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羊霸天下_內場兼職人員歡迎你的加入！ 想讓自己的廚房技能大展身手嗎？🍜 相信你，會讓每一碗拉麵都充滿溫度！✨ 🍴 你的工作內容包括： 1. 處理食材，接觸到專業的工序，為每一道料理注入心意 2. 保持廚房環境的清潔與乾淨，讓烹飪流程更流暢 3. 負責內場洗碗工作，確保廚具整齊乾淨 4. 協助外帶餐點的分裝與打包 🌟想挑戰忙碌中找到成就感的你千萬別錯過！ 這裡有熱情的夥伴和友善的廚房等著你的到來！ 帶著你的幹勁，和我們一起在碗裡呈現幸福滋味吧！

【工作內容】 ◎餐廳現場服務 1.外場：為顧客點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 ◎副店長職級以上經營管理 1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 副經理(AM) 《月薪88,000元起》 區經理(SI) 《月薪68,000元起》 店長 《月薪52,000元起》 廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 副店長 《月薪43,500元起》 主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) (上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) (公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 【工作時間】 ◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。 ◎月休8~10天，遇國定假日加休。 【公司福利】 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) ◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 ◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

內場 廚房食材處理煮飲料湯品 外場 環境維護收桌送餐 收銀 點餐 飲料 餐點製作 各區塊工作皆會定期輪替 休假：4~6天自行安排休息（假日不休）

負責廚房團隊之日常管理與現場帶領，確保出餐期間作業順暢。 維持餐點品質、擺盤及烹調標準的一致性。 負責肉品之前置處理、烹調及擺盤，確保牛排品質符合餐廳標準。 掌握廚房現場作業流程，確保出餐效率及服務品質。 落實廚房衛生、環境清潔及 HACCP 食品安全管理標準。 負責食材庫存、份量控管、耗損及食品成本管理。 培訓及發展廚房團隊成員，確保員工符合公司及餐廳作業標準。 於主廚不在時協助帶領廚房團隊，並即時處理現場營運及相關問題。

駐外部門 | 營養師（學校營養午餐） 誠徵充滿熱忱的營養師！🌟 如果你對營養與食品安全充滿興趣，同時熱愛團隊合作和挑戰，那我們正在尋找的就是你！🎯 ✨【你的職責】 1. 全程掌控從原料來源到供餐的每個環節，確保食品衛生無死角 2. 每日巡察廚房，關注環境衛生、品質監控，並填寫及覆核相關紀錄表單 3. 規劃每日需求，負責原物料驗收與記錄，進行抽樣檢測、品質改進及報告登錄 4. 配合不同單位進行食品衛生稽查 5. 規劃並執行食品衛生安全教育訓練，強化廚房人員的品質意識及應變能力 6. 訂製菜單、進行成本計算，以及進行營養分析 7. 推廣營養與衛生教育，處理用餐意見並管理現場人員 8. 扮演公司與顧客、學校單位間的聯繫窗口 ✨【我們的期待】 ◆具備營養師證照，擁有HACCP基礎班60A、60B證照更棒 ◆熟悉食安規範，有責任心與積極態度 ◆擅長溝通與跨部門協作，具細心謹慎的工作習慣 🎉 加入我們，與團隊一同成長，描繪出屬於你的營養長篇章！準備好迎接挑戰了嗎？👩‍🍳👨‍🍳

