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「歡迎沒有經驗，但有熱忱的你加入」 「你願意學，我們願意教」 加入明煬大家庭，成就美滿人生 完整升遷制度，優良體制制度 歡迎加入明煬美食大家庭～ 工作內容： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.喜歡與人接觸。 3.努力達成績效目標。 4. 維持營運標準，與員工維持正面的關係。 5.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。 6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 7.熟悉餐廳整體運作及成本控制 。 8..具備電腦能力。（本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。）

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你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ ▲工作環境 在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻!!工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 ▲熟練技能 如果你熟練於肉品處理、烤肉技巧，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你成為真正的燒肉大師！ ▲福利待遇 我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 【我們的工作內容】 1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 【我們的薪資】 新人期間時薪220元 當月全勤者另發全勤獎金500元 另有崗位考核通過津貼 【彈性的休假方式】 每週至少給三-四天的班； （重大節日可依實際狀況排休） 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪 ▲專屬福利：上班供餐、員工用餐折扣、三節禮金(禮券)、活動聚餐、生日禮金、健檢補助。 。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

1. 切、配搭配出餐料理。 2. 清理及準備切配炒爐烹調所需的食物材料。 3. 固定規劃週期性品、新鮮蔬果食材。 4. 配合公司及主管交辦事項。

1.點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2.廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3.保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4.盤點食品材料控制與庫存掌控，依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5.指導、督導、檢查下屬工作，並按時提出員工培訓計畫。 6.創新產品及配合店內活動推廣。 7.配合公司及主管交辦事項。

1. 負責食材準備與烹調，熟悉健康餐的食材搭配及烹飪技巧，確保菜餚的口味和營養均衡。 2. 管理廚房衛生與設備，遵守食品安全與衛生規範，確保廚房環境整潔及運作有效率。 3. 協助菜單設計與新菜色研發，具創新能力並能根據市場趨勢推出健康料理。 4. 控管食材成本與庫存，確保食材新鮮度與庫存量，並制定食材訂購計畫。 5. 執行菜餚擺盤與出菜順序管理，提升用餐體驗與餐點品質。 6. 領導與培訓廚房團隊，提升團隊工作效率及專業技能，並有效進行團隊溝通與協作。 7. 熟悉中式烹飪技巧及烹飪文化，擁有中餐廚師證照者尤佳，能結合不同文化元素創造特色健康料理。 歡迎加入我們的健康餐飲團隊，讓我們共同打造兼具健康與美味的餐飲新標準！期待您的加入！

1. 冷盤烹調備料、製作、擺盤。 2. 清潔廚房各式器具、工作環境。 3. 食材物料庫存量、新鮮校期管理。 4. 管理工作區域及使用器具的整理。 5. 配合公司及主管交辦事項。

1. 點心製作、確保準備和烹飪過程的食品衛生和安全。 2. 廚房用具和設備的使用、清潔、保養。 3. 保持工作區域及使用器具和設備的整潔。 4. 盤點食品材料控制與庫存掌控，依庫存及需求量提出申請採購原材料。 5. 指導、督導、檢查下屬工作，並按時提出員工培訓計畫。 6. 配合公司及主管交辦事項。