 10. 定期參與策略規劃會議，提供建議以優化餐廳運營。 我們積極尋找對餐飲服務充滿熱情的專業人士，紅花長久致力於打造卓越的餐飲體驗，並以團結、信任及專業為核心價值。如果您喜歡面臨挑戰且渴望與一支專業且熱情的團隊合作，歡迎投遞履歷，成為紅花鐵板燒的重要夥伴！期待您的加入，與我們一同攜手創造更多可能性！

紅花鐵板燒是一家專注於高品質餐飲體驗的頂級鐵板燒餐廳，客群以追求精緻美食及高端服務的顧客為主。我們致力於提供無可挑剔的美味料理與卓越服務，成為顧客心中最佳的餐飲選擇。 工作內容： 1. 負責餐廳的全面營運，包括日常管理、團隊協作與流程優化。 2. 監督並管理餐廳的人力資源運作，包括人員的甄選、培訓及績效評估。 3. 規劃並執行銷售策略與市場行銷活動，以提升顧客量與品牌價值。 4. 負責成本控制與庫存管理以達成財務目標，並提供連續的利潤增長。 5. 確保餐廳符合食品安全與衛生法規，並持續提升服務與產品品質。 6. 能即時解決顧客問題，處理突發問題並確保高品質的顧客服務。 7. 參與菜單設計與新產品開發，確保符合市場需求及顧客偏好。 8. 監控營運數據，分析並提出優化建議，持續提升餐廳競爭力。 *月休8天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於捷運附近通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 薪資37000起，試用期過後在調薪1000，三節以及生日假皆有，每月還有固定業績獎金另計！！ 可配合政府就業補助申請1萬-1萬3的補助長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於捷運內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 每月業績獎金另計！！ 可配合政府就業補助申請哦！ 職缺門市有 南港車站門市 , 統一時代百貨門市, 大巨蛋門市~ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於捷運附近通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 薪資35000起，試用期過後在調薪3000，每四個月還有業績獎金另計！！ 每月休假依照行政院公布假期天數彈性安排休假，歡迎來嘗試！

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 2.廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 3.商品銷售與流程品質控管、分析市場變化決定商品調整 4.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 5.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 6.店舖行政工作管理與帳務處理 7.員工績效考核以及升遷的判定 8.協助公司推動改革創新之策略及經營目標 9.餐點製作與現場指揮 商場百貨工作環境優良，位於捷運市政府站內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！ 薪資38000起，試用期過後可享有業績獎金分配之權限，三節以及生日假皆有！ 另外也可配合政府額外就業補助金額長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試 升遷制度：店長→區店長→區經理→品牌經理 歡迎挑戰職缺升遷，無誠勿試，謝謝！ 若無餐飲管理經驗請改投儲備人員，由公司訓練考核後也可晉升店長職缺，謝謝！

我們是專注於餐飲業的公司，為顧客提供高質量的餐飲體驗。我們致力於將美食藝術呈現給客戶，滿足每一位顧客的味蕾需求。 工作內容：（需熟悉泰式料理及研發） 1. 規劃菜單，確保菜色的創新與品質，滿足不同客層的需求。 2. 熟悉並執行食品安全與衛生標準，確保食材處理過程符合相關規範。 3. 負責廚房運作，包括指導與管理廚房團隊，確保工作流程順暢。 4. 監控食材的採購、存儲與成本控制，避免浪費並達到最佳使用效率。 5. 與供應商溝通協調，確保新鮮優質食材的供應。 6. 訓練新進廚師與廚房助理，提高團隊工作效率及專業技能。 7. 對食品製作過程進行品質控管，確保每道菜品的美味及一致性。 8. 管理廚房設備的日常清潔與維護，確保其正常運作。 9. 協助規劃餐廳活動及季節性菜單推廣，以吸引更多顧客。 我們誠摯地邀請擁有創意與熱忱的您加入團隊，與我們一同推動餐飲事業的突破與發展！期待您的加入，立即投遞履歷吧！

紅花鐵板燒創立於1978年，作為早期高級鐵板燒的先驅，紅花一直以來都是結合精緻料理與貼心服務的代表！無論是商務會議、生日派對，還是家人朋友聚會，紅花都是最暖心的選擇。我們持續展店，致力讓每一位賓客都能享受到「高貴不貴」的鐵板美味，成為人們生活中值得珍藏的回憶✨。 加入我們，擔任台中新光三越中港店店長，您將負責以下核心職責： 1. 領導店務運營，確保服務品質及用餐體驗達到客人的期待💡 2. 培訓並激勵團隊，打造熱情、高效的工作氛圍🌟 3. 構思並執行促銷活動，吸引客群並提高業績📈 4. 管理物資庫存、成本控管與日常設施設備維護🔧 5. 定期參與公司會議，分享經驗與建議，共同優化品牌發展🔥 我們提供豐厚的福利與發展機會： - 穩定月休8天，勞保/健保/勞退6％ - 獎金制度：全勤獎金、年終獎金、四季績效獎金、父親節/母親節獎金等 - 免費午晚餐供應，並提供專業酒水課程 - 特別休假、員工旅遊、年節禮盒等多元福利 - 免費制服提供與清洗，員工結婚禮金、喪家奠儀補助 我們相信，熱情、正向、積極的您，就是我們團隊欠缺的一塊拼圖🧩！立即加入紅花鐵板燒，一起創造精彩！

我們是「舞紅花鐵板燒」，一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌，服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗，並以專業與用心屹立於業界。 工作內容: 1. 負責店內日常管理，包含值班規劃、場控與現場運營管理，確保餐廳營運順暢。 2. 執行餐廳標準作業流程(SOP)，督導並維持員工工作效率與服務品質。 3. 帶領團隊進行顧客服務，妥善處理投訴與即時應對危機事件。 4. 定期與總公司協商，提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫，以提升顧客忠誠度與業績。 5. 管理庫存與成本控制，包括進貨、盤點與供應商協調，確保物資充足且運用合理。 6. 計畫與執行人員培訓，建立高效專業團隊，並負責績效評估與溝通。 7. 維持環境衛生及設備正常運作，管理日常的清潔及報修工作。 8. 分析營運數據，制定行銷策略，協助推廣餐廳品牌與營收增長。 我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」，成為我們專業且充滿熱情的團隊成員，共同創造卓越的餐飲體驗！若您對餐飲經營管理充滿熱情，且願意接受挑戰與成長，期待您的履歷投遞與加入！