轉職熱搜工作

★外場餐飲管理人才養成培養計畫★ ◆階段一、基礎實力養成： 認識公司現況與適應餐廳環境與團隊培養默契，外場各區站技能訓練，建立餐飲實力基礎。 ◆階段二、餐飲專業技能養成： 學習後場業務技能包含『叫貨、ERP、盤點、排班』。 ◆階段三、管理能力累積： 現場控場能力、危機處理能力、溝通協調能力、值班訓練、營運報表， 累積未來主管必備之管理能力 ◆每月相關餐飲管理課程給予多元的教育訓練 ★未來發展★ 薄多義相關品牌的學習，可學習參與開店事務。 完善的福利、升遷制度，讓有熱情的你/妳挑戰無限的可能。 『全台最有潛力的義式美食連鎖餐飲集團』 ＊義起把美味的食物分享給更多愛美食的人。 ＊義起把有溫度跟舒適的服務帶每一位前來的客人。 ＊義起共創美好又豐富的人生。 ––––––【工作排班方式】–––––– ◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 →輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 →正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 →排班區間：10:00-22:00 ◆需先至微風南山店受訓(台北市信義區松智路17號5樓) ––––––【義起享福利】–––––– ★每日免費員工餐 ★時尚好看的制服 ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★不定期專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ★入職滿1年健康檢查補助 ★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) ★優渥薪資/培訓/獎金★ ◇具競爭力薪資給付 ◇高額績效獎金 ◇完整教育訓練 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 ◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) ☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 我們了解餐飲業的辛苦 也希望打造良好的餐飲工作環境 讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 ❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 ❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

1.廠務系統(電力、空調、消防、空壓)日常維護與巡檢保養及異常緊急處理 2.廠務日常表單紀錄 3.工程規劃與改善、發包、工程進度確認與驗收 4.建廠工程評估規劃與執行 5.建立並執行廠務相關作業程序 6.建築物公共安全日常維護及定期檢查事宜 7.消防安檢事宜 8.環保相關事項處理 9.協助行政總務庶務及各項工程管理 10.其他主管交辦事項

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定、每日值班排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金、達成獎金…等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：協助總部進行店內員工面試及招募作業。 9.團隊領導：召開店務會議，佈達總公司政策並規劃員工成長課程，傾聽員工聲音，扮演總公司與員工間的橋樑。 10.人格特質：對工作充滿熱情、誠實正直，能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。

1、依據遊樂園整體營運目標，擬定及推動行銷策略、業務開發等經營策略，並 能整合有效的行動計劃。 2、督導及管理所轄各部門目標與績效達成。 3、評估與管控各項業務風險，定期檢討並落實追蹤改善執行成效。 4、能掌握市場資訊以佈局遊樂園經營方針,並轉化為有效策略。

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 2.廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 3.商品銷售與流程品質控管、分析市場變化決定商品調整 4.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 5.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 6.店舖行政工作管理與帳務處理 7.員工績效考核以及升遷的判定 8.協助公司推動改革創新之策略及經營目標 9.餐點製作與現場指揮 商場百貨工作環境優良，位於捷運市政府站內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！ 薪資39000起，試用期過後可享有業績獎金分配之權限，三節以及生日假皆有！ 另外也可配合政府額外就業補助金額長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試 升遷制度：店長→區店長→區經理→品牌經理 歡迎挑戰職缺升遷，無誠勿試，謝謝！ 若無餐飲管理經驗請改投儲備人員，由公司訓練考核後也可晉升店長職缺，謝謝！

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議 6.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 7.負責員工整潔分配，稽核整潔狀況及編排工作列表 8.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理，並向主管報告 商場百貨工作環境優良，位於捷運附近通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 有餐飲管理經驗者尤佳，無管理經驗願意學習升遷者亦可，到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。 歡迎挑戰主管職缺！無誠勿試，謝謝！ 薪資35000起，試用期過後在調薪3000，每四個月還有業績獎金另計！！ 每月休假依照行政院公布假期天數彈性安排休假，歡迎來嘗試！

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 2.廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 3.商品銷售與流程品質控管、分析市場變化決定商品調整 4.計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 5.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 6.店舖行政工作管理與帳務處理 7.員工績效考核以及升遷的判定 8.協助公司推動改革創新之策略及經營目標 9.餐點製作與現場指揮 商場百貨工作環境優良，位於捷運市政府站內通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！ 薪資38000起，試用期過後可享有業績獎金分配之權限，三節以及生日假皆有！ 另外也可配合政府額外就業補助金額長達一年哦！ 每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假，想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試 升遷制度：店長→區店長→區經理→品牌經理 歡迎挑戰職缺升遷，無誠勿試，謝謝！ 若無餐飲管理經驗請改投儲備人員，由公司訓練考核後也可晉升店長職缺，謝謝！

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級