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管理店鋪內場人員與相關業務 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

管理店鋪內場人員與相關業務 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

管理店鋪內場人員與相關業務 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

內場人員 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.切肉、海鮮處理 外場人員 1. 佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.答覆客人有關餐點問題，必要時提供建議 4.記錄顧客點的餐點，協助內場送餐點 5.提供有關用餐的服務

管理店鋪內場人員與相關業務 ★內場 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

管理店鋪內場人員與相關業務 ★內場 1.依據餐單準備相關的食材材清洗 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.依據顧客的點單進行烹調 4.清洗食材 5.將食材依要求進行切片、切塊或切末等備料工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備清潔以及保養 8.管理廚房人員與公司分配業務 9.食材、人事管理與成本控制 10.廚房SOP執行確認與教育訓練

1.內場各級人員招募及教育訓練。 2.內場班表編排、出勤核算。 3.食材管理與成本控制。 4.人事管理與成本控制。 5.協助品牌主管處理工作上交辦事項、意外事件及顧客抱怨與回報。 6.料理品質及食品安全衛生控管。

1. 顧客服務：介紹及銷售門市商品，顧客諮詢與需求服務 2. POS系統操作：顧客收銀結帳，商品退換貨處理 3.商品管理：商品進退貨點收、搬貨、補貨、商品上架、陳列擺設 4.環境維持：倉庫整理、賣場環境內外之整潔 5.其它：協助同事工作，完成主管交辦事項 6.機動性支援其他門市

1.外場顧客服務,食材物料管控 2.服務顧客,維護顧客關係 3.餐點介紹及解說 4.帳單之作業及處理 5.維持現場供餐環境的順暢 6.協助主管完成公司工作上交辦的事項。 7.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練。

【職務內容】 ・店舗營運協助(內外場) ・現場狀況管理、緊急狀況之對應處理 ・人員訓練與管理 ・班表製作 ・店舗相關食材、備品之管控 【需要特質】 ・過往有過餐飲業管理階層經驗（曾管理過2人以上的團隊) ・具備基礎文書處理能力（Word、Excel) ・充滿笑容與活力 ・有同時處理複數業務的自信與抗壓性 ・重視幹勁、積極學習的心態 ・做事細心負責任 【全面性的職能培養及多元化的發展】 - 明確的升遷管道及完整的職涯規劃 - 海外移地培訓及經驗交流 - 專業管理層培訓