生產部門 | 營養師（中央廚房） 我們在熱情招募一位對食品安全與營養有熱忱的專業營養師！你是否充滿責任感，樂於溝通，擁有積極主動的態度？快來加入我們，與公司一同邁向成功！ 🥗 工作內容，你將會： 1. 執行廠區食品安全管制，包括日巡檢、週巡檢，維護HACCP、ISO22000等食品安全管理系統。 2. 全面掌控原料到供餐的每個階段食品衛生管理。 3. 負責廚房每日巡檢、環境衛生管理及各種紀錄表的填寫與覆核，並進行食材與人員的衛生教育。 4. 驗收原物料品質，進行檢驗、抽樣檢測，提出改進建議，並精準執行食材登錄和追溯管理。 5. 配合稽核單位，更新食品安全法規，協助完成相關稽核事務。 6. 規劃和執行食品衛生安全教育訓練，提升人員品質與應變能力。 7. 擬定菜單、計算成本並執行營養分析。 8. 推廣營養與衛生教育，處理用餐意見調查、現場人員管理及應變措施。 9. 擔任公司與顧客、學校單位的溝通窗口。 10. 積極執行主管交辦的其他事項，細心完善每一項任務。 ✨ 我們期盼的你： ◆ 擁有主動積極的態度與高度責任感。 ◆ 擅長溝通、反應靈敏且具協調能力，能有效整合跨部門需求。 📜 必備條件： 1. 持有營養師證照，具HACCP基礎班60A、60B證照尤佳。 2. 熟悉食品安全管理規範，具備團隊合作精神與細心態度。 🌟 加入我們，讓你的專業成就更多人健康的未來！準備好用你的專業寫下飲食健康的新篇章了嗎？歡迎您的加入！

★職缺介紹： 　【中式熱時外場服務員】食品烹調、商品陳列、環境清潔、顧客服務 　【水產處理專員】商品陳列、賣場環境清潔、顧客服務、魚肉品切割及生魚處理 　【蔬果品管專員】商品陳列、賣場環境清潔、商品叫賣、顧客服務、蔬果包裝搬運 　【麵包外場服務專員】商品陳列、賣場環境清潔、顧客服務、麵包過磅包裝 【肉品處理專員】商品陳列、賣場環境清潔、顧客服務、肉品切割 ★活動日期：115年09月29日(二) ★活動時間：14:00-16:00 ★活動地點：北投就業服務站––臺北市北投區新市街30號5樓 ★面試方式：採現場面試 (當天現場報名即可參加面試！) ★正職夥伴月薪：$31,500起 ★兼職夥伴時薪：$196 元 ※ 實際職缺將依公司營運狀況及各部門當時人力需求為準；本公司保留最終解釋及媒合之權利。

工作內容： 1.依顧客餐點進行烹調及擺盤 2.食材清洗處理及備料作業 3.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

※可遠端視訊面試※ 工作內容 ﹡負責營運管理，包括內外場的協調與監督，確保運作流程順暢。 ﹡執行及監控跑單、擺盤、送餐等工作，提供顧客高品質的服務體驗。 ﹡帶領外場團隊，進行人員培訓與指導，提升員工專業能力與服務水準。 ﹡負責顧客接待，處理點餐、帶位及顧客反饋，妥善解決突發情況。 ﹡檢查並確保用餐區域及工作區域的整潔與舒適，維持品牌形象。 ﹡協助並監督飲品或餐點準備，以及內外場活動的支援安排。 ﹡規劃並管理員工排班，調度人力資源，確保運營效率。 ﹡處理收銀作業與日常報表，監控營收及庫存狀況。 ﹡提出並執行提升營運效率的策略與改進建議。 備註與要求 ﹡基本福利：勞保、健保、勞退金提撥，都依據勞基法給付辦理。 ﹡學習與成長：提供管理技能培訓，建立個人職涯規劃，並協助拓展職業發展機會。 ﹡核心能力：出色的溝通、協調、計劃、組織及執行能力。 　　　　　 具備良好的問題解決能力及危機處理能力。 ﹡個人特質：勇於接受挑戰，快速學習及適應能力強。 　　　　　 高度責任感、良好的領導能力及團隊合作精神。 ﹡職訓要求：本職務需完成公司內部職前訓練並通過相關考核。 優先條件： 1. 具備餐飲服務業經驗或相關背景者優先。 2. 曾有帶領團隊或管理經驗者更佳，可依相關經驗洽談薪資。

1.根據貨物、商品或食材的庫存量，執行訂購作業。 2.處理貨品遺失或延遲的採購問題。 3.進行驗收作業，確認貨品的品質和規格。 4.定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5.具備良好議價能力、擅溝通。 6.主管交辦事項。